![毛豆燒鹹魚怎麼做-毛豆燒鹹魚的做法]( "毛豆燒鹹魚怎麼做-毛豆燒鹹魚的做法")
- 食材明細主料毛豆（500克）鹹魚（250克）輔料糖（適量）雞精（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆燒鹹魚的做法步驟1、原料圖：鹹魚切小塊，毛豆剝好（注意剝毛豆的時候要小心，儘量不要弄髒，毛豆不能洗，洗過口感就差了）2、鍋裏熱油（油多點），將毛豆放入炸至皮起皺。取出備用。3、鍋中剩...
- 15411
![毛豆燒金鯧魚怎麼做-毛豆燒金鯧魚的做法]( "毛豆燒金鯧魚怎麼做-毛豆燒金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（適量）毛豆（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒金鯧魚的做法步驟1、所有材料洗淨，金鯧魚去內臟用鹽淹30分鐘2、魚身表面擦去水分，鍋裏放油燒熱，放入金鯧魚兩面煎至金黃3、然後放入毛豆、薑片，輕輕晃...
- 22649
![毛豆米燒肉末的做法 家常小菜——毛豆米燒肉末 毛豆米燒肉末怎麼做]( "毛豆米燒肉末的做法 家常小菜——毛豆米燒肉末 毛豆米燒肉末怎麼做")
- 食材明細主料毛豆米（適量）豬肉末（適量）輔料薑末（適量）配料花椒（適量）十三香（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米燒肉末的做法步驟1、毛豆米洗淨入鍋中煮開撈出過涼備用2、豬肉洗淨剁末，最好用裏脊肉，比較容易炒散3、鍋中入油燒熱，入薑末和花椒煸...
- 25808
![家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法]( "家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（適量）紅椒（一個）大蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（3克）生抽（3克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡，中間需要換幾次水，去除內臟清洗乾淨備用，紅椒，葱花，大蒜切塊備用。2、油鍋燒熱，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，紅椒，加入鹹魚翻身，加入適量...
- 10420
![鹹鴨燒毛豆怎麼做-鹹鴨燒毛豆的做法]( "鹹鴨燒毛豆怎麼做-鹹鴨燒毛豆的做法")
- “自己醃製的鹹鴨特別香，搭配毛豆味道鮮美，很家常的一道菜。”食材明細主料鹹鴨（1盤）毛豆（1盤）輔料小米辣（少許）生薑（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）醋（1勺）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨燒毛豆的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入薑片炒香，放入鹹鴨煸炒上...
- 24698
![鹹燒白的做法 鹹燒白的家常做法 鹹燒白怎麼做]( "鹹燒白的做法 鹹燒白的家常做法 鹹燒白怎麼做")
- “鹹燒白是一道四川的漢族名菜。鹹燒白是過年、擺酒必備的一道菜，肉肥而不膩，帶有一股鹹菜的清香，鹹菜吸收了肉的油脂和香味，兩種搭配，相輔相成。”食材明細主料五花肉（750g）鹽菜（400g）輔料醪糟（2勺）姜（1塊）花椒（5g）八角（2個）老抽（20g）紅糖（15g）葱（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹燒白的...
- 17321
![鹹菜毛豆怎麼做-鹹菜毛豆的做法]( "鹹菜毛豆怎麼做-鹹菜毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（150g）鹹菜（50g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜毛豆的做法步驟1、準備食材2、鍋內油燒熱後加入毛豆煸炒3、加入鹹菜炒均4、加入蒜苗5、加入適量清水燜煮三分鐘左右6、加適量鹽調味7、美味出鍋小竅門鹹菜本身含鹽，所以鹽的量要...
- 13098
![鹹菜毛豆炒魷魚怎麼做-鹹菜毛豆炒魷魚的做法]( "鹹菜毛豆炒魷魚怎麼做-鹹菜毛豆炒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（680克）鹹菜（210克）毛豆（285克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鹹菜毛豆炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）、鹹菜（已清洗切碎）、毛豆、薑片。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將魷魚放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水中焯上5到6分...
