帶魚燒豆腐怎麼做-帶魚燒豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

帶魚燒豆腐的做法步驟

• 1、材料：帶魚（已洗淨切成段）、老豆腐、葱段

• 2、將老豆腐放在案板上切開，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的帶魚炸金黃，撈出。

• 4、隨後，鍋內留少許底油，將全部炸好的帶魚回落鍋中，合入切好的老豆腐。

• 5、接着，加適量的料酒。

• 6、加入一些清水翻動一下煮開。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味煮開。

• 12、最後，煮至湯汁濃稠，擱入葱段，即成。

• 13、出鍋，裝盤。