![帶豆炒牛筋怎麼做-帶豆炒牛筋的做法]( "帶豆炒牛筋怎麼做-帶豆炒牛筋的做法")
- 食材明細主料帶豆（145克）熟牛筋（165克）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）帶豆炒牛筋的做法步驟1、食材：帶豆。2、熟牛筋。3、幹辣椒（已剪碎）。4、將帶豆摘成段清洗一下撈出。5、隨後，將帶豆下入沸水中焯開，焯至斷生撈出。6、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗...
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![牛筋豆角炒肉絲怎麼做-牛筋豆角炒肉絲的做法]( "牛筋豆角炒肉絲怎麼做-牛筋豆角炒肉絲的做法")
- “這是我第一次參加主題賽，希望大家多多捧場哦！”食材明細主料長豆角（2斤）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）配料大蒜（1個）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）剁椒醬（適量）陴縣豆瓣（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛筋豆角炒肉絲的做法步驟1、新鮮長豆角2斤2、掐去兩頭，整條泡在水裏清...
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![牛肉清炒無筋豆絲怎麼做-牛肉清炒無筋豆絲的做法]( "牛肉清炒無筋豆絲怎麼做-牛肉清炒無筋豆絲的做法")
- “牛肉滑嫩，無筋豆脆甜，回味無窮。”食材明細主料牛肉（100g）無筋豆（200g）輔料胡蘿蔔（50g）紅薯粉（1勺）調料胡椒粉（1勺）薑絲（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉清炒無筋豆絲的做法步驟1、牛肉切成絲，放入胡椒粉和薑絲、鹽調均勻進行醃製。2、無筋豆去掉兩頭的筋，放入開水中汆燙變色...
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![千張帶豆炒牛柳怎麼做-千張帶豆炒牛柳的做法]( "千張帶豆炒牛柳怎麼做-千張帶豆炒牛柳的做法")
- 食材明細主料牛柳（175克）千張（90克）帶豆（100克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張帶豆炒牛柳的做法步驟1、食材：已醃製好的牛柳、千張（已切開）、帶豆（已折段清洗）。2、將帶豆下入清水鍋中焯開4——5分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入牛柳、焯好的帶豆和千張翻...
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![牛筋土豆怎麼做-牛筋土豆的做法]( "牛筋土豆怎麼做-牛筋土豆的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）輔料土豆（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）陳皮（適量）山楂（適量）冰糖（適量）小米辣（適量）肉末（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛筋土豆的做法步驟1、牛筋洗淨，放入電飯煲，水沒過牛筋即可，除了小米辣和肉末加所有調料，煮湯功能2個小時...
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![牛筋炒土豆片怎麼做-牛筋炒土豆片的做法]( "牛筋炒土豆片怎麼做-牛筋炒土豆片的做法")
- “昨天晚上老公的同學拎着啤酒和小菜來找老公喝酒，這人還真沒少買，10瓶啤酒還有好幾樣小菜，這倆人就這樣邊聊天邊喝酒了。今天早上收拾屋子才看見還有好幾盒小菜沒有開封，於是就把這盒牛筋拿來炒土豆片吃了，別説，味道還挺不錯的。”食材明細主料牛筋（100克）土豆（2個）輔料油（適量）鹽（適...
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![青椒炒牛筋怎麼做-青椒炒牛筋的做法]( "青椒炒牛筋怎麼做-青椒炒牛筋的做法")
- 食材明細主料滷牛筋（適量）青椒（適量）輔料火葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛筋的做法步驟1、滷好的牛筋切片，火葱頭、薑片、蒜末備用。2、青椒去籽掰成小片。3、熱鍋冷油，放入葱薑蒜炒香。4、放入青椒翻炒一會。5、放入牛筋翻炒，加...
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![辣炒牛蹄筋怎麼做-辣炒牛蹄筋的做法]( "辣炒牛蹄筋怎麼做-辣炒牛蹄筋的做法")
- ““辣炒牛蹄筋”用的是熟食牛蹄筋燒製的。牛蹄筋放入冰箱保存後，結果牛蹄筋變得很硬，很難直接食用，於是就用尖辣椒，二者搭配。經過燒製之後，牛蹄筋非常軟糯，味道也不錯。”食材明細主料熟牛蹄筋（400克）尖辣椒（2個）輔料油（10克）生抽（10克）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒牛...
