鹹水毛豆怎麼做-鹹水毛豆的做法
- 小菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹水毛豆的做法步驟
1、毛豆洗乾淨,剪兩角。
2、準備鹽,食用鹼,和大料。
3、小火幹炒鹽和大料。
4、水開下毛豆。
5、把剛炒過的大料和鹽倒入煮毛豆鍋裏,加入食用鹼不要蓋蓋子,煮熟。
6、撈出來倒入冰水冰塊的碗中過涼後,到出水,就可以放入冰箱冷藏。隨吃隨拿。最好上午做,下午吃。當天吃新鮮的。
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