水煮毛豆怎麼做好吃

水煮毛豆是比較好吃的美食，大家知道水煮毛豆怎麼做好吃嗎，看看文章對於水煮毛豆的具體做法，這款美食深受人們的喜歡，是我們比較愛吃的美食，水煮毛豆的營養價值比較高，多吃水煮毛豆可以有效的改善我們的身體健康狀況喲。

一.水煮毛豆怎麼做好吃

食材

主料

毛豆250g

輔料

水適量 鹽適量

步驟

1.把新鮮的豆夾摘下來。

2.將豆夾放點鹽洗乾淨，儘量多洗幾次把毛毛去掉。

3.下鍋煮10分鐘，記得加少許生鹽喲

4.鮮甜、美味的水鹽毛豆

二.茭白毛豆的做法

食材

主料

茭白300g 毛豆150g

輔料

油適量 鹽適量 味精適量

步驟

1.茭白洗淨切片

2.鍋裏倒油,先炒毛豆,炒了8分熟可先盛出

3.然後炒茭白

4.加入煮好的毛豆一起炒制

5.出鍋前加鹽和味精調味即可

三.毛豆燒雞的做法

食材

主料

雞半隻 毛豆100g

輔料

紅椒半個 姜適量 大蒜適量 小米椒5個 蠔油適量 鹽適量 白酒1瓶 蓋八角2個

步驟

1.雞肉卸大塊用沸水焯一下撈出，過涼水

2.該切小塊控幹水備用

3.輔料：紅椒切筷子寬的條、小米椒切段備用

4.雞肉煎至金黃

5.將小碟裏的調料煸香

6.加蠔油、豆子、老抽翻炒後，加水沒過雞塊

7.上蓋，大火

8.水快乾時改中小火倒入紅椒，加鹽。聞到紅椒香味後大火收汁，起鍋。

四.香辣毛豆的做法

食材

主料

毛豆300g

輔料

油適量 鹽適量 幹辣椒適量 青椒適量 味精適量

步驟

1.準備食材

2.辣椒切段，大蒜切末備用

3.起鍋放適量的水燒開

4.放入毛豆焯2分鐘撈出瀝乾備用

5.起鍋放少量的油燒熱，放入毛豆

6.翻炒至表皮略微發乾出鍋備用

7.鍋底留少量油放入大蒜，幹辣椒，青椒煸香

8.放入煸炒過的毛豆翻炒均勻，

9.加鹽，味精調味

10.翻炒片刻即可出鍋

五.家常芹菜毛豆的做法

食材

主料

芹菜100g 毛豆100g

輔料

油適量 鹽適量

步驟

1.準備好毛豆和芹菜

2.芹菜切段

3.入鍋焯一下

4.撈出瀝乾

5.熱鍋冷油，將芹菜入鍋煸炒

6.然後將毛豆倒入鍋中一起煸炒

7.放入適量水

8.放入適量鹽

9.燜一會兒即可

六.毛豆雞翅的做法

食材

主料

雞翅250g 毛豆米100g

輔料

油適量 鹽適量 老抽適量 香葉適量 小茴香適量 黑糊椒粉適量 白糖適量 生薑適量 蒜頭適量

步驟

1.新鮮雞翅3根，分翅尖，翅中，翅根切開，翅中和翅根用刀劃2道口子，以便入味

2.熱鍋下油，倒入雞翅

3.加適量老抽調味

4.加適量鹽調味

5.加適量小茴香調味

6.加適量香葉調味

7.加稍許糖調味

8.倒入適量開水，大火燒開

9.加適量黑胡椒粉調味

10.大火燒開後，改小火燜

11.注意不要把湯汁燒乾了，雞翅快熟時，加毛豆一起燜

12.毛豆很嫩，約5分鐘後燜熟即可收汁出鍋

文章不但介紹了水煮毛豆怎麼做好吃，文章還介紹了這款美食的功效，這款美食是滋補身體的美食，並且含有我們身體需要的大量的營養物質，這款美食是可以多吃的美食，是含有維生素比較豐富的美食，可以調理我們的腸胃系統。