蒜蓉烤鮮蝦怎麼做-蒜蓉烤鮮蝦的做法

“鮮蝦營養豐富，平時炒着吃蒸着吃花樣繁多，這次用九陽KX—32J99電烤箱做了烤鮮蝦，效果出乎意料的好，上色均勻，温度穩定，烤出的蝦顏色非常漂亮，鮮嫩可口，簡單易做，方便快捷又美味的烤箱菜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉烤鮮蝦的做法步驟

• 1、蝦剪掉蝦鬚和蝦劍，挑去蝦線，清洗乾淨，加入鹽。

• 2、加入胡椒粉，蒸魚豉油、料酒、橄欖油。

• 3、放入薑片攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃製至少一小時入味。

• 4、醃製好的蝦，蒜辣椒備用。

• 5、蒜切碎末，香葱和辣椒切小段。

• 6、蒜末裏放入辣椒、蠔油、橄欖油、鹽攪拌均勻。

• 7、把蝦擺放在盤子裏。

• 8、倒入蒜末。

• 9、九陽KX—32J99烤箱提前預熱，上下200度，放置中層。

• 10、烘烤20分鐘。

• 11、香噴噴的烤鮮蝦出爐啦，撒少許香葱點綴即可享用美味！

• 12、成品圖。

• 13、鮮香入味！

• 14、營養豐富的家常烤箱菜！

小竅門

烤箱：九陽KX—32J99電烤箱。
蝦最好是晚上醃製蓋上保鮮膜放冰箱冷藏醃製一晚，第二天可隨時拿出烤，醃製時間越久就會越入味。不喜辣椒可忽略不放，橄欖油醃製蝦的時候先倒入一半，餘下的倒在蒜蓉裏即可。