美味的焦香豬肉鍋貼如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

焦香豬肉鍋貼是一道很美味的菜品。焦香豬肉鍋貼也是一道很特別的菜品。從名字看許多人不知道是什麼，其實這道菜就是餃子，是一道很家常的餃子。該餃子主要是豬肉餡，用豬肉包餃子是很普遍的。肉鮮質嫩，汁也香。焦香豬肉鍋貼富含豐富維生素和蛋白質。

主料

豬肉 ：300
餃子皮 ：30張

輔料

葱 ：30
雞蛋 ：50
鹽 ：5
胡椒粉 ：2

具體步驟

準備材料

小葱切末

豬肉去皮切塊，用切碎機絞碎

豬肉中加入鹽、現磨黑胡椒、料酒、生抽、糖、五香粉、耗油攪拌均勻，加入葱末攪拌均勻

取一張餃子皮，放入適量的肉餡，包好

電餅鐺加熱刷油，放入鍋貼

煎制一段時間之後倒入一碗清水，燜煮至水收幹，煎至餃子金黃即可出鍋