- 30424
![羅非魚燒毛豆怎麼做-羅非魚燒毛豆的做法]( "羅非魚燒毛豆怎麼做-羅非魚燒毛豆的做法")
- 食材明細主料羅非魚（適量）毛豆（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羅非魚燒毛豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、放羅非魚。4、放鹽糖味精醬油。5、加水漫過魚。6、放毛豆。7、出鍋前放青辣椒。8、大火煮開小火慢燉。...
- 20323
![帶魚燒毛豆怎麼做-帶魚燒毛豆的做法]( "帶魚燒毛豆怎麼做-帶魚燒毛豆的做法")
- 食材明細主料帶魚段（適量）毛豆米（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）香醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）帶魚燒毛豆的做法步驟1、帶魚段兒吸乾表面水分，蘸一層薄薄的麪粉。2、毛豆米解凍。3、葱薑蒜備用。4...
- 9685
![毛豆仁燒鹹魚怎麼做-毛豆仁燒鹹魚的做法]( "毛豆仁燒鹹魚怎麼做-毛豆仁燒鹹魚的做法")
- “夏季配粥很不錯的小菜，一次還可以多做上一些，冰箱冷藏着，即便是魚凍也是很美味的！”食材明細主料鹹魚塊（2段）帶殼毛豆（150克）輔料生薑（1塊）葱（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆仁燒鹹魚的做法步驟1、準備的原料！2、鹹魚剁小塊，加清水浸泡兩小...
- 29587
![鯽魚燒毛豆怎麼做-鯽魚燒毛豆的做法]( "鯽魚燒毛豆怎麼做-鯽魚燒毛豆的做法")
- “在我們大湖北其實是沒有這個燒法的看視頻的時候看見好多人做我也想着説試試沒有想到這樣的搭配居然很美味特別毛豆米，我直接吃了好多。”食材明細主料鯽魚（一條）毛豆（一碗）輔料生粉（適量）生薑（3g）大蒜（3g）豆瓣醬（半勺）生抽（一勺）老抽（半勺）鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鯽魚燒...
- 25586
![鹹鱸魚燒黃豆怎麼做-鹹鱸魚燒黃豆的做法]( "鹹鱸魚燒黃豆怎麼做-鹹鱸魚燒黃豆的做法")
- “家鄉一面靠江，二面靠海，水產豐富。在沒有冰箱的年代，這裏的每家每户，都醃製魚類。用鹹魚與豆類一起煮，味道鮮美，極其下飯，也是家鄉美食的一大特色。”食材明細主料鹹鱸魚（200克）黃豆（80克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
- 23589
![鹹水毛豆怎麼做-鹹水毛豆的做法]( "鹹水毛豆怎麼做-鹹水毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆夾（適量）輔料冰塊（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹水毛豆的做法步驟1、毛豆洗乾淨，剪兩角。2、準備鹽，食用鹼，和大料。3、小火幹炒鹽和大料。4、水開下毛豆。5、把剛炒過的大料和鹽倒入煮毛豆鍋裏，加入食用鹼不要蓋蓋子，煮熟。6、撈出來倒...
- 23463
![家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做]( "家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做")
- “簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料葱（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量）生抽（10克）香油（適量）雞精（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒毛豆的做法步驟1、準備好...
- 28254
![家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法]( "家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法")
- “豆制類一直都鍾愛，簡單的家常毛豆炒豆乾，快手小炒菜，方便而下飯。”食材明細主料毛豆（適量）豆乾（2塊）熱狗（1根）輔料青椒（1個）食用油（少許）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材（毛豆我是提前剝好的）2、豆乾切丁，熱狗切丁，青椒切塊3、鍋中放食用...
- 6793
![毛豆燒黃魚怎麼做-毛豆燒黃魚的做法]( "毛豆燒黃魚怎麼做-毛豆燒黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（適量）輔料毛豆（適量）蒜子（適量）調料鹽（適量）味精（適量）青椒（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒黃魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加蒜子煸炒。3、放入黃魚。4、加毛豆。5、加醬油調色。6、加水漫過黃魚。7、大火煮開小火慢燉，加鹽味精調味，出鍋前放青椒...
