脆脆香香的芹菜薯格如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
芹菜 :150
姜 :適量
酸 :適量
想要吃不一樣的薯條,那就在家嘗試芹菜薯格吧,不同於條狀的薯條形式,以薯格的形式讓人眼前一亮,加之脆脆甜甜的芹菜加之爆炒,擁有薯條的口感,又擁有芹菜的清香,沒有了過多的油膩,使得土豆的質感不那麼油膩,更加爽口,讓人嚐盡田園風情。
主料
土豆 :2個芹菜 :150
輔料
葱 :適量姜 :適量
酸 :適量
土豆去皮洗淨。
用模具壓出形薯格。
芹菜洗淨切段。
土豆提前炸熟。
鍋中留底油,放入葱薑蒜爆香。
.放入芹菜翻炒。
放入炸好的土豆。
放入鹽、味精、醬油。
翻炒均勻後出鍋。
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