什錦水餃怎麼做-什錦水餃的做法
- 主食
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“這是我自己經過一下午的捉摸出來的,味道還是可以的關鍵是營養啊嘿嘿”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
什錦水餃的做法步驟
1、把胡蘿蔔擦絲後剁碎,攥幹水分。小油菜抄水後剁碎,攥幹水分。海米切碎備用。
2、將配料放入豬肉陷內
3、倒入料油攪拌均勻,要朝着一個方向攪拌。
4、放入胡蘿蔔和小油菜攪拌均勻。
5、麪糰和餡料準備好後,就可以開始包了。
6、包好後的水餃。
7、這就是煮好後的水餃。
小竅門
料油是媽媽教我的。獨家的啊,現在告訴大家,鍋內放油,在放入一段葱白,三片姜,兩粒八角後開火炸,待葱白和薑片稍糊,聞到香味就可以關火,晾涼後倒入就可以了。個人覺得還是不要放海米的好,放了後總覺得吃起來惺惺的。
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