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關於帶魚燉豆腐的做法步驟的餐飲百科

帶魚燉豆腐怎麼做-帶魚燉豆腐的做法
  • 帶魚燉豆腐怎麼做-帶魚燉豆腐的做法

  • “我們本地的豆腐品質很好,口感爽嫩,細膩綿軟,今天嘗試和帶魚一起燉煮,沒想到兩者搭配在一起竟會如此鮮美,小火慢燉後帶魚的鮮味與豆腐的滑嫩完美融合在一起,帶魚鮮嫩,而豆腐吸收了帶魚的鮮味也非常入味好吃。”食材明細主料帶魚(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)火葱頭(適量)葱(適量)澱...
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帶魚燉豆腐的做法 [帶魚燉豆腐]---本山大叔的拿手菜 帶魚燉豆腐怎麼做
  • 帶魚燉豆腐的做法 [帶魚燉豆腐]---本山大叔的拿手菜 帶魚燉豆腐怎麼做

  • “從媒體上得知帶魚燉豆腐是本山大步最愛的一道菜,09年本山大叔得一場大病,病好後下廚親自動手做這道帶魚燉豆腐給大家品嚐。帶魚是最常見的經濟魚,但和豆腐來燉做為一個海邊長大的人真的還從來沒有品嚐過,甚至在我們沿海小城連這種烹飪做法我也沒有聽説過,所以這次憑藉自己的...
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豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法
  • 豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法

  • “豆腐魚別名好多,我們常叫九肚。營養豐富,骨軟肉嫩,非常鮮美,搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚(400克)嫩豆腐(2塊)輔料蒜末(少許)薑末(少許)葱段(少許)黃豆醬(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐魚燉豆腐的做法步驟1、豆腐魚去頭去內臟洗淨。2、切長段。3、豆腐兩塊,切成...
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冬瓜海帶燉豆腐怎麼做-冬瓜海帶燉豆腐的做法
  • 冬瓜海帶燉豆腐怎麼做-冬瓜海帶燉豆腐的做法

  • “這道冬瓜海帶燉豆腐,減肥人士吃上一鍋也沒壓力.冬瓜性寒利水消腫,還能有效緩解便祕,營養豐富但熱量極低,減肥首選。海帶富含碘等礦物元素,熱量低,蛋白質高,降血壓降血脂還能抗氧化排毒啥的,對人體很好。豆腐就更不用説了,高鈣又不長肉,吃了能飽腹,而且味道有又那麼好。於是減肥的...
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香辣帶魚燉豆腐怎麼做-香辣帶魚燉豆腐的做法
  • 香辣帶魚燉豆腐怎麼做-香辣帶魚燉豆腐的做法

  • “以前在媽媽家裏的時候,經常吃的燉帶魚,好久沒有這樣吃了,今天看看還能不能吃到當年的味道,結果沒有失望,還是有腦子裏想念的那個味道。”食材明細主料凍豆腐(適量)帶魚(適量)輔料香菜(適量)花生油(2勺)蠔油(1勺)生抽(1)料酒(1勺)大料(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)辣椒醬(1勺)香辣(口味)燉(...
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凍豆腐燉海帶怎麼做-凍豆腐燉海帶的做法
  • 凍豆腐燉海帶怎麼做-凍豆腐燉海帶的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(適量)海帶(適量)輔料高湯(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐燉海帶的做法步驟1、準備海帶、凍豆腐、高湯、胡蘿蔔2、海帶洗淨,切成菱形塊3、炒鍋放少量油燒開4、爆香薑片、胡蘿蔔片5、放海帶片快炒6、將凍豆腐、高湯...
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豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做
  • 豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把葱薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
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海帶燉豆腐怎麼做-海帶燉豆腐的做法
  • 海帶燉豆腐怎麼做-海帶燉豆腐的做法

  • 食材明細主料海帶頭(一盤)豆腐(一塊)輔料大葱(一段)指天椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)生抽(適量)老抽(少量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶燉豆腐的做法步驟1、海帶頭,提前洗淨,切成小條,用熱水焯幾分鐘,過涼水撈出。(也可以一次性多買一些,洗淨焯水後,分成小份,凍在冰箱裏,每...
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豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做
  • 豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做

  • “湖北號稱“千湖之省”,豐富的水資源也使得湖北的淡水魚不僅品種繁多,而且價格大眾,因此湖北很多人都愛吃魚,也把做魚發揮到淋漓盡致。而在漁家的小船上,普通漁家從湖中撈起魚來,有時候魚很大,會直接將它剖成兩半,這樣能保持魚的外觀完整,就着湖水,採用最原始的方法--燉,最大程度的...
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裙帶菜豆腐香菇燉魚尾怎麼做-裙帶菜豆腐香菇燉魚尾的做法
  • 裙帶菜豆腐香菇燉魚尾怎麼做-裙帶菜豆腐香菇燉魚尾的做法

