當前位置:味味甜 >

關於家庭版牛肉麪的做法步驟的餐飲百科

家庭版牛肉麪怎麼做-家庭版牛肉麪的做法
  • 家庭版牛肉麪怎麼做-家庭版牛肉麪的做法

  • “平淡使我們的生活真實而且美好,既不刻意追求,也不刻意虛飾,讓每一個日子都在充實和愉悦中度過。”食材明細主料白蘿蔔(1個)熟牛肉(300g)生面條(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)油潑辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)南德調料(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版牛...
  • 14484
家庭版牛肉麪-牛肉麪
  • 家庭版牛肉麪-牛肉麪

  • “全家最愛吃牛肉麪,可是外面的肉太少了,還是自己做的好,想吃多少就吃多少,面還筋道。牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。牛肉麪易於消化吸收,有改善貧血、增...
  • 14829
家庭版涼麪怎麼做-家庭版涼麪的做法
  • 家庭版涼麪怎麼做-家庭版涼麪的做法

  • “炎炎夏日,來一碗涼麪是再美不過的事情。涼麪並不是簡單的過一下涼水,注意其中的細節,涼麪才能有滋有味。”食材明細主料麪條(500g)輔料青瓜(1根)調料調味汁配方:(適量)大蒜(50g)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)陳醋(適量)現炸花椒油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
  • 24959
家庭版肉醬意大利麪怎麼做-家庭版肉醬意大利麪的做法
  • 家庭版肉醬意大利麪怎麼做-家庭版肉醬意大利麪的做法

  • “老頭子比較愛吃麪食,談戀愛時一盤意大利麪就徹底拴住了他的胃,真是好對付,哈哈。我這個肯定不是正宗的意大利麪,自己吃,按照自己口味搗鼓的,看看符合不符合你的胃口😊”食材明細主料牛油(適量)胡蘿蔔(四分之一段)番茄醬(適量)肉餡(小半碗)意大利麪(半袋)洋葱(半個)橄欖油(適量)小西紅柿(四五...
  • 10480
紅燒牛肉拉麪的做法 【家庭版】紅燒牛肉拉麪😋 紅燒牛肉拉麪怎麼做
  • 紅燒牛肉拉麪的做法 【家庭版】紅燒牛肉拉麪😋 紅燒牛肉拉麪怎麼做

  • “蘆薈最喜歡吃拉麪,自己做的最安全”食材明細主料牛肉(500g)輔料麪條(300g(濕麪條))老抽(20ml)綿糖(10g)鹽(5g)白蘿蔔片(20g)香菜(20g)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅燒牛肉拉麪的做法步驟1、牛肉切塊,料酒煮開後紅燒成滷汁2、麪條鍋中煮八成熟,撈出瀝乾備用3、香菜切碎備用。4、將滷...
  • 16572
家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉~附蘸料做法 家庭版烤肉怎麼做
  • 家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉~附蘸料做法 家庭版烤肉怎麼做

  • “買了幾斤牛腹肉,據説可以烤着吃,剛好又想吃烤肉了,就搭配其他食材吃了一次烤肉,反正都是按照自家喜歡的味道來的,也不管是中式的還是韓式的,好吃才是硬道理!”食材明細主料雞翅(9個)牛肉(400g)老豆腐(200g)金針菇(150g)脆皮腸(6個)香菇(6個)土豆(1個)西冷牛排(1塊)輔料生菜(1個)調料幹辣椒麪(100g...
  • 19964
家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉(家庭版) 家庭版醬牛肉怎麼做
  • 家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉(家庭版) 家庭版醬牛肉怎麼做

  • “家庭版醬牛肉,簡單易學。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料葱段(30g)薑片(20g)八角(8g)花椒(8g)香葉(2g)桂皮(8g)醬油(120g)味精(5g)黃豆醬(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的塊。2、把分割好的牛肉放進沸水中燙一下,撈出放冷水內,...
  • 3878
家庭版大油條的做法 家庭版大油條 超詳細步驟 學不會都難 家庭版大油條怎麼做
家庭版蠔油牛肉怎麼做-家庭版蠔油牛肉的做法
  • 家庭版蠔油牛肉怎麼做-家庭版蠔油牛肉的做法

  • 食材明細主料牛霖(500克)廣東菜心(適量)輔料薑絲(少許)洋葱末(少許)辣椒末(少許)配料雞粉(1小勺)蠔油(4大勺)生抽(1小勺)糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉切片,用醃牛肉料醃製入味(大概20分鐘左右)。(醃牛肉料請看食材明細)2、薑絲、洋葱末、辣椒末準...
  • 30730
茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
  • 10492
按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
  • 27046
肉夾饃 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法 家庭版
  • 肉夾饃 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法 家庭版

  • “肉夾饃雖然是小吃,可深受大家歡迎,尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃,但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁來完成的。”食材明細主料火燒((半成品)200g)尖椒(150g)香菜(100g)紅燒肉(150g)輔料食鹽(3g)肉汁(50...
  • 5308
家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯(家庭版) 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做
  • 家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯(家庭版) 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做

