雞肚煮多久才熟

20分鐘。烹飪雞肚需要煮兩次，先是焯水、然後在烹飪。雞肚需要先清洗乾淨，在放入鍋中焯水10分鐘，並需要加入適量的料酒、薑片，可去除雞肚的腥味。在將焯水後雞肚切成絲，搭配大蒜、胡椒、胡蘿蔔、洋葱、紅油等調料一起烹飪，過程中煮10分鐘即可。