  • “今年,東北春天來得稍晚點,氣温一直不高。這幾天,水庫的冰層才完全解凍。舅媽昨天送來了兩條她家水庫的胖頭魚。今年化凍後頭波打撈的魚,正經的春天味道。一般水庫越大魚相對越好吃,水質對魚也有很大影響。有的水庫裏的魚鮮,沒有土腥味;有的水庫則不然。我們食堂有回做的白鰱魚...
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鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做
  • 鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料鯽魚(1條)老豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油,放入鯽魚煎制,兩面都要煎,這樣做出來的湯汁很潔白4、4煎好的魚5、5豆腐切塊備用6...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
帶魚燒豆腐怎麼做-帶魚燒豆腐的做法
  • 帶魚燒豆腐怎麼做-帶魚燒豆腐的做法

  • 食材明細主料帶魚(230克)老豆腐(180克)輔料葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶魚燒豆腐的做法步驟1、材料:帶魚(已洗淨切成段)、老豆腐、葱段2、將老豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的帶魚炸金黃,撈出。4、...
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海帶燉凍豆腐怎麼做-海帶燉凍豆腐的做法
  • 海帶燉凍豆腐怎麼做-海帶燉凍豆腐的做法

  • “海帶凍豆腐海帶凍豆腐是一道美食,口味不錯,製作簡單,主要材料海帶。海帶凍豆腐映映愛美食“凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。”食材明細主料凍豆腐(豬肉)海帶(適量)輔料醬油(適量)葱(適量)八角(適量)味精(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)海帶燉凍豆腐...
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帶魚豆腐煲怎麼做-帶魚豆腐煲的做法
  • 帶魚豆腐煲怎麼做-帶魚豆腐煲的做法

  • “這豆腐,無論是和淡水魚,還是海魚,是燉湯還是紅燒,搭配起總是這麼完美:豆腐吸收了鮮美的魚汁,“千滾豆腐萬滾魚,越滾越有味”魚和豆腐一起吃對人體吸收鈣具有更大的促進作用。豆腐中的鈣含量很高,單獨食用並不利於鈣的吸收。”食材明細主料帶魚(250克)豆腐(50克)輔料泰式酸甜辣醬(60...
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裙帶菜燉豆腐怎麼做-裙帶菜燉豆腐的做法
  • 裙帶菜燉豆腐怎麼做-裙帶菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)裙帶菜(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)白胡椒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜燉豆腐的做法步驟1、準備好的材料葱切沫姜切絲。2、豆腐切塊裙帶菜焯水切小塊。3、鍋中加油,加姜。4、放入葱花。5、放入豆腐翻炒。6、放入裙帶...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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海帶油豆腐燉肉怎麼做-海帶油豆腐燉肉的做法
  • 海帶油豆腐燉肉怎麼做-海帶油豆腐燉肉的做法

  • “用油豆腐燒肉,油豆腐吸收了燒肉的油水和鮮香味,一口咬下去熱辣多汁無比美味了,紅燒肉就不會那麼油膩了。為了營養更豐富,還加了點海帶進去,海帶被譽為長壽菜,常吃海帶能降三高、抗癌、預防老年性痴呆和抗衰老等,海帶與豆腐也可謂是強強聯手。這鍋燉菜,讓三者完美的結合在一起,味...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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金鈎海帶燉豆腐怎麼做-金鈎海帶燉豆腐的做法
  • 金鈎海帶燉豆腐怎麼做-金鈎海帶燉豆腐的做法

  • “一直喜歡同事母親做的一道清燉的海帶燉白菜,雖沒有親自嘗過可是隻看照片就很喜歡,正巧老公中午買了豆腐説想吃燉的,於是簡單效仿一下,雖不同,但也很好味哦~”食材明細主料豆腐(1塊)海帶根(150克)金鈎(一大把)五花肉(50克)輔料鹽(適量)枸杞(10粒)葱(1寸段)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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豆腐燉海帶怎麼做-豆腐燉海帶的做法
  • 豆腐燉海帶怎麼做-豆腐燉海帶的做法

  • “一道家常菜,營養美味。以前在開春青黃不接的時候,這個菜經常出現在餐桌上。”食材明細主料豆腐(適量)水發海帶(適量)輔料豬肉絲(適量)調料葱(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燉海帶的做法步驟1、主要原料。2、水發海帶洗淨,切塊備用。3...
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小海帶燉豆腐怎麼做-小海帶燉豆腐的做法
  • 小海帶燉豆腐怎麼做-小海帶燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)小海帶(100克)輔料色拉油(適量)配料葱蒜(各5克)豉油(一湯匙)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)小海帶燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊兒,小海帶用水泡發好並洗淨,葱切小段,蒜切片2、鍋中放油少許,爆香葱段3、放入豉油爆香後,加清水兩小碗...
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豌豆燉帶魚的做法 【屬於帶魚的美味】豌豆燉帶魚 豌豆燉帶魚怎麼做
  • 豌豆燉帶魚的做法 【屬於帶魚的美味】豌豆燉帶魚 豌豆燉帶魚怎麼做

  • “來來來~~~繼續做帶魚~~~~發現我做了好多帶魚~~O(∩_∩)O哈哈~其實除了帶魚,我還喜歡其他水產品,魚啊,海鮮啊等等~~~可平時上班,哪能買到新鮮的水產品啊~~~週末也不能説買好多放冰箱凍着吧~~那就只能考慮帶魚了~~~~它原本就是凍着的,再放我冰箱凍着也就是個“搬家”的事兒~~~...
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燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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