脆脆香香的氣豆炒肚片如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.71W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肚 :150
蒜 :10
蠔油 :15ml
花生油 :15ml
胡蘿蔔 :20
氣豆炒肚片,簡單時令的小炒。氣豆,是種很寬又比較扁平的一種豆角哦,各地叫法不一樣的,炒起來香香脆脆的,口感非常不錯,用來下鈑下酒,是一道美味呢。氣豆炒肚片,既好吃又補人,豬肚本來就是養胃之物,與氣豆同炒,恰好能抵消有些人吃氣豆會脹氣的現象。
主料
氣豆角 :100豬肚 :150
輔料
姜 :10蒜 :10
蠔油 :15ml
花生油 :15ml
胡蘿蔔 :20
具體步驟
1.準備食材:豬肚是熟的,用蠔油醃製一下
香菇洗淨去蒂打十字花刀
鍋中放油加葱爆香
加入雞翅炒
加50毫升清水
加入香菇燉煮30分鐘
6.味道不錯的喲
氣豆角要炒熟透再食用,炒時用小火炒
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/oqyr1d.html