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關於肉糜燒茄子怎麼做好吃的餐飲百科

肉糜燒茄子怎麼做-肉糜燒茄子的做法
  • 肉糜燒茄子怎麼做-肉糜燒茄子的做法

  • “茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。”食材明細主料茄子(300克)肉糜(50克)輔料蒜頭(1只)葱(適量)姜(適量)老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜燒茄子的做法步驟1、準備的原料。2、茄子切滾刀塊。3、葱,姜,...
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肉糜蒸茄子怎麼做-肉糜蒸茄子的做法
  • 肉糜蒸茄子怎麼做-肉糜蒸茄子的做法

  • “自從有了這個臻米蒸鍋,真是方便多了,不僅可以做菜還有可以做各種蒸食;最喜歡的就是水箱外置,再也不用擔心中途水箱沒有水啦,還有有雙層的,平時早餐的時候還可以一鍋蒸,大讚;出蒸汽的時間也是特別快。蒸個茄子,味道不要太棒哈。”食材明細主料茄子(4根)肉糜(100克)輔料大蒜(1個)食鹽(1勺...
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好吃的肉糜蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉糜蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我從小就最喜歡吃肉糜蒸茄子了,肉糜蒸茄子是一道食療的菜。具有清熱止血、活血化瘀、降血壓等作用。對於皮膚潰瘍、熱毒癰瘡、口舌生瘡等也有很好治療作用。多吃點肉糜蒸茄子對身體很有好處的。下面就教大...
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香菇肉糜糯米燒賣怎麼做-香菇肉糜糯米燒賣的做法
  • 香菇肉糜糯米燒賣怎麼做-香菇肉糜糯米燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)麪粉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)肉泥(適量)葱末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)香油(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)色拉油(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉糜糯米燒賣的做法步驟1、用60度左右的熱水和麪,將面揉成光滑的麪糰,然後室温靜...
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奶酪肉糜茄盅怎麼做-奶酪肉糜茄盅的做法
  • 奶酪肉糜茄盅怎麼做-奶酪肉糜茄盅的做法

  • “又做茄盅了,嘿嘿~~有點相似,味道卻完全不同。這次用的茄子是那種常見的,粗短的茄子,只用了半根茄子就做了3份。”食材明細主料肉糜(150克)雞蛋(適量)洋葱末(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奶酪肉糜茄盅的做法步驟1、用鋁箔做個圓型...
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茄子燒肉怎麼做-茄子燒肉的做法
  • 茄子燒肉怎麼做-茄子燒肉的做法

  • “我家孩子都喜歡吃茄子,出去吃飯經常點茄子,這做法是一家飯店的招牌菜,很好吃,就學着做了,這是第二次做,味道好吃,寫個菜譜,愛吃茄子的也學着做下吧,絕對不會讓你失望的。”食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)老抽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)玉米澱粉...
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簡單版香辣肉糜烤茄子如何做簡單又好吃
  • 簡單版香辣肉糜烤茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘香辣肉糜烤茄子是一道烤類菜,香味四溢,勾起無限的食慾,色相也是十分的有吸引力,嘗一口更是欲罷不能,入口即化,回味無窮,吃了還想再吃。肉糜更易吸收消化,茄子營養豐富,有防止壞血病,散淤血、消腫止痛、治療寒熱的作...
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肉糜糯米燒賣怎麼做-肉糜糯米燒賣的做法
  • 肉糜糯米燒賣怎麼做-肉糜糯米燒賣的做法

  • “在城市中忙碌的生活、打拼,難免會感到疲憊。而下班時間廚房就是讓我放鬆的地方,為愛人準備好豐盛的晚餐,一家人一起吃飯就是最快樂幸福的時光了!有時我們一起做飯,然後一起守在電視機旁,簡單、幸福的生活着!這份幸福延續着,而在生活中的美食也希望可以和大家一起分享。。。”食...
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肉段燒茄子的做法 【遼寧】肉段燒茄子 肉段燒茄子怎麼做
  • 肉段燒茄子的做法 【遼寧】肉段燒茄子 肉段燒茄子怎麼做

