美味千島意麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
酸黃瓜 :適量
蛋黃 :少許
番茄沙司 :適量
橄欖油或者沙拉油 :少量
檸檬汁 :少許
法香 :少許
奶酪粉 :少量
白蘭地 :少許
主料
意麪 :1包輔料
普通沙拉醬 :少許酸黃瓜 :適量
蛋黃 :少許
番茄沙司 :適量
橄欖油或者沙拉油 :少量
檸檬汁 :少許
法香 :少許
奶酪粉 :少量
白蘭地 :少許
具體步驟
1. 水裏放一小勺油,一點點鹽,煮開。開鍋後放入面,根據説明的時間煮熟麪條,總之不夾生就可以。
2. 煮熟後撈出過涼水,瀝乾,再用一點橄欖油攪拌下面條,防止粘連。
3. 一隻蛋黃壓碎,手指大小的兩條酸黃瓜切小粒,少許洋葱切碎,如果有法香也切碎,我用的是幹香草碎。把這些東西拌入普通的蛋黃醬中,然後兑入一點番茄沙司,再擠入幾滴檸檬汁,如果有奶酪粉也撒些哈。喜歡酒味的,再滴一點點白蘭地。
4. 把調好的醬汁拌入麪條中即好。
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