香脆的西芹炒香乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
西芹 :115
鹽 :適量
蠔油 :適量
主料
香乾 :100西芹 :115
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.材料:西芹、香乾。
2.將西芹折成段抽去筋清洗一下。
3.放在案板上切開,待用。
4.將香乾放在案板上切開,待用。
5.接着,將切好的西芹下入沸水中焯開,1分鐘後撈出,待用。
6.燒鍋倒油燒熱,下入焯好的西芹和切好的香乾翻炒翻炒。
7.然後,加適量的蠔油。
8.加適量的鹽。
9.調味炒勻,即成。
10.出鍋,裝盤。
家常菜,簡單易做。
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