![白胡椒生蠔湯怎麼做-白胡椒生蠔湯的做法]( "白胡椒生蠔湯怎麼做-白胡椒生蠔湯的做法")
- “一款氣味芳香，口感稍辣，讓人胃口大開的健身暖胃鮮美湯品，分享給大家。（搜百度）白胡椒具有祛腥、解油膩、助消化、增進食慾、散寒、健胃功能，並可促使發汗，治療風寒感冒還解食物毒的功效。生蠔其富含大量蛋白質和人體所缺的鋅，對於美容養顏、滋陰補血、補腎壯陽都有不錯的效果。...
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![蛋炒飯放黑胡椒還是白胡椒]( "蛋炒飯放黑胡椒還是白胡椒")
- 都可以。製作蛋炒飯時，希望炒飯的味道更加濃郁，就放黑胡椒。希望炒飯的味道清淡一點，就放白胡椒。製作蛋炒飯時，所用的米飯一定要是剩飯，這樣製作出的蛋炒飯才能粒粒分明，不會粘連成一塊一塊的。沒有剩飯時，可以把米飯放入冰箱冷藏，來減少米飯中的水份。...
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![白胡椒和黑胡椒哪個更辣]( "白胡椒和黑胡椒哪個更辣")
- 白胡椒更辣。因為白胡椒和黑胡椒的採製方式和處理的方法是不一樣的。黑胡椒進行製作的時候，果肉和外殼都保留了，因此香氣濃濃的。白胡椒進行採製的時候，需要經過去皮，胡椒籽的辣味比較集中，因此白胡椒比黑胡椒更辣。需要注意白胡椒的顏色是黃灰色的，而且不是越白越好，而黑胡椒是...
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![白胡椒黑胡椒的區別是什麼]( "白胡椒黑胡椒的區別是什麼")
- 1、黑胡椒是在胡椒還沒有完全成熟的時候就採摘下來的，而白胡椒是在胡椒成熟之後採摘下來的。2、黑胡椒會比白胡椒味道濃一些，而且比白胡椒要辣一些。3、黑胡椒不適合長時間的燉煮，否則會影響到味道。白胡椒香味穩定，不容易散失，適合煲湯和燉肉。...
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![熬湯用白胡椒還是黑胡椒]( "熬湯用白胡椒還是黑胡椒")
- 白胡椒。煲湯的時候多選擇白胡椒，煮菜多選擇黑胡椒，而且黑胡椒有去腥的作用。黑胡椒和白胡椒都是胡椒，但是黑胡椒比白胡椒更辣一些，整體的味道比白胡椒更濃郁，白胡椒的味道比較內斂，不容易向外發散。黑胡椒是用未成熟的胡椒製成的，而白胡椒是用完全成熟的胡椒製成的。...
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![白胡椒打粉前要炒嗎]( "白胡椒打粉前要炒嗎")
- 不用。白胡椒粉是是白胡椒的果實完全成熟後採摘研磨而成的，是一種很好的調味品，它含有一種特殊的香味和一種苦辣的味道，不但可以提味，還具有去腥曾香的作用。研磨好的白胡椒粉應放在密封容器中，避免受潮和光照，保存時間也不宜太長。...
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![白胡椒豬肉鋪怎麼做-白胡椒豬肉鋪的做法]( "白胡椒豬肉鋪怎麼做-白胡椒豬肉鋪的做法")
- “參考的君之食譜自己做了小調整，第一次嘗試，味道不錯，喜歡蠔油的同學，可將老抽換成蠔油。”食材明細主料瘦豬肉（340克）生抽（20克）老抽（14克）細砂糖（34克）雞蛋（0.5個）白胡椒粉（5克）白酒（5ml）蜂蜜（18ml）水（15ml）（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）白胡椒豬肉鋪的做法步驟1、將豬瘦肉，生抽，老抽，...
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![做什麼菜才需要白胡椒]( "做什麼菜才需要白胡椒")
- 番茄魚、鮮蝦冬陰功湯、黃金土豆指、椒鹽脆皮豆腐、日式炸蝦、紅燒黃骨魚、酸辣白肉片、鯽魚豆腐湯、剁椒魚頭。白胡椒是比較普遍的調味品，主要產自於廣東、雲南等地，氣味特殊，入口辛辣。白胡椒的適用範圍比較廣泛，可以用於煮湯、炒菜、入餡，而且葷素皆可，有去腥提香的作用。...
