什錦湯米粉怎麼做-什錦湯米粉的做法
- 主食
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
什錦湯米粉的做法步驟
1、準備豬肉丸子、油豆腐、豬血、香菜,將食材切好。
2、米粉、葱片、蒜片、火鍋底料。
3、燒開一鍋水,下米粉入鍋煮。
4、水開兩三分鐘後撈起。
5、起鍋熱油,爆香葱蒜。
6、放入火鍋底料。
7、炒出紅油。
8、倒入水煮開。
9、放入丸子、豆腐和豬血,蓋蓋燜2~3分鐘。。
10、開蓋後放入鹽、醬油、胡椒粉、雞精調味。
11、以後撒入香菜,關火出鍋,將湯汁倒入米粉表面即可。
12、成品。簡單快手,開胃好吃。
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