鍋貼怎麼做-鍋貼的做法
- 麪食
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“早餐好搭檔,也可做蛋包飯的外皮,鬆軟鮮香。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鍋貼的做法步驟
1、雞蛋三個,葱花火腿腸切丁。
2、麪粉100克。
3、多次加入250ml純牛奶和少許鹽,攪拌均勻所有食材備用。
4、平底鍋噴油,盛兩勺轉動鍋底攤均勻,一面金黃後翻面,兩面金黃後出鍋。反覆攤剩餘食材即可。
小竅門
小火慢攤,中途轉動鍋底,讓餅受熱均勻。
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