- 食材明細主料玉米油(55g)低筋粉(70g)牛奶(50g)雞蛋(5個)輔料糖(45g)檸檬汁(幾滴)芝士(3片)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抖臀蛋糕的做法步驟1、玉米油55g加熱到77度,篩入低筋粉70g混合均勻。2、加牛奶50g混合均勻。3、加蛋黃5個混合均勻。4、烤箱預熱,5個蛋清用幾滴檸檬汁穩定分三次...
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- 餐飲提問:我想開個蛋糕店,具體步驟求指教大狗子別跑回答:規模小的大約在6000~8000左右,好一些的11000~14000左右。還需要考慮店面問題。寶貝ai妳回答:市場調查然後當學徒去學習yl19yl回答:我就是自己開了一家DIY蛋糕烘焙店,你要是想開,首先是資金……其次為選地……再三是人員…...
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- 聖誕節作為西方最重要的節日,其在西方國家的地位不亞於春節在中國人心目中的地位。聖誕節就相當於新年的標誌。同時,蛋糕作為西方國家節日聚會必不可少的甜品,聖誕節是時同樣是不可替代的。今天,小編就來給大家介紹一下聖誕蛋糕的簡單製作方法以及有哪些注意事項呢。一、雪人...
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- 蛋糕,美味可口,口味多變,是許多吃貨的最愛,帶給人們美好的休閒時光。味多美蛋糕店是蛋糕行業的新興力量,將傳統蛋糕和新潮時尚的美食相結合,在競爭激烈的蛋糕市場脱穎而出。味多美蛋糕店初期經營以中式點心為主,經過多年發展,研發的產品有芝士蛋糕、巧克力蛋糕、蛋撻、麪包、西餅...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:4個鹽:1牛奶:60色拉油:60細砂糖:130塔塔粉:2輔料低筋麪粉:120泡打粉:3香草精:0.5蛋白:4具體步驟準備好蛋黃4個,牛奶60克,色拉油60克,細砂糖60克,鹽1克,筋麪粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克,蛋白4個,塔塔粉2克,細砂糖7...
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- 純白的奶油,香甜的味道,總是讓人流連忘返的蛋糕,是不是也曾讓你有過自己動手做一個的慾望。加盟一家DIY蛋糕店,從事世界上最甜蜜的事業,為有願望為最愛的人做蛋糕小哥哥小姐姐們提供一個完美的場所,這無疑是選擇。但目前DIY蛋糕店品牌種類繁多,經營模式也不盡相同,如何選擇適合自...
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- 食材明細主料低筋麪粉(60克)牛奶(50克)玉米油(45克)蛋黃(5個)蛋清(4個)輔料細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)網紅抖臀蛋糕的做法步驟1、準備五個雞蛋。2、分離蛋黃蛋請,將四個雞蛋清放入較大容器中。3、五個雞蛋黃放入一個小碗中。4、取一個稍大的容器,倒入玉米油45克,然...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- “今天做一款簡單的抹茶酸奶古早蛋糕,抹茶讓蛋糕更清新,咬上去鬆軟可口,吃起來有種輕乳酪蛋糕的感覺,一口滿足。”食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(100克)植物油(50克)低筋麪粉(30克)抹茶粉(8克)玉米澱粉(10克)檸檬汁(5克)細砂糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶酸奶古早蛋糕的做法步...
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- 在目前國內的整個蛋糕行業當中,味多美蛋糕這個項目憑藉着一個良好的性價比得到了很多消費者的青睞,所以現在在國內不僅僅有很多的消費者很喜歡的是味多美蛋糕,也有很多的創業者非常想要去加盟一家屬於自己的味多美蛋糕,接下來小編在這裏給你們介紹一下加盟味多美蛋糕店步驟有...
