香脆的芹菜土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :350
花椒 :半勺
鹽 :適量
姜 :適量
味精 :半勺
油 :適量
蒜 :適量
豆瓣醬 :半勺
主料
芹菜 :120土豆 :350
輔料
辣椒 :適量花椒 :半勺
鹽 :適量
姜 :適量
味精 :半勺
油 :適量
蒜 :適量
豆瓣醬 :半勺
1.準備幾根芹菜。
2.土豆切絲泡洗乾淨。
3.芹菜切段。
4.鍋熱油,放入花椒,辣椒,姜蒜炒香。
5.加入土豆絲。
6.翻炒。
7.加點水和豆瓣醬炒七八成熟。
8.加入芹菜。
9.翻炒。
10.加鹽,味精調味。
11.裝盤。
1、土豆切絲用清水泡洗一下,去除多餘澱粉2、用幹辣椒熗炒挺香辣開胃。
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