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關於鱈魚南瓜湯怎麼做的餐飲百科

鱈魚南瓜湯怎麼做-鱈魚南瓜湯的做法
  • 鱈魚南瓜湯怎麼做-鱈魚南瓜湯的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)鱈魚(適量)葱花(2根)輔料玉米油(6克)鹽(各2克)胡椒粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱈魚南瓜湯的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、南瓜入鍋煸炒片刻。3、加入開水,大火煮5分鐘。4、加入鱈魚大火煮1分鐘。5、調入少許鹽,生抽,胡椒粉。6、倒入...
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黑鱈魚南瓜糊怎麼做-黑鱈魚南瓜糊的做法
  • 黑鱈魚南瓜糊怎麼做-黑鱈魚南瓜糊的做法

  • “每天換着花樣做三餐,雖然都是家常飯菜,但是吃得都挺香。菜也不復雜,有的只需蒸一蒸就做好了,就如這道清蒸黑鱈魚南瓜糊,陽光般明媚的顏色光看一眼就讓人心情大好。這道清蒸菜做法簡單,南瓜糊和黑鱈魚肉無需加調料,原汁原味就很好。橙黃色的南瓜糊和黑白色的魚肉既相互襯托,又突...
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鱈魚豆腐湯怎麼做-鱈魚豆腐湯的做法
  • 鱈魚豆腐湯怎麼做-鱈魚豆腐湯的做法

  • “從昨晚開始,雨就一直沒。到我發食譜這會都還再下着。沒有出門買菜,就在家裏的冰箱裏找找有什麼可以隨便弄的菜。應付一下討厭的雨天。在冰箱裏找到之前買的整塊鱈魚和老媽提前買的豆腐(話説,老媽還會掐指一算麼૮(゚∀゚)ა)。鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚...
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南瓜湯的做法 南瓜湯🎃 南瓜湯怎麼做
  • 南瓜湯的做法 南瓜湯🎃 南瓜湯怎麼做

  • “肥媽菜譜(收藏)”食材明細主料南瓜(1個)輔料煙肉(4塊)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜湯的做法步驟1、材料:南瓜切粒(街市買一邊,$8)不過,我覺得想甜些,南瓜味重啲,用日本南瓜好些,但就貴好多,起碼二、三十元一包煙肉三、四片切粒、洋葱半個切粒、乾葱頭四粒切粒、牛油和忌廉少...
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番茄鱈魚濃湯的做法 挪威家常菜——番茄鱈魚濃湯 番茄鱈魚濃湯怎麼做
  • 番茄鱈魚濃湯的做法 挪威家常菜——番茄鱈魚濃湯 番茄鱈魚濃湯怎麼做

  • “挪威人喜歡用鱈魚和三文魚做各種魚湯,搭配新鮮的歐包和時令沙拉就是一頓熱呼呼的晚餐,格外適合漫長寒冷的冬季。今天的熱湯配了很多的蔬菜,而且大部分的蔬菜都攪打成泥,融於湯中,就算是不愛吃蔬菜的小朋友們也無可挑剔,濃濃的番茄味絕對是小朋友們的大愛。”食材明細主料鱈魚...
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酸辣鱈魚豆腐湯怎麼做-酸辣鱈魚豆腐湯的做法
  • 酸辣鱈魚豆腐湯怎麼做-酸辣鱈魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料鱈魚(2條)輔料小泰椒(3個)香葱(1顆)姜(2片)胡椒粉(2勺)鹽(1勺)味精(1勺)料酒(1匙)香菜(1顆)白醋(適量)大葱(1段)配料豆腐(300克)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鱈魚豆腐湯的做法步驟1、鱈魚洗淨切塊(放入1勺胡椒粉,1匙料酒,少許鹽醃一會。)豆腐切塊,香葱香菜切末,薑切片,大葱切斷小泰...
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南瓜銀鱈魚疙瘩湯怎麼做-南瓜銀鱈魚疙瘩湯的做法
  • 南瓜銀鱈魚疙瘩湯怎麼做-南瓜銀鱈魚疙瘩湯的做法

  • “有寶寶的媽媽們注意啦!!!!!銀鱈魚身體內,含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美。其中維生素A可促進寶寶的視力發育,維生素D能幫助鈣吸收,促進寶寶牙齒、骨骼的生長;而且銀鱈魚中富含的DHA,是小兒視網膜的重要組成部分,又是公認的益智與促進小...
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南瓜芝士焗銀鱈魚怎麼做-南瓜芝士焗銀鱈魚的做法
  • 南瓜芝士焗銀鱈魚怎麼做-南瓜芝士焗銀鱈魚的做法

  • “家裏冰箱好多塊銀鱈魚,放了有個把兩個月了,要趕緊消滅,也有塊芝士,於是就買了南瓜,青椒做了個南瓜芝士焗銀鱈魚。一道好吃的菜,這道菜的關鍵是要有好的材料,就是芝士。好的芝士,做出來的這道菜才會好吃。這裏買不到其它的芝士,只好用馬蘇裏拉代替,出來的味道感覺還可以,只是不夠香...
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南瓜小米鯽魚濃湯怎麼做-南瓜小米鯽魚濃湯的做法
  • 南瓜小米鯽魚濃湯怎麼做-南瓜小米鯽魚濃湯的做法

