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關於野兔的餐飲百科

紅燒野兔怎麼做-紅燒野兔的做法
  • 紅燒野兔怎麼做-紅燒野兔的做法

  • “煙台地區屬於屬於丘陵地帶,連綿起伏的山巒和山谷,茂密的樹林,豐盛的水草,數不清的野菜野果,這麼得天獨厚的地理環境,是野兔生長的有利條件。一個朋友家買了大片的山林,曾經她家的守林人一個冬天抓到野兔就賣了十萬塊。多數獵人獵到野兔是直接跟飯店交易的,因為飯店的需求很大,...
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野兔雪菜鍋怎麼做-野兔雪菜鍋的做法
  • 野兔雪菜鍋怎麼做-野兔雪菜鍋的做法

  • “公公和大舅都會埋弓下野味,這個兔子記不得是誰的戰利品了。那一年兔子禍害莊稼,下兔子的都是為民除害,吃兔子的是英雄,呵呵”食材明細主料野兔(半隻)冬筍(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)雪菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野兔雪菜鍋的做法...
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三黃雞燉野兔的做法 【飛禽走獸】----三黃雞燉野兔 三黃雞燉野兔怎麼做
  • 三黃雞燉野兔的做法 【飛禽走獸】----三黃雞燉野兔 三黃雞燉野兔怎麼做

  • “兔肉的味道十分鮮美,而且營養豐富,兔肉有個特點就是和啥燉燉出來的就是啥味。所以選擇和三黃雞一起燉,二者互相入味,做出來的味道非常棒。”食材明細主料三黃雞(一隻)野兔(半隻)輔料八角(一顆)花椒(3克)葱(10克)姜(5克)味達美(5克)五香粉(5克)白砂糖(5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)三...
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紅燒野兔肉如何做簡單又好吃
  • 紅燒野兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無紅燒野兔肉是一道滋補的,私房菜。它的主要食材是野兔肉,香菇,木耳。兔肉的腥味比較大。在製作前先加入葱,姜和料酒醃製一下。野兔肉中有大量的物質,對大腦有益處,可以使大腦發育。紅燒野兔肉不僅味道鮮美,而且非常適合寶...
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怎麼燉野兔
  • 怎麼燉野兔

  • 兔肉想必是不少人愛吃的食物吧,當然對於小編來説就不例外,小編從小到大都非常喜歡吃兔肉,兔肉肉質不光鮮美細膩,而且兔肉蛋白質含量高,吃了不容易長胖。那麼,怎麼燉野兔,怎麼做好吃的兔肉呢?今天,小編就來介紹介紹關於兔肉的做法。怎麼燉野兔一、紅棗燉野兔材料用料紅棗9枚,野兔300...
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野兔養殖技術有哪些
  • 野兔養殖技術有哪些

  • 1、挑選出優質的野兔。通過仔細觀察野兔就可以挑出健康、體格強壯、有活力的野兔,飼養這類野兔能提高成活率。2、充分了解野兔的習性。野兔厭炎熱潮濕,喜乾燥環境,所以要挑選比較乾燥的地方作為飼養野兔的飼養場。野兔不合羣,好獨居,無論是異性兔、同性兔,在一起常常爭鬥,引起外...
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椒鹽野兔怎麼做-椒鹽野兔的做法
  • 椒鹽野兔怎麼做-椒鹽野兔的做法

  • “先將兔肉切成塊焯水,去除大部分血沫和雜質;再放入煲中,加入大料和調味料,將它燒熟;最後將蒜末和青紅椒末爆香,下入煮熟的兔肉,加入椒鹽一起翻炒入味,這樣香噴噴的“椒鹽兔肉”就完成了。”食材明細主料野兔(半隻)輔料黃瓜(1根)配料葱薑蒜(適量)紅青辣椒(適量)豬油(適量)料酒(適量)幹辣椒(適...
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方法都在下面啦-野兔怎麼做好吃
  • 方法都在下面啦-野兔怎麼做好吃