  • “在東北,有這麼一道菜,既能滿足喜愛青菜的傢伙,又能滿足無肉不歡的吃貨~那就是這道肉段燒茄子,這可是我每到飯店必點的菜~當然離開了家鄉想要吃到家的味道,也得努力學着做起來,雖然失敗了N回,但最後還是成了我的拿手菜之一~”食材明細主料豬裏脊(200克)茄子(半個)輔料青椒(半個)胡蘿蔔(一...
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肉燒茄子怎麼做-肉燒茄子的做法
  • 肉燒茄子怎麼做-肉燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(3根)豬肉(適量)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉燒茄子的做法步驟1、準備好食材備用,茄子提前撒上一勺鹽醃製15分鐘。2、鍋中油預熱,放入生薑蒜子炒香。3、放入豬肉煸炒。4、倒入...
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鹹肉燒茄子的做法 鹹肉燒茄子--下飯菜 鹹肉燒茄子怎麼做
  • 鹹肉燒茄子的做法 鹹肉燒茄子--下飯菜 鹹肉燒茄子怎麼做

  • “用來清蒸和涼拌的茄子最好是細長嫩滑的,這裏的茄子塊兒頭特大,肉比較粗,但總好過沒有,那就用來做炒肉片或肉末吧。在超市特意挑了一條比較小的茄子配切鹹肉來炒,就沒那麼齋了。”食材明細主料大茄子(約400克)鹹肉(約100克)輔料香葱(1根)紅椒(1條)蒜頭(2粒)調料生抽(2大匙)精鹽(1/4小匙)蠔...
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美味的肉糜蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的肉糜蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘茄子,大家經常吃,其營養及功效我就不多説了,最重要的是對人體的大腦血管特別好,肉營養豐富,含有人類人體需要的蛋白質和多種維生素。大家經常做肉末茄子,肉糜蒸茄子,講究各種食材的搭配,外加葱薑蒜的完美調製,絕對...
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美味肉糜燜茄如何做簡單又好吃
  • 美味肉糜燜茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉糜燜茄就是我們家常所説的肉末茄子。雖然這是一份最家常的菜但是往往就是做一份家常的菜才最能夠體現出做菜的手藝喲。並且大家知道麼?茄子可是有祛斑的良好功效的喲。所以大家不要猶豫了,快來跟我學做這...
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山珍肉糜包子怎麼做-山珍肉糜包子的做法
  • 山珍肉糜包子怎麼做-山珍肉糜包子的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(550克)黑木耳(185克)香菇(70克)麪粉(1000克)輔料水(520克)配料姜(適量)料酒(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(60克)雞精(15克)酵母(12克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山珍肉糜包子的做法步驟1、準備餡料。2、肉糜加葱末、薑末、料酒、鹽、糖、雞精拌勻。3、分次少量加入清水,用手...
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肉糜茄子包怎麼做-肉糜茄子包的做法
  • 肉糜茄子包怎麼做-肉糜茄子包的做法

  • “從婆婆那裏學來的菜,老公超級愛吃。肉餡的做法是從媽媽那裏學到的,不用料酒,更能體現出肉香味。”食材明細主料圓茄子(2個)肉糜(4兩)大葱(7cm一段)姜粉(少許)輔料鹽(3匙)香油(少許)醬油(少許)花椒(花椒)雞蛋(1枚)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉糜茄子包的做法步驟1、做肉餡1)花椒放入一...
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羊肉燒茄子的做法 茄子的終極吃法----羊肉燒茄子 羊肉燒茄子怎麼做
  • 羊肉燒茄子的做法 茄子的終極吃法----羊肉燒茄子 羊肉燒茄子怎麼做

  • “做這個菜是比較意外的,但是味道很贊呢。茄子軟糯,羊肉鮮嫩,一點都不柴~”食材明細主料羊肉(適量)輔料圓茄子(1個)配料紅辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燒茄子的做法步驟1、圓茄子1個,羊肉適量。葱薑蒜各少許。我還放了些辣椒提味的,不...
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肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上(肉糜玉子豆腐蒸) 肉糜玉子豆腐蒸怎麼做
  • 肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上(肉糜玉子豆腐蒸) 肉糜玉子豆腐蒸怎麼做