  • “顏色金黃,鹹鮮好喝,一點不腥哦。魚刺都打了進去,營養加倍,孩子老人經常喝,好處多多👍”食材明細主料南瓜(一塊)炸鯽魚(一小條)輔料小米(一把)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜小米鯽魚濃湯的做法步驟1、炸好的鯽魚,板栗南瓜,小米一把。2、南瓜切小塊。3、鯽魚去頭(頭部骨頭太...
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番茄鱈魚南瓜泥的做法 寶寶輔食之番茄鱈魚南瓜泥 番茄鱈魚南瓜泥怎麼做
  • 番茄鱈魚南瓜泥的做法 寶寶輔食之番茄鱈魚南瓜泥 番茄鱈魚南瓜泥怎麼做

  • “今天把買的凍銀鱈魚開封了,再也不給欣然吃罐頭鱈魚了,自己開做!效果不錯哦:)”食材明細主料鱈魚(15g)番茄(半個)南瓜(若干小塊)輔料葱(一小段)姜(一片)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄鱈魚南瓜泥的做法步驟1、半個西紅柿,冷凍的鱈魚切下約15g冷水中解凍。2、切了一小截葱和一片姜...
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挪威北極鱈魚和南極鱈魚的區別
  • 挪威北極鱈魚和南極鱈魚的區別

  • 1、手感的區別。雖然北極鱈魚和南極鱈魚在外形上差別並不是很大,但是將這兩種魚切成片狀之後,用手摸一下就很容易分辨了。北極鱈魚的肉質會更硬一些,而南極鱈魚的肉質摸起來會鬆軟一些。2、口感不同。北極鱈魚製作完成之後口感會更加的細膩,入口即化。而南極鱈魚熟了之後是很...
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鱈魚疙瘩湯怎麼做-鱈魚疙瘩湯的做法
  • 鱈魚疙瘩湯怎麼做-鱈魚疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料鱈魚(60g)麪粉(200g)大番茄(1個)火腿片(1片)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白胡椒粉(適量)小葱(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚疙瘩湯的做法步驟1、番茄,鱈魚(姜,白胡椒粉醃過)切成塊,火腿片,蒜,葱切好。2、麪粉裝在碗裏,放水龍頭下,一遍放水一邊用手攪拌(水開到最小...
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番茄鱈魚湯怎麼做-番茄鱈魚湯的做法
  • 番茄鱈魚湯怎麼做-番茄鱈魚湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)鱈魚(20g)輔料姜粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄鱈魚湯的做法步驟1、番茄去皮後切片,鱈魚切片後用鹽和姜粉碼味。2、水開後放入番茄。3、再次水開後放入鱈魚片。(鱈魚片要裹一點兒玉米澱粉,保持魚肉滑嫩。)4、湯里加入適量鹽即可出鍋。...
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南瓜湯的做法 【浙菜】南瓜湯 南瓜湯怎麼做
  • 南瓜湯的做法 【浙菜】南瓜湯 南瓜湯怎麼做

  • “如果不是翻看浙菜的菜譜,我還真不知道南瓜湯是【浙菜】的湯品。我一直以為這個湯品是西餐----而浙菜的南瓜湯也有好幾種做法,今天,我做的是其中的一種。此湯特點是:鹹甜各半,奶味濃郁。”食材明細主料南瓜(適量)輔料奶油(適量)洋葱(適量)牛油(適量)枸杞(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿...
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鱈魚冬瓜茄汁面 的做法 【寶寶輔食】鱈魚冬瓜茄汁面 鱈魚冬瓜茄汁面 怎麼做
  • 鱈魚冬瓜茄汁面 的做法 【寶寶輔食】鱈魚冬瓜茄汁面 鱈魚冬瓜茄汁面 怎麼做

  • “做為媽媽,當然是希望寶寶聰明伶俐,那麼除了早期的智力開發,食補也是非常重要的。所以,媽媽們要有意識地給寶寶吃一些益智健腦的食物。説到益智,那麼幾個關鍵的營養素我們要知道,蛋白質、糖類、脂類、鋅、鐵等都非常重要。寶寶大腦的60%是脂肪結構,不飽和脂肪酸和軟磷脂都是構...
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南瓜鯽魚湯怎麼做-南瓜鯽魚湯的做法
  • 南瓜鯽魚湯怎麼做-南瓜鯽魚湯的做法

  • “鯽魚很百搭,與鯽魚組合煲湯的食材非常多,白菜、蘿蔔、豆腐、豆芽菜等等都很棒。南瓜搭配鯽魚同樣很不錯。鯽魚的藥用價值很高,功效不再重複。有和中開胃,健脾利濕,活血通絡,減肥,降血壓,降血脂,延緩衰老等功效。南瓜也是非常利好是食材,經常食用南瓜可以排除身體毒素,健脾養胃。擁...
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西蘭花鱈魚濃湯怎麼做-西蘭花鱈魚濃湯的做法
  • 西蘭花鱈魚濃湯怎麼做-西蘭花鱈魚濃湯的做法

