![蒜味鮮蚵如何做簡單又好吃]( "蒜味鮮蚵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵：300公克韭菜：200公克蒜碎：20公克地瓜粉：適量醬油：1/2大匙醬油膏：3大匙細糖：1大匙礦泉水：3大匙烏：1小匙香油：1小匙辣油：1/2小匙輔料具體步驟1.鮮蚵洗淨瀝乾水份備用。2.蒜碎放入調味料一起拌勻成蒜味醬。3.韭菜...
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![鮮香蒜蓉蝦怎麼做-鮮香蒜蓉蝦的做法]( "鮮香蒜蓉蝦怎麼做-鮮香蒜蓉蝦的做法")
- “蒜香濃郁，鮮香可口，入味十足，超級美味！”食材明細主料蝦（600克）蒜（100克）輔料白糖（1中勺）調料料酒（2大勺）生抽（2大勺）鹽（1小勺）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香蒜蓉蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨瀝乾水分備用。2、把蒜切成碎末。3、起鍋燒油，把蝦倒入鍋中翻炒變色後盛出。4、炒鍋裏倒...
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![蒜辣鮮蝦面的做法 GUTEN蒜辣鮮蝦麵 蒜辣鮮蝦面怎麼做]( "蒜辣鮮蝦面的做法 GUTEN蒜辣鮮蝦麵 蒜辣鮮蝦面怎麼做")
- “義大利麵説難不難，但講究起來，也是可以很有層次。”食材明細主料義大利麵（200g）辣椒（少許）蒜頭（少許）紫蘇（少許）輔料蝦子（適量）洋葱（適量）乾辣椒（少許）檸檬（一角）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜辣鮮蝦面的做法步驟1、這次的準備食材1)蒜頭切片（有點厚度）、磨泥、切碎2)辣椒切碎3)乾辣...
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![蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法 【蒜茸絲瓜鮮蝦盅】夏日裏需要“蒸”的美味 蒜茸絲瓜鮮蝦盅怎麼做]( "蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法 【蒜茸絲瓜鮮蝦盅】夏日裏需要“蒸”的美味 蒜茸絲瓜鮮蝦盅怎麼做")
- “絲瓜正當季，而且又是我很喜歡吃的蔬菜。喜歡絲瓜不僅因為喜歡它的口感和味道，還因為它食用起來特別方便，皮一削，一洗切切就可以燒了，特別方便快速。對於夏天在廚房裏忙的熱火朝天的主婦來説，絲瓜是一個很好的夏季蔬菜。絲瓜還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效，所以...
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![蒜蓉醬汁烤鮮蝦的做法 鮮蝦:蒜蓉醬汁烤鮮蝦 蒜蓉醬汁烤鮮蝦怎麼做]( "蒜蓉醬汁烤鮮蝦的做法 鮮蝦:蒜蓉醬汁烤鮮蝦 蒜蓉醬汁烤鮮蝦怎麼做")
- “鮮蝦加上蒜蓉醬汁烤制，鮮美極啦😍”食材明細主料鮮蝦（20只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蒜蓉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）花生油（適量）薑末（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬汁烤鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦20只，剪去蝦鬚，用牙籤挑去蝦線，洗淨控水...
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![蒜蓉海鮮煲怎麼做-蒜蓉海鮮煲的做法]( "蒜蓉海鮮煲怎麼做-蒜蓉海鮮煲的做法")
- “所需食材海白蝦丨文蛤丨蟶子丨花蛤丨鮑魚娃娃菜300g丨金針菇100g丨粉絲1把姜丨蒜300g丨糖20g丨蠔油30g丨生抽10g丨鹽5g丨葱花1小把丨小米辣1小把”食材明細主料海白蝦（200g）文蛤（200g）花蛤（200g）輔料粉絲（200g）娃娃菜（100g）調料蒜蓉（100g）糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜...
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![蒜蓉蝦的做法 零失敗味極鮮蒜蓉蝦 蒜蓉蝦怎麼做]( "蒜蓉蝦的做法 零失敗味極鮮蒜蓉蝦 蒜蓉蝦怎麼做")
- 食材明細主料蒜（半個）海蝦（500g）輔料朝天椒（1個）白酒（1ml）香油（10ml）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦的做法步驟1、海蝦洗淨開背，倒入三滴白酒去腥，建議剝殼。製作蒜茸：大蒜剁碎下少許鹽，食用香油倒鍋加二成熱，倒入蒜泥、辣椒備用。（如圖）2、烤箱上下管200度預熱五分鐘，蝦表面刷一...
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![蒜蓉鮮菇的做法 一茶一坐--蒜蓉鮮菇 蒜蓉鮮菇怎麼做]( "蒜蓉鮮菇的做法 一茶一坐--蒜蓉鮮菇 蒜蓉鮮菇怎麼做")
- “閨女大了會自己挑飯店了，走進一茶一坐點了2菜1面，對於其中一個蘑菇閨女回來後是念念不忘，吃着感覺不難，自己弄弄味道一樣一樣滴。受到老公和閨女的一致好評！”食材明細主料鮮菇（適量）輔料肉糜（適量）韭菜（適量）青尖椒（適量）大蒜（適量）紅尖椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量...