- 19193
![紅燒鹹家魚怎麼做-紅燒鹹家魚的做法]( "紅燒鹹家魚怎麼做-紅燒鹹家魚的做法")
- 食材明細主料鹹家魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）油（適量）番茄醬（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鹹家魚的做法步驟1、切好葱、姜、蒜、辣椒。2、把魚一切兩份洗乾淨。3、把魚的兩面均勻地抹上面。4、鍋中入油，放入魚煎...
- 25807
![家常薰幹毛豆燴鹹魚如何做簡單又好吃]( "家常薰幹毛豆燴鹹魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘薰幹毛豆燴鹹魚是一道很受大家歡迎的家常菜，它是以幹毛豆和鹹魚為主要食材製作而成的一道美味佳餚，製作工藝簡單，而且食材易得。薰幹毛豆燴鹹魚的成品美麗，葷素搭配，香辣可口，吃起來鹹香而不膩，淡而不燥，層次豐富...
- 32172
![毛豆子燒鯿魚怎麼做-毛豆子燒鯿魚的做法]( "毛豆子燒鯿魚怎麼做-毛豆子燒鯿魚的做法")
- “鯿魚，是我們家餐桌上的常見菜。其肉質嫩滑，味道鮮美，無論清蒸還是紅燒，都非常好吃。毛豆子，是當季蔬菜，也是我們家鄉的百搭菜---什麼菜裏都可以放入一同煮。毛豆子燒鯿魚，相得益彰，很不錯.”食材明細主料鯿魚（1條）毛豆子（100克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）先抽（適量）醋（適...
- 14679
![鹹黃魚炒毛豆怎麼做-鹹黃魚炒毛豆的做法]( "鹹黃魚炒毛豆怎麼做-鹹黃魚炒毛豆的做法")
- “一道非常美味的下飯菜，早餐配泡飯吃胃口大開，當下酒菜，越吃越想吃，味道好極了。這道菜是我們全家人的最愛。”食材明細主料毛豆（300g）鹹黃魚（250g）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（1勺）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）糖（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹黃魚炒毛豆的做法步驟1、準備食材2、毛豆...
- 15938
![黃豆燒鹹魚塊怎麼做-黃豆燒鹹魚塊的做法]( "黃豆燒鹹魚塊怎麼做-黃豆燒鹹魚塊的做法")
- “雖然説感冒要吃清淡點的比較好，但實在是吃不下，就想吃些重口味的東西。一個人在家又不想出去買菜，只好逮到什麼吃什麼了，這黃豆和鹹魚都是從爸爸家帶來的。鹹魚一直都是我喜歡的，沒想到這菜燒出來黃豆比鹹魚還好吃。”食材明細主料鹹魚（適量）輔料黃豆（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適...
- 8313
![家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法]( "家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法")
- 食材明細主料毛豆米（250g）輔料肉末（20g）香葱（一把）西紅柿（1個）食鹽（一勺）味精（適量）醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米，把白色的那層膜給清洗掉。4、洗淨後瀝乾水份。5、鍋裏放油燒熱後，加入肉...
- 11148
![毛豆燒魚怎麼做-毛豆燒魚的做法]( "毛豆燒魚怎麼做-毛豆燒魚的做法")
- 食材明細主料魚尾（1000g）毛豆米（200g）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒魚的做法步驟1、大頭魚一條洗淨2、在中間切斷，在魚身上切幾刀口子3、毛豆洗淨4、調料備好5、鍋裏放油燒熱，把魚放...
- 9040
![毛豆燒魚塊怎麼做-毛豆燒魚塊的做法]( "毛豆燒魚塊怎麼做-毛豆燒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚肉（適量）毛豆（適量）輔料青紅線椒（適量）葱薑蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒魚塊的做法步驟1、鍋內加油燒至六成熱，下魚塊煎至兩面金黃色。2、下姜蒜。3、加料酒、生抽、老抽、香醋。4、放入毛...
- 9490
味味甜
