帶絲燉牛筋怎麼做-帶絲燉牛筋的做法

“牛筋是一種非常美味的食材。營養豐富，用它個簡單的海帶絲來搭配。再配上濃郁的牛骨湯。營養簡單美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

帶絲燉牛筋的做法步驟

• 1、牛骨泡出血水。

• 2、牛筋清洗乾淨。

• 3、冬瓜切塊。

• 4、把牛筋用高壓鍋壓熟。同時我們把牛骨焯水以後。砂鍋進行慢燉。

• 5、好，我們等牛骨煮熟以後。他這個趟車是非常的濃郁和白的。然後我們放入冬瓜，放入山藥。放入海帶。在放入牛筋。小火慢燉。

• 6、放點鹽和雞精進行調味。

• 7、出鍋啦，牛筋配上牛骨湯特別的美。

小竅門

牛筋一定要焯水去，先小火慢燉，它的湯才會白。