  • 在日常生活中,雞鴨魚肉常常是我們餐桌上少不了的美食。提起野兔來,大家有些陌生了。其實野兔也是餐桌上的一道美食佳品,野兔含有豐富的營養價值和多種功效。對人們的身體健康有很大的好處。今天小編就給大家介紹一下野兔怎麼做吃好呢。野兔怎麼做好吃一、麻辣野兔丁材料。兔...
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紅燒野兔如何做簡單又好吃
  • 紅燒野兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒野兔是一道營養美味是菜品,野兔跟家兔相比,肉質更為細嫩有嚼勁,兔肉本身的營養價值也是很高的,其蛋白質含量高,經常食用兔肉也有助於預防血栓,促進血液循環,最重要的是,兔肉不含不飽和脂肪酸,對於現代人來説,是...
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乾煸野兔如何做簡單又好吃
  • 乾煸野兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料野兔:1只蘆筍:1把輔料薑片:適量大葱:適量八角:適量料酒:適量桂皮:適量花椒:適量幹辣椒:適量香葉:適量草果:適量豆蔻:適量白酒:適量醬油:適量豬油:適量油鹽:適量具體步驟1.將野兔泡上一天,當血水泡出後要不停的換水;2.將泡好...
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燜燒野兔肉如何做簡單又好吃
  • 燜燒野兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料野兔子:一隻輔料生抽:適量老抽:適量白酒:適量醋:適量糖:適量香菜:適量鹽:適量花椒:適量八角:適量葱姜:適量具體步驟1.兔子清理乾淨後,將兔肉斬成大小合適的塊,用清水浸泡20分鐘,將肉裏的血水泡出,撈出;2.燒一壺開水,將泡好...
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椒鹽野兔如何做簡單又好吃
  • 椒鹽野兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘椒鹽野兔是一道極具營養的菜品,主要原料是野兔肉和黃瓜等。兔肉營養價值極高,含有人體所需的卵磷脂,可以健腦益智,還能保護心血璧、預防血栓的形成,更主要的是,兔肉不含不飽和脂肪酸,多吃可以強身健體,也不會增肥...
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西班牙燉野兔如何做簡單又好吃
  • 西班牙燉野兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小野兔:2個小洋葱(撥皮,切半):12個甜辣椒粉:1茶匙鮮迷迭香葉:1茶匙白葡萄酒:750毫升紅辣椒醬:250橄欖油:4茶匙蒜(縱向切片):3瓣輔料鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.燉鍋加熱,倒入橄欖油,當油5成熱得時候放入野兔肉,煸炒5分鐘...
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紅燒野兔肉怎麼做-紅燒野兔肉的做法
  • 紅燒野兔肉怎麼做-紅燒野兔肉的做法

  • “紅燒野兔肉是一道特色美食。主要食材為野兔肉、豬排骨。紅燒野兔肉色澤醬紅,味香肉爛,營養豐富,瘦而不柴。”食材明細主料野兔(適量)豬排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通...
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滷野兔怎麼做-滷野兔的做法
  • 滷野兔怎麼做-滷野兔的做法

  • 食材明細主料野兔(1只)輔料葱(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)胡椒(適量)黃豆醬(適量)桂皮(適量)花椒(適量)辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)白果(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)滷野兔的做法步驟1、涼水中加入薑片和大蒜片,放入野兔,再加入適量的料酒;2、大火燒開,多煮...
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家常椒鹽野兔如何做簡單又好吃
  • 家常椒鹽野兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料野兔:半隻輔料黃瓜:適量八角:適量桂皮:適量薑片:適量大葱:適量蒜:適量紅辣椒:適量青辣椒:適量豬油:適量幹辣椒:適量花椒:適量料酒:適量香葉:適量椒鹽:適量具體步驟1.野兔切成塊,冷水下鍋,加入適量薑片,葱段和料酒一起煮...
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知道這些對你也許有幫助哦!-兔兒奶野菜功效
  • 知道這些對你也許有幫助哦!-兔兒奶野菜功效

