海帶豆腐湯如何做簡單又好吃-冬季的營養素湯

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

海帶豆腐湯冬季養生必備的精品養生湯。湯汁非常的有營養，還很鮮美。豆腐中含有很多的蛋白，吃一口軟軟糯糯的，非常爽口。海帶也給這道菜帶來了更多鮮美的口味。美食都是不容錯過的。喜歡的朋友們，跟着小編一起試試吧。

主料

凍豆腐（或北豆腐） ：200
海帶結 ：50

輔料

蘑菇 ：50
姜 ：2片
葱 ：2片
鹽 ：少許

具體步驟

1. 準備主角登場，取容器泡發海帶咯，請記得一定適量哈，海帶泡發後的量你會意想不到哦！

2. 豆腐切成2釐米厚的方塊，自己把握厚薄度！主要好入味就成

3.打雞蛋，屌絲木有打蛋器只能傳統打法，順時針攪拌至此狀！讓蛋白蛋黃充分溶解起鍋：熱鍋下油，我喜歡玉米油！油熱後下打好的雞蛋液（注意雞蛋液不要給鹽），

4. 倒入開水煮沸3-4分鐘熬高湯

5.依次放入海帶、豆腐煮開後；加適量鹽及蒜瓣再煮5分鐘讓食材入味

6.起鍋前撒點胡椒粉（由於不吃雞精、味精只用了鹽及胡椒作為調料），喜歡葱還可撒點葱末！像雞湯熬的麼？呵呵