美味的土豆絲炒芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

【土豆絲炒芹菜是一道以土豆和芹菜為主要食材的美味佳餚。湯汁鹹鮮中帶點甜味。光就着湯汁都能吃兩大碗飯。食材方便，製作簡單，隨手即來，味道鮮香鹹美，美味，可口。喜歡的夥伴們要抓抓緊咯。色香味俱全，細緻入微，只有真正的美食家才能體會其中的味道

主料

芹菜 ：200
土豆 ：300

輔料

葱花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.芹菜擇去葉 洗淨

2.芹菜切成段 用開水焯一下 撈出 控幹

3.土豆削皮 洗淨

4.切成細絲 用清水多洗幾次 去掉多餘的澱粉

5.熱鍋 放入適量的花生油 放入葱花

6.放入洗好的土豆絲

7.翻炒

8.放入適量的米醋

9.放入焯好的芹菜

10.翻炒一下 放入適量的鹽 和味精

11.出鍋了

烹飪技巧

芹菜用開水焯一下土豆絲用清水多洗幾次去掉多餘的澱粉