美味的榨菜豬肉餡鍋貼如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的榨菜豬肉餡鍋貼——今天想包點鍋貼吃，於是買了點豬肉回來。本來想配着大白菜做餡料的，但是老公説不想吃白菜餡的，找了找家裏又沒有準備別的蔬菜了。我就把早餐的榨菜拆了幾包，一起剁進餡裏，做出來的鍋貼香極了，榨菜脆脆的，特別好吃。

主料

榨菜 ：100
豬肉 ：300
餃子皮 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

食材：餃子皮、豬肉末、榨菜絲、香葱

將榨菜絲拆開包裝，放在案板上剁碎。

放入碗中，合入豬肉末。

隨後，加適量的料酒。

加適量的味精。

拌勻成餡料。

取餃子皮抹點清水放上餡料。

根據自己的手法包好。

接着，在平底鍋中加入3湯勺油，放入包好的餃子用中火煎4——5分鐘

然後，加適量的水燜煮至水分收幹。

最後，擱入香葱，即成。