手抓排骨怎麼做-手抓排骨的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手抓排骨的做法步驟

• 1、排骨加入鹽，澱粉充分抓勻醃製一下。

• 2、切好材料。

• 3、鍋裏熱油5成熱，放入排骨炸至金黃撈起。

• 4、留底油爆香蒜，青紅椒，再加入辣椒麪炒香。

• 5、加入排骨翻炒均勻，再加鹽，花椒粉，糖炒勻。

• 6、最後加入葱花，香菜翻炒一下即可。