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關於錦粉餃怎麼做好吃的餐飲百科

錦粉餃怎麼做-錦粉餃的做法
  • 錦粉餃怎麼做-錦粉餃的做法

  • “錦粉餃也叫三角餃或薯粉餃,是温州地區的特色小吃,過年的時候,家家户户都會做一些,它Q彈十足的口感,讓人念念不忘”食材明細主料紅薯澱粉(500克)輔料豆腐(200克)胡蘿蔔(100克)肉糜(500克)香葱(80克)薑末(15克)蒜末(15克)生抽(15克)胡椒粉(10克)味精(8克)雞精(8克)鹽(10克)開水(280克)食用油(50克)鹹鮮(口味...
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什錦雜蔬蒸餃如何做簡單又好吃
  • 什錦雜蔬蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸餃吃肉餡兒的吃多了覺得膩,最近又開始吃素了~研究了各種蔬菜餡兒的蒸餃~這道雜蔬蒸餃可以説是滿足了自己的各種獵奇心,哈哈哈,就算家裏招待客人,或者朋友一起吃,也可滿足不同小夥伴的不同口味~而且對於懶人...
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什錦湯米粉怎麼做-什錦湯米粉的做法
  • 什錦湯米粉怎麼做-什錦湯米粉的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(8粒)油豆腐(2塊)豬血(80g)香菜(2條)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)火鍋底料(5g)醬油(1勺)胡椒粉(半匙)雞精(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦湯米粉的做法步驟1、準備豬肉丸子、油豆腐、豬血、香菜,將食材切好。2、米粉、葱片、蒜片、火鍋底料。3、燒開...
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炒錦粉面如何做簡單又好吃
  • 炒錦粉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番薯粉面:適量輔料雞蛋:適量青菜:適量鹽:適量味精:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.雞蛋煎兩個取出2.鍋內加油待熱加入肉片翻炒倒入料酒少許醬油少許3.放青菜翻炒,錦粉面事先開水槽過軟一點好炒。4.加入錦粉面翻...
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什錦涼粉怎麼做-什錦涼粉的做法
  • 什錦涼粉怎麼做-什錦涼粉的做法

  • “玉食貝貝的這款什錦涼粉工藝還是海草涼粉的工藝,配料食材上有所創新,做出來的可是獨一無二的涼粉呀,別樣風味請君品嚐!”食材明細主料海凍菜(125克)水(10公斤)輔料抹茶粉(1茶匙)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)熟玉米粒(100克)熟青豆粒(50克)熟肉皮(50克)火腿(50克)豐水梨(1個)芒果(1個)楊梅(250克)配料白醋(25...
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什錦雜菜米粉的做法 減肥餐 | 什錦雜菜米粉 什錦雜菜米粉怎麼做
  • 什錦雜菜米粉的做法 減肥餐 | 什錦雜菜米粉 什錦雜菜米粉怎麼做

  • “有時候減肥失敗,就是因為吃的東西太過單調,滿足不了自己的嘴!所以今天將幾種低熱量的食材,湊到一起,做一道什錦雜菜米粉,午餐和朋友一起分享,妥妥地瘦!”食材明細主料胡蘿蔔(120g)青瓜(156g)洋葱(41g)香菇(21g)米粉(82g)輔料葱(1顆)蒜(2瓣)玉米油(3g)芝麻油(1ml)鹽(少許)白芝麻(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味...
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香椿什錦餃子怎麼做-香椿什錦餃子的做法
  • 香椿什錦餃子怎麼做-香椿什錦餃子的做法

  • “香椿是香椿樹上的嫩芽,每年的穀雨前後發出嫩芽,可以採摘做成各種菜餚,常吃可以提高免疫力,有很好的養生保健效果。香椿是春天餐桌上的得寵菜餚,無論怎麼吃,一定不要錯過哦!”食材明細主料香椿(兩把)豬肉餡(200g)木耳(幾朵)胡蘿蔔(一小塊)香葱(幾棵)餃子皮(200g)輔料大葱(一截)花椒(一把)調料食...
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錦粉餃蒸多久
  • 錦粉餃蒸多久

  • 蒸半個小時。錦粉餃又被叫做金粉餃,它是由芋頭,番薯粉製作而成的。裏面的餡料是蘿蔔絲、蝦皮、肉丁、葱末等。錦粉餃是一道浙南美食。在蒸的時候底下可以鋪上一張荷葉,整出來會有一股荷葉的清香味。它的外形是半月形狀。...
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什錦炒粉的做法 浙菜。。。什錦炒粉 什錦炒粉怎麼做
  • 什錦炒粉的做法 浙菜。。。什錦炒粉 什錦炒粉怎麼做

