什錦水果布丁怎麼做-什錦水果布丁的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

什錦水果布丁的做法步驟

• 1、將各水果切成小塊。

• 2、水加入白糖，燒開。慢慢加入洋菜粉，邊煮邊攪拌直到透明為止。關火，滴入香草精，攪勻。

• 3、容器加入一半煮好的糖水，等水温降下來，加入水果塊。

• 4、水果加到杯口，再倒入糖水，至杯滿。放涼即可食用。

小竅門

洋菜粉煮成的糖水很容易凝固，第三步，第四步動作要快