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關於超簡單水蒸蛋的家常做法的餐飲百科

超簡單水蒸蛋怎麼做-超簡單水蒸蛋的做法
  • 超簡單水蒸蛋怎麼做-超簡單水蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)水(一碗)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個2、雞蛋放適量的鹽打散,準備一碗85℃左右的水3、倒入一小碗水攪4、飯快熟時放在飯面上,大概三四分鐘飯跳了再悶五分鐘左右...
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蒸水蛋的做法 簡簡單單-蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做
  • 蒸水蛋的做法 簡簡單單-蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(一個)輔料生抽(少許)紫蘇油(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋一個打至發泡。2、加入雞蛋體積一半的水打勻後濾去泡沫。3、蒙上保鮮膜,蒸鍋燒熱水,開水上汽開始蒸雞蛋10分鐘後開鍋。4、10分鐘後開鍋去掉保鮮膜。5、加入少許生抽和...
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雞蛋蛋糕的家常做法超級美味
  • 雞蛋蛋糕的家常做法超級美味

  • 雞蛋是我們經常都會吃到的食物,雞蛋的營養價值很高,雞蛋所含的蛋白質和氨基酸都是非常豐富的,而且雞蛋是老少皆宜的食物。雞蛋除了直接煮白水雞蛋以外,還可以做蒸蛋、煎蛋或者雞蛋甜點小吃也是很不錯的,雞蛋蛋糕很多小夥伴都吃過吧,但是雞蛋蛋糕是怎麼做的呢?跟着小編一起來看看...
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家常菜蒸水蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒸水蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個蝦:2只輔料鹽:適量醋:適量醬油:適量香油:適量具體步驟1.先將雞蛋打到碗中2.然後加點鹽3.打均勻後加入温水4.把加水時產生的泡泡去了5.蓋上保鮮膜6.上鍋蒸7.蒸了會我看到有點成形了就把準備好的去了...
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家常清水蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常清水蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘清水蒸蛋是一道製作極其簡便的美食,但是味道卻特別鮮美,新鮮的雞蛋搭配清水蒸煮,在高温之下,雞蛋慢慢在清水中混合結晶,形成雞蛋膜,最大程度的保留了雞蛋的鮮美以及營養,口感潤滑,營養豐富,吃上一口便回味無窮,給人...
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超簡單的家常菜
  • 超簡單的家常菜

  • 家常菜是我們經常吃飯的,今天,本文就介紹一些超簡單的家常菜,喜歡吃家常菜的人可以看看這些家常菜的做法,需要的時候自己來一份,文章介紹的家常菜都是口感比較好,營養比較豐富的,再加上他們簡單的做法,很多人都願意嘗試一下,不錯的選擇喲。超簡單的家常菜一、燉排骨炒鍋燒水,水開後...
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超嫩水蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 超嫩水蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘超嫩水蒸蛋,主要以雞蛋為主要食材,很多小超市都能購買的到的食材,幾乎每個家庭都會有雞蛋這個價格實惠,蛋白質含量高,又美味的食材,不管炒着吃還是蒸着吃都可以,製作方法簡單方便。超嫩水蒸蛋,全家老少都可以食用...
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家常蒸水蛋的做法如何做簡單又好吃
  • 家常蒸水蛋的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘其實我很難想象有什麼食材能像雞蛋一樣,可以做到花樣百出,而更為難得是,每一種做法都不失雞蛋的美味和營養。而接下來為大家介紹的這道家常蒸水蛋的做法,雖然在工序上十分簡單,但口感完全不會單調,能夠恰到好處地...
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家常水蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常水蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:14分鐘主料雞蛋:2個鹽:少許麻油:少許開水:適量葱:少量輔料具體步驟1.先把雞蛋打到碗里加鹽朝一個方向打散沒有打蛋器也可以用多雙筷子效果也是一樣的2.加入開水攪勻(冷開水或者温開水都可以)蛋液和水的比例是1:23.將...
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家常魚子蒸水蛋如何做簡單又好吃
  • 家常魚子蒸水蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘賣魚的時候,由於分不清雌魚和雄魚,經常會買到有魚子的魚。有些人不喜歡吃魚子,或是不擅長製作魚子,便把魚子丟掉,這確實是浪費了一大美味。魚子營養豐富,多食用對人體有好處。特別是這道魚子蒸水蛋,用雞蛋搭配魚...
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家常菜肉末蒸水蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉末蒸水蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個瘦肉:50輔料生抽:適量油:適量鹽:適量葱花:適量具體步驟1.瘦肉剁成肉末2.炒鍋熱油放入肉末快速滑散(放少許水一起炒更容易把肉末滑開)3.炒至變白盛出4.雞蛋加水按1:1的量打散,加適量鹽和油打均勻5.鍋內...
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家常石灰水蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常石灰水蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個輔料石灰蒸蛋粉:一包食用油:少許鹽:一小勺豆豉:適量醬油:適量葱花:少許具體步驟1.一碗水多一點燒開後,放石灰和鹽,可以嘗試一下是不是鹹了,鹹了再加水燒開。再涼在一邊2.碗裏打雞蛋攪碎,放點豆豉3.等石灰水...
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超讚蒸水蛋如何做簡單又好吃
  • 超讚蒸水蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:50分鐘蒸水蛋是一種簡單易做的傳統美食。將雞蛋打開後放在碗中,不斷攪拌至蛋白蛋黃均勻為止,在這個過程中可以加入鹽、味精等進行調味。將蛋攪勻後上鍋蒸熟,出鍋時可以撒上一點葱花和醬油提鮮。而後即可食用了。蒸...
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家常蒸蛋怎麼做-家常蒸蛋的做法
  • 家常蒸蛋怎麼做-家常蒸蛋的做法