  • “浙菜裏有炒粉這一款美食哦,不過在我所知道的範圍裏面,我不知道為什麼會有一個炒粉的出現,誰是第一位品嚐炒粉的人,這也不得而知。網上查找了一下也沒有關於炒粉的來歷,不過這一切的一切都不影響浙江人對炒粉的喜愛。就拿生我養我的温州這塊土地上,每個區,每個鄉鎮都有自己獨有...
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什錦餃子怎麼做-什錦餃子的做法
  • 什錦餃子怎麼做-什錦餃子的做法

  • “新年新氣象,轉眼間2020年已經過去,迎來了嶄新的2021年,新春伊始,每家每户都要吃餃子,寓意吉祥如意,團團圓圓。説到餃子,你可別小瞧這不起眼的“小傢伙”,它是一家子幸福快樂的源泉,元旦家宴,怎麼能少了它。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3)葫蘆卜(1/3個)木耳(適量)火腿腸(1個)麪粉(1碗)輔料大...
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什錦蒸餃的做法 招牌什錦蒸餃 什錦蒸餃怎麼做
  • 什錦蒸餃的做法 招牌什錦蒸餃 什錦蒸餃怎麼做

  • “鮮美的蝦仁,脆嫩的筍瓜,彈牙的粉絲,還有脆脆的木耳,很好吃的餡料”食材明細主料筍瓜(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)粉絲(適量)麪粉(一碗)輔料葱薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦蒸餃的做法步驟1、筍瓜切條焯水,撈出過涼水,擠掉多...
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什錦蒸餃怎麼做-什錦蒸餃的做法
  • 什錦蒸餃怎麼做-什錦蒸餃的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(2個)胡蘿蔔(半個)木耳(5朵)雞蛋(2個)大蝦(5個)粉條碎(適量)輔料鹽(1勺半)五香粉(少量)葱(半根)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦蒸餃的做法步驟1、準備2小碗麪,用7-8分的熱水和麪,等面的温度漸涼,用手揉成團,放起來待用。2、西葫蘆擦成絲,放兩小勺鹽攪勻,五分鐘左右後,把...
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什錦乾菜蒸餃怎麼做-什錦乾菜蒸餃的做法
  • 什錦乾菜蒸餃怎麼做-什錦乾菜蒸餃的做法

  • “風味獨特,鹹香可口。素食低脂,纖維豐富,減肥好搭檔😀。”食材明細主料茄子幹(適量)豆角幹(適量)蟲草花(適量)木耳(適量)洋葱(適量)豆腐乾(適量)乾菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦乾菜蒸餃的做法步驟1、茄子幹,泡發後,切碎。2、豆...
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什錦水餃怎麼做-什錦水餃的做法
  • 什錦水餃怎麼做-什錦水餃的做法

  • “這是我自己經過一下午的捉摸出來的,味道還是可以的關鍵是營養啊嘿嘿”食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)小油菜(適量)海米(適量)輔料葱薑末(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦水餃的做法步驟1、把胡蘿蔔擦絲後剁碎,攥幹水分。小油...
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什錦土豆粉怎麼做-什錦土豆粉的做法
  • 什錦土豆粉怎麼做-什錦土豆粉的做法

  • “麻辣,菜品豐富,爽滑順口。”食材明細主料土豆粉(一袋)金針菇(適量)娃娃菜(適量)油麥菜(適量)千張(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)玉米油(適量)乾紅辣椒(一個)香辣醬(一勺)麻椒粉(一勺)生抽(適量)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦土豆粉的做法步驟1、娃娃菜,金針菇,...
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什錦粉絲怎麼做-什錦粉絲的做法
  • 什錦粉絲怎麼做-什錦粉絲的做法

  • “什錦炒粉絲,既可以作為一道菜,也可以作為一道正餐,快手簡單。”食材明細主料粉絲(1把)胡蘿蔔(1小節)圓白菜(球白、椰子菜)(少許)黑木耳(1-2朵)輔料蒜瓣(適量)調料生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦粉絲的做法步驟1、木耳用水提前泡發。2、粉絲用温水泡軟。3、將泡發的木耳...
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什錦米粉如何做簡單又好吃
  • 什錦米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先處理各個原材料成為絲狀2.先煸炒胡蘿蔔,洋葱直至軟然後加入金針菇和豆腐乾(此時放入輔料水,鹽)。將做好的料放入一個容器中備用。3.開始處理米粉,我個人的建議是先把米飯用水煮到7成熟,然後放...
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什錦炒河粉怎麼做-什錦炒河粉的做法
  • 什錦炒河粉怎麼做-什錦炒河粉的做法