  • 食材明細主料玉子豆腐(2條)胡蘿蔔(1段)瘦肉糜(50克)鴨蛋(1個)輔料鹽(2克)胡椒(1克)料酒(5克)生抽(1勺)蠔油(3克)油(2勺)葱花(20克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜玉子豆腐蒸的做法步驟1、豆腐切成等厚段,備用裝盤.不要太薄,薄了易碎不好擺盤2、胡蘿蔔切片擺盤3、肉沫中加入料酒、鹽、胡椒...
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肉片燒茄子的做法 少油版-肉片燒茄子 肉片燒茄子怎麼做
  • 肉片燒茄子的做法 少油版-肉片燒茄子 肉片燒茄子怎麼做

  • “少油版的燒茄子,吃起來更健康噢,素燒茄子沒有肉肉怎麼行呢!嘻嘻”食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)麪醬(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒茄子的做法步驟1、我選的是長茄子,水分少些,洗淨,切滾刀...
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肉糜釀番茄如何做簡單又好吃
  • 肉糜釀番茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料番茄:2個肉:100輔料洋葱:1/4個姜:兩片鹽:1茶匙耗油:一大勺橄欖油:1大勺具體步驟1.番茄洗淨;2.沿約五分之一初小心切去帶蒂頭端;3.用勺小心挖出番茄肉;4.準備好洗淨新鮮豬肉,洋葱以及薑片;5.將豬肉切條,洋葱薑片切丁,一...
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肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法
  • 肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法

  • “又是一道下飯菜”食材明細主料肉糜(適量)番茄(適量)茄子(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜番茄茄子煲的做法步驟1、原料2、肉糜加入料酒鹽生粉拌勻3、茄子切條番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油鍋加入蒜末爆香5、放入茄子加少許鹽軟化出鍋待用6、起...
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美味的肉糜茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的肉糜茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒茄子,魚香茄子,蒜香烤茄子等等,這些都是茄子的做法,它本身就是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上經常見到的家常蔬菜。在它的紫色的外皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。做美味的肉...
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肉糜茄丁蓋飯如何做簡單又好吃
  • 肉糜茄丁蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無肉糜茄丁蓋飯可以自己放入除了肉末和茄子以外的食材,比如胡蘿蔔,或者是蔬菜等,營養豐富又好吃,使口味變得不一樣,茄子含有豐富的蛋白質和氨基酸,控制好火候和時間,汁要多一點,蓋澆飯才好吃,味道美妙,而且香氣四溢。主料茄子...
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茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法
  • 茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法

  • “一道非常美味的下飯菜,用油少,這道菜是我們全家人的最愛。”食材明細主料茄子(500g)肉糜(100g)毛豆(100g)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆豉(1大勺)料酒(適量)糖(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子燒毛豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、毛豆去殼。3、茄子洗淨切滾刀塊。4、鍋中熱...
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茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做
  • 茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做

  • “帶皮的小黃牛肉,很新鮮。黃黃的皮燉軟後膠質豐富,很好吃。可能賣相不會好看,吃起來卻很合我的口味。”食材明細主料牛肉(300克)茄子(1個)小葱(1根)輔料生粉(1/4匙)老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(1.5匙)番茄沙司(1匙)白糖(1/4匙)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子燒牛肉的做...
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肉末燒茄子的做法 【廣東】肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做
  • 肉末燒茄子的做法 【廣東】肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做

  • “肉末與茄子的搭配絕對是很多人的喜愛,它是一道可以將白米飯消滅的菜餚,今天我的做法比較簡單,適合一些懶人做,只要將材料放進鍋裏直接燒熟就可以了,而且味道也很不錯的。”食材明細主料茄子(1條)瘦肉(80g)香菜(1根)輔料蒜(2頭)油(15g)鹽(少許)蠔油(10g)胡椒粉(5g)生粉(適量)糖(適量)熱炒鮮露(適量...
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