藤藤菜怎麼做-藤藤菜的做法

“藤藤菜是四川菜系裏的家常菜。不宜炒制過多，飲食多次有毒。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藤藤菜的做法步驟

• 1、在鍋內倒入食用油。

• 2、食用油內加入少量鹽。

• 3、倒入備好洗淨的藤藤菜進行翻炒。

• 4、加入適量或少量味精進行調味。

• 5、裝盤出鍋端上餐桌。

小竅門

1.先在鍋內放鹽是首步驟。
2.翻炒過程不宜過長。
3.掌握好火候。
4.味精不宜多放。
5.藤藤菜食用次數不能過量，過量易中毒。