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關於迎虎的餐飲百科

牛年最後一天的傳統早餐如何做簡單又好吃-辭牛迎虎
  • 牛年最後一天的傳統早餐如何做簡單又好吃-辭牛迎虎

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.提前把材料洗乾淨,加入水浸泡一夜;(夏天需要蒙上保鮮膜入冰箱冷藏)2.早上起來,把水倒掉,濾幹;稱泡好豆子的重量,然後按豆子:水=3或者4的比例磨豆漿;(這樣的豆漿,粘稠,香味濃郁,比外面賣的好喝)3.磨好的...
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金玉滿堂如何做簡單又好吃-辭牛迎虎
  • 金玉滿堂如何做簡單又好吃-辭牛迎虎

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料木瓜:半個輔料沙拉醬:適量具體步驟1.木瓜洗淨去籽,用刀削出果肉,切小塊,皮留用。2.玉米粒罐頭瀝乾水分,備用。西紅柿洗淨,去皮,切小塊。3.將玉米粒、豌豆粒、切好的西紅柿和木瓜投入木瓜皮中。4.放入適量沙拉醬,攪...
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辭牛迎虎如何做簡單又好吃
  • 辭牛迎虎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量雞蛋:2個平菇:100輔料胡蘿蔔:適量麪粉:50熟豌豆粒:適量罐頭玉米粒:適量火腿:適量具體步驟1.雞蛋磕入碗中,將蛋清與蛋黃分離。2.雞蛋黃中添加麪粉和適量鹽和水,攪成蛋糊並攪勻。3.平底鍋置火上,下入蛋糊...
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暖暖迎冬怎麼做-暖暖迎冬的做法
  • 暖暖迎冬怎麼做-暖暖迎冬的做法

  • ““你那邊下雪❄️了嗎?”這個問題我們彼此問候了四年的冬天,那個時候剛剛畢業🎓,為了追求更好的工作,我們選擇了異地相戀、想念!一分開就是四年時光,每到冬天幾乎每天都要問的問題:你那裏下雪了沒?簡單的問候確實暖暖得關係!在那四年期間,他—現在的老公,每逢調休就去看我,而那個時候...
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迎客鬆怎麼做-迎客鬆的做法
  • 迎客鬆怎麼做-迎客鬆的做法

  • “獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,含有豐富的維生素C、鉀、鈣以及胡蘿蔔素等,具有抗衰老、清理腸胃、預防心腦血管疾病等功能。由於獼猴桃具有多重功效和作用,被人們稱為“果中之王”。驚奇的發現家裏還有兩個獼猴桃、心已發黃、沒有爛、味道比青的時候更甜、於是動手又做...
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黑虎蝦就是老虎蝦嗎
  • 黑虎蝦就是老虎蝦嗎

  • 不是。黑虎蝦和老虎蝦是不同的食材,二者外形不同。黑虎蝦一般指斑節蝦,別名草蝦、花蝦等,表面帶有橫斑花紋。老虎蝦體型巨大,表面帶有斑紋,肉質甜美。蝦是常見的食材,烹飪方式多樣,可以用於製作幹鍋香辣香、爆炒大蝦、蒜蓉粉絲蒸蝦、油燜大蝦等美食。...
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玉米發糕如何做簡單又好吃-健健康康迎虎年
  • 玉米發糕如何做簡單又好吃-健健康康迎虎年

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:適量輔料葡萄乾:適量具體步驟1.用攪拌器把雞蛋高速打發,邊攪拌邊將糖分倆次放入2.接着加牛奶和玉米油再打2分鐘3.將粉類過篩加入打發的蛋糊裏,用橡皮刀從下往上輕輕拌勻4.倒入鋪了烤盤紙的8寸模具,加入葡...
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虎皮牛尾如何做簡單又好吃-南方人辭牛迎虎的團年菜
  • 虎皮牛尾如何做簡單又好吃-南方人辭牛迎虎的團年菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛尾:1根1000克輔料油、鹽、蠔油、醬油、雞精:適量具體步驟1.牛尾的處理方法:一般牛尾上的粗毛都可以請賣家處理了,回來再收拾就方便了;將牛尾放到火上燒得焦黃,然後浸入冷水中用刀颳去粗皮,清洗乾淨;用砍刀將牛...
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迎客鬆的做法 迎客鬆(新年寓意菜) 迎客鬆怎麼做
  • 迎客鬆的做法 迎客鬆(新年寓意菜) 迎客鬆怎麼做