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![蒜蓉烤鮮蝦怎麼做-蒜蓉烤鮮蝦的做法]( "蒜蓉烤鮮蝦怎麼做-蒜蓉烤鮮蝦的做法")
- “鮮蝦營養豐富，平時炒着吃蒸着吃花樣繁多，這次用九陽KX—32J99電烤箱做了烤鮮蝦，效果出乎意料的好，上色均勻，温度穩定，烤出的蝦顏色非常漂亮，鮮嫩可口，簡單易做，方便快捷又美味的烤箱菜！”食材明細主料蝦（500克）蒜（80克）橄欖油（50克）蠔油（5克）蒸魚豉油（2克）輔料鹽（4克）薑片（10克）料酒（10克）辣椒（5克...
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![葱蒜鮮辣鰩魚煲的做法 【水中野味鰩魚】——葱蒜鮮辣鰩魚煲 葱蒜鮮辣鰩魚煲怎麼做]( "葱蒜鮮辣鰩魚煲的做法 【水中野味鰩魚】——葱蒜鮮辣鰩魚煲 葱蒜鮮辣鰩魚煲怎麼做")
- “【水中野味鰩魚】——鰩魚的地方名有：團鰩、團扇、皮郎鼓、孔鰩鍋蓋、魴魚、甫魚、花魚、犁頭鰩、犁頭鯊等。鰩類全世界有100多種，其肉質較差，遠不及赤虹。有的鰩食用時還會有一股氨味，鰩魚是海洋野生魚類，絕無人工飼料污染，故在我菜譜中歸為【水中野味鰩魚】。眾多海產品中，...
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![蒜蓉鮮蝦尾怎麼做-蒜蓉鮮蝦尾的做法]( "蒜蓉鮮蝦尾怎麼做-蒜蓉鮮蝦尾的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（310克）輔料蒜頭（2個）薑末（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉鮮蝦尾的做法步驟1、食材：鮮蝦、蒜頭。2、薑末。3、將蒜頭剝去蒜皮放入攪蒜機裏。4、蓋上蓋，攪碎。5、開蓋，待用。6、將鮮蝦去頭去蝦線清洗清洗，撈出。7、起鍋倒油燒熱，下入...
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![蒜蓉羊鮮蝦怎麼做-蒜蓉羊鮮蝦的做法]( "蒜蓉羊鮮蝦怎麼做-蒜蓉羊鮮蝦的做法")
- “魚羊和而為鮮，蝦羊一起更是不輸其味道，佐以簡單的蒜蓉料汁，更是激發出兩者的本有滋味，鮮上加鮮。如在底部鋪上一層薄薄的龍口粉絲，吸飽滲出的蝦羊湯汁，吃起來必是更加美味！”食材明細主料海白蝦（12只）羊肉（150g）香葱（少許）白洋葱（50g）香菜（50g）金針菇（100g）輔料大蒜（80g（蒜茸料汁））蒸魚豉油（30g...
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![鮮魷炒蒜薹怎麼做-鮮魷炒蒜薹的做法]( "鮮魷炒蒜薹怎麼做-鮮魷炒蒜薹的做法")
- “饞蒜薹好久了，這幾天看到大家做蒜薹，嚴重口水啊......昨天在一家韓國超市看到了，真是喜出望外，馬上拿了2把，又買了兒子喜歡的小鮮魷，一起炒了這個美味的菜，解饞呀！”食材明細主料蒜薹（1把）輔料小鮮魷（500克）姜（2片）玉米油（2大匙）配料料酒（1大匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/4茶匙）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![黑大蒜是新鮮大蒜嗎]( "黑大蒜是新鮮大蒜嗎")
- 不是新鮮大蒜，黑大蒜是用新鮮大蒜為原料，和外面的皮一起在發酵箱裏經過三個月到四個月發酵形成的一種產品。黑蒜與新鮮大蒜不同，新鮮大蒜顏色為白色，而且有刺激性，但黑蒜經過發酵後顏色為黑色，沒有刺激性，口感偏甜，帶有一股獨特的香味。黑蒜的營養價值豐富，含有大量的氨基酸、果糖...
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![醃糖蒜的做法 鮮蒜好味道～～醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做]( "醃糖蒜的做法 鮮蒜好味道～～醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做")
- “鮮蒜上市的季節，正是醃製糖蒜的好時候。自己做點，就不用在外面買不知底細的糖蒜了😄😄。”食材明細主料鮮蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）陳醋（適量）冰糖（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃糖蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮後，洗淨，晾乾。2、調製鹽水，涼白開放入適量的鹽，需要一定的鹹...
