水煮毛豆要煮多久
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10分鐘。水煮毛豆掌握好火候和時間,時間太短,毛豆夾生,會有很重豆腥味;時間太長,毛豆的口感會變得太軟爛沒嚼勁。水煮毛豆時可以放入適量的食用油,這樣煮出來的毛豆味道會更香濃。也可以先把毛豆翻炒,再用水煮,這樣需要的時間更短。
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10分鐘。水煮毛豆掌握好火候和時間,時間太短,毛豆夾生,會有很重豆腥味;時間太長,毛豆的口感會變得太軟爛沒嚼勁。水煮毛豆時可以放入適量的食用油,這樣煮出來的毛豆味道會更香濃。也可以先把毛豆翻炒,再用水煮,這樣需要的時間更短。