在家做的蟹粉青菜癟子團如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米粉 ：30
水磨糯米粉 ：100

輔料

青菜 ：適量
油 ：適量
蟹粉 ：適量
鹽 ：適量
雞汁 ：適量

具體步驟

1.買的水磨糯米粉

2.把糯米粉倒入盆裏

3.我還加了點玉米粉

4.用熱水攪拌成團

5.取一個適量的粉團，先撮圓再用手指一壓

6.這是做好的癟子團

7.青菜洗乾淨切小

8.起油鍋

9.把青菜放入翻炒

10.加適量的水煮開後放入癟子團

11.加適量鹽

12.加點雞汁

13.再次一起煮開

14.盛到碗裏，加一勺蟹粉即可

烹飪技巧

以前做用的一般糯米粉，這次用了水磨糯米粉，還加了點玉米粉，一樣好吃！