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![蒜薹雞蛋的做法 鮮美味——蒜薹雞蛋 蒜薹雞蛋怎麼做]( "蒜薹雞蛋的做法 鮮美味——蒜薹雞蛋 蒜薹雞蛋怎麼做")
- “冰箱裏面還有一小把蒜薹，總得消滅掉吧，家裏倒還是有點肉，但是還想做肉絲手擀麪呢，那就來個蒜薹雞蛋吧。”食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨，掰段，控水；2、倆雞蛋打散；3、起鍋，倒入油；4、將雞蛋...
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![大蒜炒鮮蝦怎麼做-大蒜炒鮮蝦的做法]( "大蒜炒鮮蝦怎麼做-大蒜炒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料大蒜（125克）鮮蝦（200克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒鮮蝦的做法步驟1、材料：大蒜、鮮蝦（已清洗）、薑片2、將大蒜去根清洗清洗。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、接着，下入鮮蝦，加適量的...
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![蒜薹炒鮮魷怎麼做-蒜薹炒鮮魷的做法]( "蒜薹炒鮮魷怎麼做-蒜薹炒鮮魷的做法")
- “好久都沒有發做菜照片了，今天下班早，於是有空就照了幾張做菜的片片，看看有喜歡的嗎？”食材明細主料蒜薹（250克）鮮魷魚（250克）輔料薑絲（適量）花椒（適量）配料花生油（適量）生抽（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鮮魷的做法步驟1、蒜薹切小段2、鮮魷魚去掉內臟，清水洗淨...
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![蒜薹炒雙鮮怎麼做-蒜薹炒雙鮮的做法]( "蒜薹炒雙鮮怎麼做-蒜薹炒雙鮮的做法")
- 食材明細主料白灼蝦（180克）魷魚（220克）蒜薹（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雙鮮的做法步驟1、食材：白灼蝦、魷魚（已洗淨焯熟）、蒜薹（已清洗切段）2、將白灼蝦剝殼取肉，待用。3、將已洗淨焯熟的魷魚放在案板上切開，待用。4、隨後，將蒜薹下入清水鍋中焯...
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![鮮味肉絲炒蒜薹怎麼做-鮮味肉絲炒蒜薹的做法]( "鮮味肉絲炒蒜薹怎麼做-鮮味肉絲炒蒜薹的做法")
- “東北小城80年代長大的孩子一定記得小時候冬天裏很少吃到青菜，因為那個時候還沒有多少大棚種植，一冬裏白菜、蘿蔔是最常見的蔬菜了。只有在過年那幾天，會有肉絲炒蒜薹，還有涼拌黃瓜，就是冬季餐桌上為數不多的綠色。所以，蒜薹對於我們來説是伴隨着成長的，即使現在餐桌上的蔬菜如...
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![蒜海鮮湯的做法 黑蒜海鮮湯 蒜海鮮湯怎麼做]( "蒜海鮮湯的做法 黑蒜海鮮湯 蒜海鮮湯怎麼做")
- 食材明細主料海鮮菇（100克）黑木耳（100克）蝦仁（100克）黑蒜（1把）輔料料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜海鮮湯的做法步驟1、基圍蝦洗淨去頭2、去殼後用姜料酒少許鹽醃製半小時3、海鮮菇洗淨，切斷，黑木耳泡發洗淨4、鍋放色拉油燒熱5、放入蝦仁，炒至變...
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![蒜蓉海鮮菇怎麼做-蒜蓉海鮮菇的做法]( "蒜蓉海鮮菇怎麼做-蒜蓉海鮮菇的做法")
- “海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。”食材明...
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![鮮肉炒蒜薹怎麼做-鮮肉炒蒜薹的做法]( "鮮肉炒蒜薹怎麼做-鮮肉炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（150克）豬肉（70～80克）輔料花生油（5克）食鹽（6克）生抽（5克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹摘洗乾淨。2、放5克食鹽。3、攪拌均勻，醃製1～2小時。4、清水洗淨，瀝乾水分。5、豬肉切蒜薹粗細的條。6、鍋燒熱油。7、放入豬肉煸炒。8、放...
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![朝鮮蒜茄子-蒜茄子]( "朝鮮蒜茄子-蒜茄子")
- “朝鮮泡菜的特點是辣，以及材料的多樣性，這樣做出來的泡菜味道十足，十分下飯，這裏介紹一款蒜茄子的做法。”食材明細主料茄子（6根）輔料香菜（1兩）蒜（1頭半）青椒（一個）葱（一小段）配料辣椒油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）朝鮮蒜茄子的做法步驟1、1....
- 17900
![鮮菇炒蒜苗怎麼做-鮮菇炒蒜苗的做法]( "鮮菇炒蒜苗怎麼做-鮮菇炒蒜苗的做法")
- 食材明細主料鮮菇（300g）蒜苗（2條）輔料鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇炒蒜苗的做法步驟1、將蒜和蘑菇清洗乾淨。2、蒜苗切成段，蘑菇對半切開。3、起鍋熱油，放入蒜苗炒至變色。4、再放入蘑菇。5、加適量的鹽炒軟後，放點水蓋蓋燜2分鐘。6、開蓋後放入蠔...
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味味甜