  • 説起野菜,是時下現代人都喜歡吃的一種食物,現代人吃的太過於精細,所以有營養學家倡導大家要多吃一些粗糧和野菜,幫助消化,也有一定的養生保健功效。因此,野菜也逐漸的流行起來,從原本農村人偶爾吃吃的食物變成了城裏人餐桌上高大上的美食。一、兔兒奶野菜介紹兔兒菜屬菊科、剪刀...
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兔兔饅頭秀怎麼做-兔兔饅頭秀的做法
  • 兔兔饅頭秀怎麼做-兔兔饅頭秀的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)紅曲粉(5克)抹茶粉(5克)奶粉(30克)白糖(60克)輔料酵母粉(5克)紅豆(少量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)兔兔饅頭秀的做法步驟1、從健康角度應該儘量用新鮮蔬菜代替顏色,但是如果沒有就用紅曲粉,抹茶這一類的也可以。2、各種三種麪糰,紅曲粉,抹茶,奶香,各自...
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南瓜小兔兔怎麼做-南瓜小兔兔的做法
  • 南瓜小兔兔怎麼做-南瓜小兔兔的做法

  • “用料:南瓜泥,麪粉,白糖。方法:1、南瓜泥加入白糖,麪粉揉麪麪糰。2、將麪糰揉至光滑,3、搓成圓,如圖。4、做成兔子形,如圖。5、將做好的兔子放進蒸鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料面瓜泥(適量)輔料麪粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)南瓜小兔兔的做法步驟1、南瓜泥...
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野山椒煸兔丁(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 野山椒煸兔丁(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料兔肉:250泡野山椒:100輔料大葱白:1根蛋清:1/2個澱粉:10油:適量乾花椒:10薑片:5片青線椒:8根雞粉:3香油:15鹽:3幹辣椒:50料酒:15醬油:5泡椒水:20具體步驟1.準備材料。幹辣椒切成小段,去籽。青線椒切成2cm的段,大葱切1.5c...
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兔兔這麼可愛-你怎麼可以吃兔兔
  • 兔兔這麼可愛-你怎麼可以吃兔兔

  • 自貢菜,説的就是四川自貢的美味佳餚們,憑藉着麻、辣、多、爽的招牌,從四川一直火到了長沙,長沙也是一個吃辣很厲害的城市,但是在自貢菜面前,不得不服黃糖餈粑:吃膩了紅糖餈粑,來點不一樣的黃糖餈粑,餈粑大小均勻,每一根都是外焦裏嫩,外面被炸的蘇酥脆脆,再淋上剛剛熬製的黃糖漿,餈粑瞬...
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野山椒嫩兔如何做簡單又好吃
  • 野山椒嫩兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料仔兔:半隻輔料青筍:一根野山椒:二十概花椒:一勺姜:適量蒜:兩個料酒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.用澱粉,小許鹽,蒜,姜將兔肉醃十分鐘入味,青筍切滾刀,鍋內油燒至六成熟倒入野山椒,炒出味2.瀝出野山椒備用,再將薑片,蒜...
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番茄兔兔怎麼做-番茄兔兔的做法
  • 番茄兔兔怎麼做-番茄兔兔的做法

  • “可愛的小番茄,有木有萌到你!”食材明細主料小番茄(適量)輔料黃瓜(一根)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄兔兔的做法步驟1、番茄黃瓜洗淨備用。2、黃瓜切成片。3、排入盤中。4、小番茄去底部四分之一。5、切下的打V刀,反方向三分之一處改刀,請勿切段。6、組合起來就是啦。...
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野兔子肉的正宗做法-野兔子肉怎麼做好吃
  • 野兔子肉的正宗做法-野兔子肉怎麼做好吃

  • 兔肉質地細嫩,營養豐富,不過家常食譜上很少出現這道菜。兔肉與豬肉、羊肉相比具有更高的消化率,在美食界是很有名氣的,深受大家喜愛。同樣是兔肉,與家兔相比,野兔運動量大肉質更緊實味道也更加鮮美,接下來就來學習下野兔子肉怎麼做好吃。野兔子肉怎麼做好吃一、椒鹽野兔材料:野兔...
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可愛兔兔怎麼做-可愛兔兔的做法
  • 可愛兔兔怎麼做-可愛兔兔的做法

  • 食材明細主料麪包(3片)輔料車釐子(2個)巧克力(適量)番茄醬(適量)原味(口味)未知(難度)可愛兔兔的做法步驟1、準備麪包片。2、用剪刀或者手撕成如圖形狀。3、剪出耳朵形狀。4、用邊角料或者用新的一片面包剪出兔兔的手。5、用巧克力醬或者黑芝麻醬點綴五官,用番茄醬花蝴蝶結。6、用水果...
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