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![香乾炒牛筋怎麼做-香乾炒牛筋的做法]( "香乾炒牛筋怎麼做-香乾炒牛筋的做法")
- “家常小炒～鮮香美味，作為下酒菜，下飯菜都是非常不錯喲！”食材明細主料牛筋（適量）香乾（適量）輔料香芹葉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒牛筋的做法步驟1、炒好的牛筋備用。2、香芹葉切小塊備用，香乾切成條狀備用。3、熱鍋...
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![牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法]( "牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法")
- “簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋（150克）熟牛筋（145克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟牛筋（已切片）2、將麪筋撕開。3、隨後，下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的面...
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![帶絲燉牛筋怎麼做-帶絲燉牛筋的做法]( "帶絲燉牛筋怎麼做-帶絲燉牛筋的做法")
- “牛筋是一種非常美味的食材。營養豐富，用它個簡單的海帶絲來搭配。再配上濃郁的牛骨湯。營養簡單美味。”食材明細主料牛骨（一斤）牛筋（一根）海帶絲（一把）山藥（半根）輔料葱（適量）花椒（5顆）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）料酒（一匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）帶絲燉牛筋的做法步...
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![牛筋炒豆芽怎麼做-牛筋炒豆芽的做法]( "牛筋炒豆芽怎麼做-牛筋炒豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（適量）滷牛筋（適量）紅辣椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒豆芽的做法步驟1、洗淨的黃豆芽，滷好的牛筋，紅辣椒，姜，花椒。2、鍋裏不給油，把豆芽的水分炒幹盛起。3、把生薑，辣椒，花椒炒香（花椒撈出）。4、倒入豆芽翻炒，淋少許醋。5、加入...
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![水筍炒牛筋怎麼做-水筍炒牛筋的做法]( "水筍炒牛筋怎麼做-水筍炒牛筋的做法")
- 食材明細主料水筍（210克）熟牛筋（305克）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水筍炒牛筋的做法步驟1、食材：水筍（已清洗切段）、熟牛筋。2、將熟牛筋放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟牛筋和水筍翻炒翻炒。4、然後，加適量的鹽。5、加適量的白糖...
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![爆炒牛筋怎麼做-爆炒牛筋的做法]( "爆炒牛筋怎麼做-爆炒牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）青辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛筋的做法步驟1、準備好食材2、牛筋切成薄片，姜切成絲、大蒜頭拍碎、青紅辣椒都斜切3、起鍋燒油4、油七成...
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![辣椒炒牛筋怎麼做-辣椒炒牛筋的做法]( "辣椒炒牛筋怎麼做-辣椒炒牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒牛筋的做法步驟1、滷好的牛筋，辣椒，2、牛筋切丁，辣椒，姜切絲，蒜切碎。3、燒油先炒牛筋，4、炒幾下，5、放進辣椒和蒜米，6、淋上生抽炒勻，7、再放進薑絲，辣椒絲，在...
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![麪筋炒帶豆怎麼做-麪筋炒帶豆的做法]( "麪筋炒帶豆怎麼做-麪筋炒帶豆的做法")
- 食材明細主料帶豆（145克）麪筋（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒帶豆的做法步驟1、材料：帶豆、麪筋2、將帶豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將麪筋撕開放入大碗中用開水泡一下。4、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的麪筋，加適量的生抽。5、翻炒翻炒...
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![帶豆黑木耳炒麪筋怎麼做-帶豆黑木耳炒麪筋的做法]( "帶豆黑木耳炒麪筋怎麼做-帶豆黑木耳炒麪筋的做法")
- 食材明細主料帶豆（95克）黑木耳（1小把）麪筋（160克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帶豆黑木耳炒麪筋的做法步驟1、材料：帶豆（已摘洗乾淨）、黑木耳（已泡發清洗）、麪筋2、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切一切，...