  • 食材明細主料正宗母雞蛋(3顆)輔料香葱(適量)瘦肉末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裏加的是煮過米的水)撇去浮沫靜置10分鐘,水開上鍋蒸6分鐘。4、放上備好的香葱,淋上生抽香油...
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如何做簡單又好吃-家常水蒸蛋的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常水蒸蛋的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞蛋:適量輔料鹽:適量具體步驟1、鍋置火上放油燒至六成熱,倒入肉末加適量鹽炒散炒熟,放入蠔油和葱碎炒出香味起鍋裝小碗裏待用。2、鍋裏放入蒸隔架,加水燒沸,蛋汁里加約五十度的熱純淨水和油攪勻,放在蒸架上...
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超級嫩滑水蒸蛋怎麼做-超級嫩滑水蒸蛋的做法
  • 超級嫩滑水蒸蛋怎麼做-超級嫩滑水蒸蛋的做法

  • “這款蒸蛋真的是超級嫩滑,連小寶寶都能吃得了的。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料水(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超級嫩滑水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋2只打入盤中。2、把雞蛋用筷子打勻。3、加入約雞蛋液5倍的水並再次用筷子打勻。4、加少量的鹽和...
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家常香菇蒸水蛋如何做簡單又好吃
  • 家常香菇蒸水蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量香菇:適量輔料葱,姜,蒸魚豉油:適量具體步驟1.雞蛋打好,把上面的泡泡吹掉。這樣蒸出來不會有坑坑,切好葱姜備用。2.香菇切片,下鍋煮,放點香油,煮好放涼,這一步最好提前弄好備用。要不熱的直接放進去就變...
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蒸水蛋的做法 水蒸蛋 蒸水蛋怎麼做
  • 蒸水蛋的做法 水蒸蛋 蒸水蛋怎麼做

  • “嫩滑可口的蒸蛋”食材明細主料雞蛋(1只)輔料鹽(少量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸水蛋的做法步驟1、蛋打散在碗內。2、放入鹽在蛋液內。3、加花生米油和水,拌勻。4、在碗麪上蓋上保鮮膜。5、鍋內燒水,水燒開後放入已經用保鮮膜包住的蛋碗。6、中火蒸8分鐘即...
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家常瑤柱蒸水蛋如何做簡單又好吃
  • 家常瑤柱蒸水蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個瑤柱:10粒輔料生抽:15ml麻油:5ml葱:適量具體步驟1.準備好食材2.瑤柱清洗一下,放進大碗,加入230克的温開水浸泡;(因為浸泡過瑤柱後的水要用來蒸蛋,所以要稱夠三個蛋的1.5倍水量,蒸蛋要用涼開水,所以,浸泡瑤...
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家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法
  • 家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)葱花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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家常水嫩蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常水嫩蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料水:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.2個雞蛋磕入碗中2.加點鹽攪拌開3.加入2倍或者3倍水量(根據自己喜愛的口感增減)4.然後過濾(我用豆漿機自帶的濾網過濾泡沫的)5.放入燒開水中,蓋蓋,中火蒸5分鐘左...
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家常雞湯蒸水蛋如何做簡單又好吃
  • 家常雞湯蒸水蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸雞蛋是一道十分常見的家常菜,這不僅僅是因為蒸雞蛋口感鮮嫩,營養豐富,更是因為這是一道操作簡單,適合新手做的菜餚。而今天的這道家常雞湯蒸水蛋則是蒸雞蛋的升級版,雞蛋搭配上香濃的雞湯,不僅口感更加鮮美,而...
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家常菜籽油水蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜籽油水蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水蒸蛋是一種特別特別簡單的對雞蛋的處理方法,而且它也能夠極大的使雞蛋的口感變得滑滑嫩嫩的。而且今天我們用一種更加健康的方法來使得水蒸蛋更好吃,即菜籽油水蒸蛋,這一種比較健康的製作方法會讓你對水蒸...
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蒸蛋糕的做法 超級簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
  • 蒸蛋糕的做法 超級簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做

  • “真是第一次上載菜譜好激動。這款蛋糕好吃不上火,希望大家喜歡。給一個才13歲的學生一點鼓勵吧!照相技術不太好,不過真的很好吃噢”食材明細主料雞蛋(2個)糖(30g)普通麪粉(40g)玉米澱粉(10g)玉米油(20g)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、全照2、玉...
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超好吃的超嫩水蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 超好吃的超嫩水蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘這道超嫩水蒸蛋是一道有着自己獨特味道的美食,這道美食所用到的食材是雞蛋,雞蛋是一種特別常見的食物,雞蛋的製作方法也很多種,比如有西紅柿炒雞蛋、雞蛋葱花湯、蒸雞蛋、煎雞蛋、雞蛋韭菜面……所有的製作出...
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