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![白胡椒豆腐魚湯怎麼做-白胡椒豆腐魚湯的做法]( "白胡椒豆腐魚湯怎麼做-白胡椒豆腐魚湯的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白胡椒（適量）香葱（適量）雞精（適量）辣椒（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）白胡椒豆腐魚湯的做法步驟1、草魚，2、適量切塊，3、豆腐，4、切丁，5、先炒豆腐，6、撒上鹽，7、煎香待用，8、另起鍋燒油，放進姜和辣椒炒香，9、倒進切好的魚塊...
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![豬肚雞湯用白胡椒還是黑胡椒]( "豬肚雞湯用白胡椒還是黑胡椒")
- 白胡椒。雖然黑胡椒和白胡椒都差不多，因為黑胡椒裏含有很多易揮發的胡椒油，所以在長時間的加熱下會使辛辣味減弱，而白胡椒就比較適合長時間的燉或煮，放在湯中更為適合，也能提升鮮味；而且豬肚雞湯的湯色是白色的，放入白胡椒也更適合。...
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![美味的白胡椒清燉羊肉如何做簡單又好吃]( "美味的白胡椒清燉羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的白胡椒清燉羊肉，這是一道非常美味的的湯。羊肉含有豐富的營養價值，具有治療脾胃虛寒的功效，對有胃病的人特別有益。而且羊肉對女人也是非常有益的，不僅能夠滋陰補虛，還能夠美容養顏。在冬天的時候喝上一...
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![白胡椒和胡椒粉一樣嗎]( "白胡椒和胡椒粉一樣嗎")
- 不一樣。胡椒分為白胡椒和黑胡椒兩種，白胡椒和黑胡椒都可以磨成胡椒粉。白胡椒是胡椒樹的果實成熟以後，經過多種加工工序製作而成的，聞起來味道比較濃郁。黑胡椒是胡椒樹的果實沒成熟的時候採摘下來曬乾的，聞起來氣味沒有白胡椒濃烈。...
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![醃製雞肉用黑胡椒還是白胡椒]( "醃製雞肉用黑胡椒還是白胡椒")
- 都可以。若是熬雞湯的話，那全建議使用白胡椒，因為白胡椒比較於黑胡椒，在湯裏面起到的進味效果要好一些，長時間的煮制也是可以的，而且白胡椒放在湯中，也不會破壞掉湯的顏色；但在醃製時白胡椒也不要放太多，否則會遮蓋雞肉的鮮味。黑胡椒適合用來涼拌或者是醃製食材。...
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![白胡椒豬肚湯如何做簡單又好吃]( "白胡椒豬肚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：1只雞架：3只白果：30粒輔料枸杞：20粒白胡椒粒：10廣東米酒：小半碗薑片：適量鹽：適量香菜：適量葱段：適量具體步驟1.豬肚1只、雞架3只、白果30粒、枸杞20粒、白胡椒粒10克、廣東米酒小半碗、薑片、葱段、香菜、、鹽...
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![鯽魚湯用白胡椒還是黑胡椒]( "鯽魚湯用白胡椒還是黑胡椒")
- 白胡椒。在做湯的時候最好選用白胡椒，黑胡椒由於沒有去皮，胡椒味更重，但是其中的辛辣味也更明顯，會影響湯的口感。黑胡椒為黑色，加入湯中會影響湯的色澤。而黑胡椒更適合用來去除腥味。同時在選購鯽魚時要選擇新鮮的鯽魚，觀察它的顏色以及味道。...
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![好吃到舔盤子！誰能不心動！-白胡椒這麼吃]( "好吃到舔盤子！誰能不心動！-白胡椒這麼吃")
- 作為一個“吃貨”大國，我們國家的美食不僅源遠流長，而且種類繁多，多到365天每天都可以吃的不重樣!在這些美食中，主料固然重要，但是輔料也是缺一不可。輔料就像一棵大樹的葉子，如果大樹光禿禿的，多少會有些乏味，沒有看頭。輔料也是一樣的道理，缺了，有些美食也會食之無味。在眾多輔料...
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![鮮美的白胡椒清燉羊肉如何做簡單又好吃]( "鮮美的白胡椒清燉羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉，性温，是大補的食材。特別適合大病後、體質虛寒的人食用。一般有治療和補益的效果，最適合冬季食用，所以也被人們稱為冬季滋補的佳品，深受人們喜愛。但由於羊肉所帶有的羶味很令人討厭，所以一部分人們也不太...
