煮毛豆過涼水嗎
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需要。毛豆的吃法有很多,可用來做水煮毛豆、麻辣毛豆以及滷毛豆等。在做毛豆之前,需要把毛豆進行焯水,這樣也能夠使得毛豆更快地熟透。在做滷毛豆的時候,可以根據個人口味酌量增減辣椒、八角、醬油等的使用量。在挑選毛豆時,要挑選顏色較翠綠且顆粒飽滿的毛豆。
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需要。毛豆的吃法有很多,可用來做水煮毛豆、麻辣毛豆以及滷毛豆等。在做毛豆之前,需要把毛豆進行焯水,這樣也能夠使得毛豆更快地熟透。在做滷毛豆的時候,可以根據個人口味酌量增減辣椒、八角、醬油等的使用量。在挑選毛豆時,要挑選顏色較翠綠且顆粒飽滿的毛豆。