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![麪筋炒海帶怎麼做-麪筋炒海帶的做法]( "麪筋炒海帶怎麼做-麪筋炒海帶的做法")
- 食材明細主料麪筋（135克）海帶（175克）輔料剁椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒海帶的做法步驟1、材料：麪筋、海帶（已泡發洗淨）、剁椒2、將麪筋撕開，待用。3、將海帶放在案板上切開。4、隨後，將撕開的麪筋和切好的海帶下入沸水中焯開，撈出。5...
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![牛筋炒青瓜怎麼做-牛筋炒青瓜的做法]( "牛筋炒青瓜怎麼做-牛筋炒青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（230克）熟牛筋（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、熟牛筋（已切）2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青瓜翻炒翻炒。5、接着，合入切好的熟牛筋翻炒一下。6、然...
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![毛豆米炒牛筋怎麼做-毛豆米炒牛筋的做法]( "毛豆米炒牛筋怎麼做-毛豆米炒牛筋的做法")
- 食材明細主料毛豆米（適量）滷牛筋（適量）輔料小米椒（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒牛筋的做法步驟1、準備好的食材。2、熱油爆香蒜和小米椒。3、倒入毛豆米大火翻炒。4、給少許鹽調味。5、點入適量水把豆米煮至8成熟。6、倒入滷牛筋...
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![牛排帶筋的是哪個部位]( "牛排帶筋的是哪個部位")
- 牛肌腱或牛骨頭、牛蹄。牛排上的筋一般是牛肌腱或牛骨頭上的韌帶，而牛肉筋一般是指的牛蹄筋。牛排帶筋的地方比較有韌勁，不容易煮爛，可以先將這部分肉放在案板上，用刀背拍打幾下，將肉拍散、拍軟爛了之後再進行煮，這樣會使肉更容易煮軟。...
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![荷蘭豆炒牛筋丸怎麼做-荷蘭豆炒牛筋丸的做法]( "荷蘭豆炒牛筋丸怎麼做-荷蘭豆炒牛筋丸的做法")
- 食材明細主料牛筋丸（適量）荷蘭豆（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒牛筋丸的做法步驟1、牛筋丸洗淨切半，荷蘭豆撕去兩邊筋洗淨，蒜頭切半待用。2、起鍋熱油下蒜頭爆香，倒入牛筋丸翻炒。3、炒至牛筋丸微黃。4、倒入荷蘭豆...
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![大葱炒牛筋怎麼做-大葱炒牛筋的做法]( "大葱炒牛筋怎麼做-大葱炒牛筋的做法")
- “人的組織是由細胞和膠原纖維構成的。如果人體缺乏膠原纖維，容易發生癌症，內臟下垂，痔瘡，疝氣，骨質增生或者關節炎。牛筋含有大量的膠原纖維，因此牛筋是人類補充膠原纖維的重要途徑。肌腱是最純淨的食物。。。”食材明細主料大葱（105克）熟牛筋（135克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒...
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![蒜炒牛蹄筋怎麼做-蒜炒牛蹄筋的做法]( "蒜炒牛蹄筋怎麼做-蒜炒牛蹄筋的做法")
- “春暖花開，這個時候大蒜苗正是茁壯成長的時候，蒜在這個季節裏扮演了舉足輕重的角色，無論是生拌涼菜還是用蒜炒各種臘肉、蛋、麪食、蔬菜等等食材，那個蒜香味道真是爽，又香又下飯，而且春天多吃一些蒜還可以有效預防一些腸內、口腔內疾病等，在我家的餐桌上，蒜永遠有一席之地，沒有蒜...
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![豆豉牛筋炒青椒怎麼做-豆豉牛筋炒青椒的做法]( "豆豉牛筋炒青椒怎麼做-豆豉牛筋炒青椒的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）青椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉牛筋炒青椒的做法步驟1、牛筋切塊。2、青椒。3、材料。4、鍋中放入適量油燒熱後放入牛筋青椒煸炒。5、放入豆豉。6、加入適量生抽。7、翻炒片刻即可。8、裝盤。...
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味味甜