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![自制白胡椒豆腐鯽魚湯如何做簡單又好吃]( "自制白胡椒豆腐鯽魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘青花瓷的大碗，奶白色的湯汁，冒着濃濃的熱氣，鯽魚入口即化的微妙觸感，滷水豆腐瑩白如玉，宛若少女肌膚，再加上歐洲進口白胡椒的美麗調味，這款甜美鮮香的白胡椒豆腐鯽魚湯會給你帶來不一樣的體驗和觸感，補氣養血，滋陰...
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![魚湯放白胡椒還是黑胡椒]( "魚湯放白胡椒還是黑胡椒")
- 白胡椒。白胡椒的去腥效果要好一些，適合用作湯菜裏面，起到提味增鮮的作用。黑胡椒的味道較為刺激，用在湯裏會破壞湯的口感和鮮味。一般多在製作牛肉時使用。白胡椒最好使用胡椒粉，口感最佳，大的胡椒果實，可以用作炒菜中。胡椒保存時，要將其放置乾燥陰涼處。...
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![煎蛋用黑胡椒還是白胡椒]( "煎蛋用黑胡椒還是白胡椒")
- 黑胡椒。煎雞蛋的時候不需要倒入太多的油，雞蛋磕進去之後就可以撒上黑胡椒到，煎2分鐘的時間就可以翻面。煎雞蛋的時候除了放黑胡椒之外，還需要放入適量的食鹽，這樣煎出來的蛋吃起來才會更美味。做好的煎蛋要儘快食用，口感才會好。...
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![好吃的白胡椒清燉羊肉如何做簡單又好吃]( "好吃的白胡椒清燉羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘給大家介紹一道羊肉搭配胡椒烹飪而成的菜餚，這道菜餚的食材是很滋補的，但是食材的顏色卻是不同的。其中胡椒給菜餚帶來香味，讓這道菜增添香味，其他調味料讓這道菜口感增添不少，吃起來讓人在口感上有不少的體驗...
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![如何食用它們才好-黑胡椒和白胡椒的區別是哪些]( "如何食用它們才好-黑胡椒和白胡椒的區別是哪些")
- 我們平時在做飯時常會用到的調料中有黑胡椒與白胡椒，那麼大家瞭解什麼是黑胡椒?什麼是白胡椒嗎?黑胡椒和白胡椒在烹飪上又有什麼妙用呢?今天小編就帶大家來了解一下，我們所熟悉又不熟悉的黑胡椒與白胡椒。接下來，進入今天的正題。一、黑胡椒和白胡椒的區別黑胡椒：1.黑胡椒的...
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![使用胡椒的注意事項-白胡椒和黑胡椒的區別]( "使用胡椒的注意事項-白胡椒和黑胡椒的區別")
- 胡椒是我們在日常的生活中經常要食用的一種調味料。胡椒是胡椒科植物胡椒的乾燥的成熟的果實。胡椒的味道是比較的辛辣的，而且還有一種非常特殊的香味，果實一般呈現綠色，等到胡椒完全成熟的時候就會變成棕褐色。胡椒的裏面的營養價值還是非常的豐富的，主要又揮發性油、粗蛋白...
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![為什麼白胡椒裏面有黑色顆粒]( "為什麼白胡椒裏面有黑色顆粒")
- 可能是花椒粒的外殼粉末或者是碎種殼粉末。在製作花椒粉中的時候，會對花椒粒進行研磨，白胡椒裏面出現的黑色顆粒是胡椒粒灰色的外殼的粉末，也可能是胡椒種子的粉末。由於採摘胡椒的時候都是人工採摘，所以大部分都是胡椒碎種殼的粉末。...
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![醃雞翅用黑胡椒和白胡椒哪個好]( "醃雞翅用黑胡椒和白胡椒哪個好")
- 黑胡椒。黑胡椒味道相比較於白胡椒來説更加的的濃烈，用來給各種肉類或內臟去除腥味、增加香味有很好的效果，可以用於燒烤，燉肉，醃製。但是由於其香味非常易受到高温度的影響從而揮發，所以在進行烹飪時大部分是在出鍋之前或者醃製加入調味。...
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味味甜