  • “迎客鬆是黃山鬆的代表,乃至整個黃山的象徵,它恰似一位好客的主人,其一側枝椏伸出,如人伸出一隻臂膀歡迎遠道而來的客人,雍容大度,姿態優美,蒼勁奇秀,俊俏多姿,美不勝收。喜逢佳節來臨之際,用家裏的食材做一盤餐桌上的迎客鬆,喜迎親朋好友吧!”食材明細主料西蘭花(100克)胡蘿蔔(50克)香...
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美味沁人心脾-港基集團黑糖港基集團黑糖老虎茶為什麼受歡迎
  • 美味沁人心脾-港基集團黑糖港基集團黑糖老虎茶為什麼受歡迎

  • 由於現在茶飲加盟品牌在市場中十分的常見,而在港基集團黑糖老虎茶加盟店門口,每天都能看到排得老長的消費人羣,這是一個備受矚目的茶飲加盟品牌。品牌的實力十分的強勁,所以投資創業會更加的靠譜。品牌一定要完善自己的經營體系,這樣,才能讓產品的味道!港基集團黑糖老虎茶品牌...
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南方人辭牛迎虎的團年如何做簡單又好吃
  • 南方人辭牛迎虎的團年如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛尾1根:1000輔料香菜葉:幾根(點綴)辣椒醬:2-3大勺油、鹽、蠔油、醬油、雞精:適量大紅袍肉椒:數只具體步驟1.牛尾的處理方法:1、一般牛尾上的粗毛都可以請賣家處理了,回來再收拾就方便了;2、將牛尾放到火上燒得...
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迎春花兒怎麼做-迎春花兒的做法
  • 迎春花兒怎麼做-迎春花兒的做法

  • “早上來一盤美麗的迎春花兒、豈不美哉!讓花兒開在餐桌上、讓我愛的人心動不已、這一天的心情都美美噠!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)土司(2塊)輔料鹽(少量)雞蛋(一個)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迎春花兒的做法步驟1、準備食材、(準備兩根乾淨的樹枝、一根吸管、壓花模具)2、把...
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喜蝦迎福怎麼做-喜蝦迎福的做法
  • 喜蝦迎福怎麼做-喜蝦迎福的做法

  • “喜蝦迎福。糯米丸子有團圓美滿之寓意,蝦有節節高升之寓意,把整顆鮮嫩的蝦仁包在鮮香入味的肉丸裏面,再裹以晶瑩透亮的糯米,既吉祥又討喜。豆腐皮諧音(頭富)皮或豆(福)皮有富貴,吉利之寓意,把肉餡裝在豆腐(福)皮中,做成類似錢袋的形狀,這樣的福袋象徵着好兆頭。用糯米丸子,蝦仁,福...
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老虎菜的做法 【東北】老虎菜 老虎菜怎麼做
  • 老虎菜的做法 【東北】老虎菜 老虎菜怎麼做

  • “老虎菜當然和老虎沒有關係,就像魚香肉絲裏面沒有魚,螞蟻上樹裏面沒有螞蟻一樣,據説老虎菜的由來是這樣的:張作霖統治東北時,有一段時間不思飲食。就在這時,有個廚師順手拿起幾樣蔬菜舉刀就切,大葱、尖辣椒切成絲,香菜切成段,然後放入鹽、醋、糖涼拌一番,就端上了餐桌。張作霖一嘗...
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紅紅火火迎虎年創新版醉蝦如何做簡單又好吃
  • 紅紅火火迎虎年創新版醉蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蝦洗乾淨,去點蝦鬍鬚、大腳、頭上尖尖的;2.放入碗中,倒進黃酒、鹽、醬油和蒜茸;(蒜茸放進去後沒有拍,忘了。)3.浸泡1小時後,這是的蝦已經喝醉了,放入錫紙中;4.放入烤箱160度,10分鐘左右,即可。這是滿...
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迎春福袋的做法 【河南】迎春福袋 迎春福袋怎麼做
  • 迎春福袋的做法 【河南】迎春福袋 迎春福袋怎麼做

  • “在中原河南每逢佳節都要蒸很多的饅頭面點,順便做些福袋祈福。福袋的起源是來自古代皇帝隨身攜帶之御用掛飾,裏面放置貴重玉印或避邪寶石及神聖之物。相傳康熙皇帝曾將佛陀舍利子及佛陀經文放在福袋之中,每天隨身佩戴,讓他百邪不侵、運勢強威、一統天下成中國歷史上在位最久...
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老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎麼做
  • 老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料香菜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老虎菜的做法步驟1、先來看一下原料2、黃瓜辣椒洗淨拍一下3、斜刀切塊,蒜切末4、全部放入盆中5、撒鹽、拌勻6、裝盤7、擱了點剁椒點綴,微辣適口小酌的伴侶...
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虎皮芸豆卷如何做簡單又好吃-虎年虎氣虎點心
  • 虎皮芸豆卷如何做簡單又好吃-虎年虎氣虎點心