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- “今天做一款簡單的酸奶古早蛋糕,超鬆軟抖動,像柯基電臀一般可愛,口感清新超鬆軟,吃起來有種輕乳酪蛋糕的感覺,咬上去鬆軟可口,一口滿足,冷藏後非常適合在夏天食用。”食材明細主料雞蛋(6個)酸奶(120克)植物油(60克)低筋麪粉(60克)玉米澱粉(10克)細砂糖(70克)輔料檸檬汁(6克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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- “抖音網紅同款的爆漿瀑布蛋糕,鬆軟可口的戚風,清新怡人的檸檬香氣,提起蛋糕圈的那一刻,美味香甜的醬順勢而下,帶來的視覺效果讓你心動不已,食指大開。”食材明細主料戚風蛋糕胚(1個)奶油奶酪(30g)煉乳(45g)牛奶(58g)淡奶油(195g)輔料檸檬汁(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抖音同款...
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- “濃油赤醬的紅燒肉是上海家家户户都會做的,而每家做紅燒肉都有自己的祕方。今天我做的是會抖的五花肉是無油低鹽低糖的適合追求健康的人也可以大口吃肉。”食材明細主料五花肉(500克)生薑(10克)小葱(20克)調料味達美臻品料酒(4勺)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(2勺)六月鮮12克輕鹽蜂蜜...
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- 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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- “皮蛋抖辣椒是一道湖南湘南菜,屬湘菜系,皮蛋抖辣椒是湘菜著名菜餚之一,皮蛋與青椒的味覺碰撞造就出此菜品,辣椒在烹飪技巧可包括煎,煨,炸,煮4種烹飪方法。皮蛋抖辣椒對於每一位湖南人和愛吃辣的小夥伴來説都是過癮的,無論大街小巷,排擋,酒店,餐館都和小龍蝦,田螺一樣都是常見菜餚,都...
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- “記得小時候是用竹竿串着辣椒,放到煤炭火爐上烤熟,放點鹽抖成辣椒泥,辣的直流口水,還一個勁喊好吃,一口氣可以吃好幾大碗飯。青椒的品種很重要,得選那種又辣,又脆,又有“肉”的那種辣椒,吃起來才過癮。”食材明細主料青椒(適量)皮蛋(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味...
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- 最近這段時間大家的空餘時間相對來説是比較多的,所以很多人都開始在家裏自己製作一些食物,尤其是烘培是非常受歡迎的。我們在烘培的過程當中,蛋糕,麪包之類一定是首選,以前我們經常是使用烤箱來製作這些食物的,但現在也可以使用電飯鍋來自行製作,接下來小編會向大家介紹一下如何...
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- 蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型,蛋糕的口感大多來説都是香甜軟糯的,所以受到很多人的喜愛,但是大多數情況下,我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕,但是平時自己在家裏製作蛋糕,也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握,接下來小編會將大家介紹一下如何做蛋糕?如何做蛋糕1.我...
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- 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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- “一夏天沒怎麼做蛋糕,説來也是天氣太熱,甜品吃的少。夏天温度的原因,淡奶油也不易打發,每次都要凍冰塊。最近氣温轉涼,突然很想吃蛋糕,剛好家裏有老人過壽,於是做了這個“仙鶴壽辰蛋糕”。這是我第一次做鮮花,説實話今天的蛋糕是我硬着頭做的。以前總愛做水果蛋糕,或是卡通蛋糕,卡...
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- 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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- “辭職在家閒着也是閒着,想着之前用電壓力鍋做蛋糕的時候做成的蛋撻,就想着再試一遍吧,萬一這次成功了呢,嘿,沒想到這次出來的效果還不錯。”食材明細主料自發粉(適量)酸奶(適量)牛奶(適量)食用油(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)雞蛋(適量)奶香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、...
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- “自己做的健康實惠”食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(100克)鮮奶(350克)輔料白糖(80克)玉米油(50克)紙杯(10個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)簡單的烤蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離後,先打蛋清放20克白糖2、沒有打蛋器,我用筷子打得。也很快,打成魚眼狀放10克白糖3、接着打,打到可以...
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- “我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟,讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮(適量)輔料重油蛋糕(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。2、用牙籤在捏好的三角形糖皮上扎小孔。3、3.將棕色...
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