  • “簡單易做的營養快餐,小朋友放學後在因為太累就睡着了,醒來後特別餓,時間太趕就想到做這個牛肉飯😄,兒子説好好吃。”食材明細主料火鍋牛肉片(1盒)輔料洋葱(1個)調料味淋(1勺)糖(1勺)生薑(3片)料理酒(1.5勺)醬油(2勺)鰹魚粉(2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版吉野家牛肉飯的做法步...
  • 10467
家庭版打滷麪怎麼做-家庭版打滷麪的做法
  • 家庭版打滷麪怎麼做-家庭版打滷麪的做法

  • “打滷麪是麪食中的快餐,有肉滷、蛋滷、素滷之分,配菜五花八門,充分體現了勞動人民的聰明才智。現在條件好了,多配以黃花、木耳;困難時期,土豆、青蘿蔔、白蘿蔔、黃豆、花生……大半鍋水倒進去,最後,一碗水澱粉使稀湯寡水的滷子變得濃稠起來,本來單調的滷水霎時似乎也變得充滿了內...
  • 18738
家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因為它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
  • 15459
家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法
  • 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法

  • “烤冷麪源於黑龍江省雞西市密山市,是黑龍江地方特色小吃,起初有多種做法,包括油炸、高温鐵板碾壓等,後改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷麪已經火遍全國的大江南北,是東北極具特色的美食。”食材明細主料冷麪(1張)雞蛋(1個)培根(1片)火腿腸(半個)輔料香菜(適量)小葱(適量)食用油(少許)調料醋(適...
  • 19407
家庭版牛排怎麼做-家庭版牛排的做法
  • 家庭版牛排怎麼做-家庭版牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(300克)輔料茶油(10克)黑胡椒醬(20克)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版牛排的做法步驟1、牛排,切片,平底鍋,入油,烤,(熟的程度,可以依個人口味)2、裝盤3、加入黑胡椒醬4、可以吃了,簡單,方便小竅門牛排,是包裝好,買現成的,放冷凍裏,想吃,就拿出來,一烤,就可以吃了,醬,也...
  • 16015
家庭版—清湯牛肉麪-清湯牛肉麪
  • 家庭版—清湯牛肉麪-清湯牛肉麪

  • “這道清湯牛肉麪製作方法簡單,肉湯清澈鮮美,麪條筋柔入味,營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉(1000克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒(6粒)鹽(適量)十三香燉肉料包(1包)山楂(幾片)胡椒粉(2克)味精(2克)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版清湯牛肉麪的做法步驟1、備牛肉2、備山楂、燉肉...
  • 14672
家庭版滷牛肉-滷牛肉
  • 家庭版滷牛肉-滷牛肉

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料滷料包(適量)生薑(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版滷牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、大火煮開。4、香料一包。5、開水泡十分鐘。6、煮開後撇掉血水。7、熱鍋加冰糖。8、炒出湯色,放入牛肉。9、放入牛肉加水,加香料包加鹽滷四十...
  • 21386
家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做
  • 家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做

  • “網友留言説,我的扣肉只是有炸,沒有扣的過程,所以今天補上了。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蠔油(50克)鹽(15克)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、選用三層五花肉,肥瘦相間最好。2、將五花肉用清水沖洗乾淨...
  • 28055
家庭版牛肉乾怎麼做-家庭版牛肉乾的做法
  • 家庭版牛肉乾怎麼做-家庭版牛肉乾的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)燒烤料(適量)五香粉(適量)鹽(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版牛肉乾的做法步驟1、準備做牛肉乾的牛肉,洗淨切大塊、把所有調料放裏醃製2、醃製完成把牛肉乾擺放到蓋連上晾乾,我晾了一天3、晾好後準備烤箱、錫紙放到...
  • 31243
家庭版炒麪的做法 《記童年》-----家庭版炒麪! 家庭版炒麪怎麼做
  • 家庭版炒麪的做法 《記童年》-----家庭版炒麪! 家庭版炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(250克)肉絲(適量)青椒(2個)海帶(適量)洋葱(半個)小青菜(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版炒麪的做法步驟1、菜場買回來的面。2、清水燒開~加少許的鹽(可防止麪條粘在一起)。3、水開後,將麪條散在鍋中,用筷...
  • 21934
烤冷麪 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法 家庭版
  • 烤冷麪 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法 家庭版

  • “孩子想吃冷麪,就買了材料在家自己做,味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)蒜蓉醬(適量)孜然粉(適量)調料油(適量)葱花(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版烤冷麪的做法步驟1、準備好的材料。2、鍋中加油,放入冷麪皮,小火煎,冷...
  • 14829
家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做

  • “在廣東,逢喜慶佳節,宴席必定有雞,魚,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水沖洗乾淨,讓後放入鍋中煮25分鐘2、把用鹽和醋醃製好的...
  • 13456
家庭版刀削麪怎麼做-家庭版刀削麪的做法
  • 家庭版刀削麪怎麼做-家庭版刀削麪的做法

  • 食材明細主料刀削麪(半斤)輔料胡蘿蔔(半根)西紅柿(1個)冬筍(1塊)葱薑蒜(適量)郫縣豆瓣醬(3勺)調料生抽(20ml)料酒(20ml)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版刀削麪的做法步驟1、刀削麪準備。2、洋葱頭切塊,胡蘿蔔,冬筍切丁,西紅柿切塊。3、瘦肉切丁,肥肉也切丁。4、鍋中放油炒郫縣豆瓣醬...
  • 9545
專題