牛肉餡鍋貼怎麼做-牛肉餡鍋貼的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉餡鍋貼的做法步驟

• 1、食材：餃子皮、牛肉末、洋葱（已清洗切碎）、雞蛋、香葱、葱姜水。

• 2、將牛肉末倒入大盆中，加適量的葱姜水。

• 3、加適量的醬油。

• 4、加適量的蠔油。

• 5、加適量的鹽。

• 6、加適量的白胡椒粉。

• 7、打入雞蛋。

• 8、調味拌勻。

• 9、接着，合入洋葱再次拌勻。

• 10、然後，取餃子皮抹點清水，放上餡料。

• 11、包好。

• 12、在平底鍋中加適量的油，放入包好的餃子用中火煎一下。

• 13、加適量的清水蓋上蓋，燜煮至水分收幹。

• 14、最後，開蓋、撒上香葱即成。