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白芸豆:200紅小豆:200輔料白砂糖:適量具體步驟1.紅小豆和白芸豆分別用清水浸泡一晚後,將白芸豆去皮;2.不鏽鋼小盆分別放入紅小豆和去皮後的白芸豆,加入約1/2容量的水,高壓鍋上汽後25-30分鐘;3.取出分別過篩,即得紅...
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三鮮迎福怎麼做-三鮮迎福的做法
  • 三鮮迎福怎麼做-三鮮迎福的做法

  • “隨着時代的發展,人民的生活水平也越來越高了,關注健康的意識也越來越強。今天給大家分享一道營養健康的素菜一三鮮迎福,快來試一下。”食材明細主料真姬菇(50克)白玉菇(50克)彩椒(適量)豆腐(1塊)輔料葱(適量)蒜(適量)調料食鹽(適量)雞汁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮迎福的做...
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迎春花開怎麼做-迎春花開的做法
  • 迎春花開怎麼做-迎春花開的做法

  • “當百花還在深深的睡夢之中,當冬天尚未走出這個季節的寒冷與麻木,轉身和回眸之間,一種温暖已經悄然地掛在枝頭了。這是一道用橙味果珍、冬瓜製作的簡單、爽口的小菜,大家並不陌生,變換一下外形,記錄花開的十二個月。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料橙味果珍(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分...
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虎皮鳳爪的做法 虎皮鳳爪(虎皮雞腳) 虎皮鳳爪怎麼做
  • 虎皮鳳爪的做法 虎皮鳳爪(虎皮雞腳) 虎皮鳳爪怎麼做

  • “這道菜是粵式早茶裏經常見到的,酥香軟嫩,輕輕咬一下即可脱骨,現在全國各地都能見到這個菜,一些不良商販為了成品顏色好看,會往裏面添加一些色素之類,還是自己做的放心又衞生。炸雞腳的時候會有噼裏啪啦放鞭炮一樣的動靜,所以建議廚房新手或者膽子太小的朋友不要嘗試這個菜,雖然...
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玉兔迎春怎麼做-玉兔迎春的做法
  • 玉兔迎春怎麼做-玉兔迎春的做法

  • “玉兔迎春,春滿園。萌態可掬的小精靈一定會讓家宴的餐桌變得與眾不同!搭配西蘭花營養又低脂,小朋友們一定超級喜歡噠”食材明細主料西蘭花(適量)鵪鶉蛋(適量)菜椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉兔迎春的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西蘭花...
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金菊迎春怎麼做-金菊迎春的做法
  • 金菊迎春怎麼做-金菊迎春的做法

  • “金菊迎春,吉祥到!今來一款快手蒸菜,美美的植物蛋白,不能少啊!家宴款待C位哦。”食材明細主料薄豆皮(兩張)枸杞(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)水(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金菊迎春的做法步驟1、豆皮準備就緒,儘量選用薄一點的。2、開水鍋倒燙一...
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鞭炮迎春怎麼做-鞭炮迎春的做法
  • 鞭炮迎春怎麼做-鞭炮迎春的做法

  • “春節快到啦!宴客時擺上這麼一盤紅豔豔的菜,即應景又養眼哦!做法也不難,油豆腐釀肉,花點心思,換個擺盤的方法而已!這個鞭炮的造型很喜慶呢!用紅彤彤的剁辣椒裝飾,又好看又好吃!最適合春節的一道菜哦!”食材明細主料油豆腐(200克)輔料油(適量)鹽(適量)香菇(適量)肉末(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(...
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虎虎生威之夾饃怎麼做-虎虎生威之夾饃的做法
  • 虎虎生威之夾饃怎麼做-虎虎生威之夾饃的做法

  • “為了孩子愛上餐桌,辛勤的老媽不辭辛苦打造美食,年夜飯精心準備起來!”食材明細主料麪粉(250克)南瓜(150克)瘦肉(150克)醃菜(260克)酵母(2.5克)輔料辣椒(4個)大蒜(半個)生薑(1塊)枸杞(3個)調料白糖(1中勺)生粉(1大勺)味達美臻品料酒(1大勺)味達美臻品特級生抽(1大勺)味達美臻品耗油(2大勺)可可粉(少許)其...
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