  • “什錦炒河粉,河粉Q彈,有韌勁,一口咬下,有豆芽的脆,胡蘿蔔的甜,辣椒的開胃,香葱的香撲面而來。在廣州最幸福的莫過於吃一碗炒河粉。河粉也叫沙河粉,廣州北郊有個地方叫沙河鎮,河粉的發源地,歷史悠久,現在聞名海內外,有華人有粵菜的地方就有沙河粉。可見受歡迎的程度。炒河粉,有幹炒河...
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什錦炒米粉怎麼做-什錦炒米粉的做法
  • 什錦炒米粉怎麼做-什錦炒米粉的做法

  • “口感爽滑的米粉,配以各色蔬菜簡單翻炒,營養豐富、色彩繽紛,誘人食慾!”食材明細主料幹米粉(90克)輔料雞蛋(1個)包菜(適量)香菇(適量)火腿腸(1根)食用油(適量)鹽(少許)生抽(少許)胡蘿蔔(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦炒米粉的做法步驟1、準備主料。2、配菜改刀切絲。3、煮過水開後...
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雜錦餃子如何做簡單又好吃
  • 雜錦餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無多以蒸餃為主,食材常見,且營養豐富,都是家中常備的材料,可以放入自己喜歡並且營養豐富的食材。雜錦餃子中放入了許多種食材,其中蝦仁的蛋白質非常的多,紅蘿蔔能夠起到排氣通暢的作用,還有其他的一些食材都是對人身體很有...
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錦粉餃要蒸多久
  • 錦粉餃要蒸多久

  • 30分鐘左右。錦粉餃是流行於温州地區的特色美食,不同於普通的餃子,錦粉餃的主要原料是紅薯粉,形狀多為三角形和半月形,所以也被稱為三角餃。將錦粉餃直接上鍋蒸半小時,就可以出鍋食用了。蒸出來後晶瑩剔透,口感軟糯香滑,彈性十足。...
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什錦煮粉條怎麼做-什錦煮粉條的做法
  • 什錦煮粉條怎麼做-什錦煮粉條的做法

  • “想吃粉條,加了點酸菜,沒肉的話好像調不了那種鮮味,哈哈哈。。。有啥放啥,想吃啥再添點,端出一盤。”食材明細主料豬肉(50克)魚肉糜(200克)豆腐(一塊)粉條(一把)酸菜(半棵)輔料鹽(少許)糖(少許)辣椒豆豉(一湯匙)油(少許)姜(適量)小辣椒(兩個)葱(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦煮...
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涼拌什錦粉絲的做法 【蘭州】涼拌什錦粉絲 涼拌什錦粉絲怎麼做
  • 涼拌什錦粉絲的做法 【蘭州】涼拌什錦粉絲 涼拌什錦粉絲怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(少許)水芹菜(4根)胡蘿蔔(半根)綠豆粉絲(半把)輔料白糖(1小勺)陳醋(1勺)蒜蓉(1勺)香油(少許)鹽(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌什錦粉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨,胡蘿蔔去皮切絲,粉絲提前泡軟,芹菜切小段。2、胡蘿蔔、黃豆芽、芹菜、粉絲分別在熱水中焯...
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懶人什錦餃子怎麼做-懶人什錦餃子的做法
  • 懶人什錦餃子怎麼做-懶人什錦餃子的做法

  • “適合懶人自己做的餃子。”食材明細主料蝦(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)南瓜(適量)雞蛋(適量)肉泥(適量)輔料餃子皮(適量)調料鹽(一點點)味精(適量)蠔油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人什錦餃子的做法步驟1、喜歡的蔬菜洗淨,切塊。2、蔬菜打成蔬菜碎。3、蝦,洗淨,去殼。4、放...
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青菜什錦蒸餃怎麼做-青菜什錦蒸餃的做法
  • 青菜什錦蒸餃怎麼做-青菜什錦蒸餃的做法

  • “皮勁道有嚼勁,餡料香極了,一口咬上去,滿嘴都是香。青菜的清香,混合雞蛋的香,香菇的香,還有豆乾充實的口感。汁水豐富但是不會流出來。豐富的餡料,吃起來很滿足。”食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)香乾(適量)輔料葱姜(適量)配料香油(適量)黑胡椒(適量)蔬菜精(適量)鹽(適量)料酒(少許)清...
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