蒜蓉龍蝦怎麼做-蒜蓉龍蝦的做法
- 熱菜
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“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!
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龍蝦好便宜,抓緊了趕快吃哦!”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 神級 (難度)
蒜蓉龍蝦的做法步驟
1、大蒜分成兩分,一半打成蒜蓉,一半打成大的顆粒狀。
2、放入紅辣椒碎加入鹽拌勻醃漬十分鐘。
3、熱鍋熱油燒至冒煙倒入龍蝦加入薑片大火炸。
4、炸至紅色。
5、撈出來備用。
6、鍋裏留底油倒入一半的蒜蓉中火煸炒。
7、加入生抽炒2分鐘。
8、倒入剩下的一半蒜蓉。
9、倒入蠔油拌勻。
10、加入龍蝦翻炒均勻。
11、加入啤酒。
12、蓋上蓋子大火煮5--8分鐘。
13、大火收汁。
14、放入紫蘇。
15、大快朵頤!
16、看看我妖嬈的身姿哈哈😃。
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