  • 食材明細主料鱈魚(75g)西蘭花(50g)米粥(150g)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花鱈魚濃湯的做法步驟1、鱈魚放蒸鍋裏蒸熟備用。2、米粥放料理杯中,西蘭花焯水放入米粥裏。3、鱈魚去皮去骨,挑出淨魚肉放米粥裏。4、把料理杯的刀座擰緊安放到料理機中啟動30秒,暫停...
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鯽魚南瓜苗湯怎麼做-鯽魚南瓜苗湯的做法
  • 鯽魚南瓜苗湯怎麼做-鯽魚南瓜苗湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料花蛤(適量)南瓜苗(適量)豆腐(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚南瓜苗湯的做法步驟1、鯽魚洗淨,特別要去掉肚子裏的黑膜和去腮(相機出問題,用了以前的圖片代用,這季的...
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狹鱈魚疙瘩湯怎麼做-狹鱈魚疙瘩湯的做法
  • 狹鱈魚疙瘩湯怎麼做-狹鱈魚疙瘩湯的做法

  • “前幾天朋友説,本身廚藝不佳,另外她家的寶寶還小,不知道早餐做什麼給孩子吃,其實小寶寶也無非是儘量選擇好消化的、營養的,再加上簡單快手一點的,最佳選擇當然是疙瘩湯了,也是和麪條一樣,隨意的搭配組合,就可以變換無窮了。像這款疙瘩湯我加入了狹鱈魚、油菜、雞蛋,這樣一碗也是營...
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番茄鱈魚濃湯怎麼做-番茄鱈魚濃湯的做法
  • 番茄鱈魚濃湯怎麼做-番茄鱈魚濃湯的做法

  • “一款適合寶寶吃的營養湯品,鱈魚的營養價值十分豐富,富含維生素a,d,是提取魚肝油的原料。並且它的肉質口感細膩,刺也少,很適合寶寶食用。”食材明細主料鱈魚(適量)番茄(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)羅勒葉(適量)番茄醬(適量)輔料糖(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄鱈魚濃湯的做法...
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鱈魚湯怎麼做好吃
  • 鱈魚湯怎麼做好吃

  • 鱈魚有較高的營養價值,它富含的不飽和脂肪酸具有防治心血管病的功效,此外還有抗炎、抗癌、增加免疫功能以及促進生長的功效。鱈魚還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,也容易被消化吸收,對大腦發育、智力和記憶力增長都有促進作用。所以食用鱈魚是個很好的選擇。那麼鱈魚湯怎麼...
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南瓜魚蛋湯的做法 寶寶吃得香@@南瓜魚蛋湯 南瓜魚蛋湯怎麼做
  • 南瓜魚蛋湯的做法 寶寶吃得香@@南瓜魚蛋湯 南瓜魚蛋湯怎麼做

  • “相信大家對於南瓜並不陌生,南瓜的營養價值豐富,但南瓜中含有較多的糖分,不宜多食,以免腹脹。因此,可以將南瓜與其他蔬菜搭配着吃,隔一兩天吃一次。如果想用南瓜當主食,每天不要超過一頓主食的量。”食材明細主料南瓜(適量)魚圓(適量)輔料雞蛋(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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鱈魚南瓜菜泥怎麼做-鱈魚南瓜菜泥的做法
  • 鱈魚南瓜菜泥怎麼做-鱈魚南瓜菜泥的做法

  • “南瓜口感綿細、香甜是老少皆宜的一種食材。也是小月齡寶寶添加輔食必吃的一種食材。南瓜有豐富的果膠,多糖類、礦物質、膳食纖維等營養,對於不能添加調味料的週歲內寶寶來説南瓜很受歡迎。六七月的寶寶除了維生素、礦物質營養的攝入還要考慮蛋白質、不飽和脂肪酸的獲取。...
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南瓜海魚湯怎麼做-南瓜海魚湯的做法
  • 南瓜海魚湯怎麼做-南瓜海魚湯的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)海魚(適量)輔料香菜(適量)配料姜(適量)葱(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜海魚湯的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許油將已經用鹽以及胡椒粉醃過的海魚放入中火煎。2、煎好一邊煎另一邊的時候把姜也放入一起煎。3、然後把切成小丁的南瓜倒入燜片刻。4...
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香菇鱈魚豆芽湯怎麼做-香菇鱈魚豆芽湯的做法
  • 香菇鱈魚豆芽湯怎麼做-香菇鱈魚豆芽湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)鱈魚(適量)輔料豆芽(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇鱈魚豆芽湯的做法步驟1、製作此菜的材料。2、香菇洗淨,剪去根本,放到開水中焯燙。3、鍋中放入適量橄欖油燒熱,放入八角炒香。4、放入豆芽翻炒,炒至豆芽斷生。5、...
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