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關於冰塊的餐飲百科

綠豆冰塊怎麼做-綠豆冰塊的做法
  • 綠豆冰塊怎麼做-綠豆冰塊的做法

  • 食材明細主料綠豆(150克)輔料冰糖(140克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆冰塊的做法步驟1、材料:綠豆、冰糖2、將綠豆淘洗乾淨。3、隨後,將淘洗乾淨的綠豆下入高壓鍋中。4、接着,加入一些清水。5、蓋上蓋、用中小火燒煮5——6分鐘後關火。6、燜至沒氣後開蓋。7、然後,加入...
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好喝的果醬酸奶維尼熊冰塊如何做簡單又好吃
  • 好喝的果醬酸奶維尼熊冰塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大夏天的,各種飲料又出現在市場了。但外面的飲料喝多了對我們人體健康有一定的影響,因為大多數含有添加劑。在夏天,不妨自己DIY一杯好喝又健康的飲料吧,比如今天我做的這款果醬酸奶維尼熊冰塊。喝得心裏可涼...
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豆漿冰塊怎麼做-豆漿冰塊的做法
  • 豆漿冰塊怎麼做-豆漿冰塊的做法

  • 食材明細主料豆子(適量)輔料冰塊(適量)白糖(適量)原味(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)豆漿冰塊的做法步驟1、用豆漿機把豆漿打好。2、把冰塊準備好。3、把冰塊放在豆漿裏。...
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愛上巧克力冰塊如何做簡單又好吃
  • 愛上巧克力冰塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘巧克力冰塊是非常美味的食物哦。在炎炎夏日,吃上一塊巧克力冰塊十分的解渴。巧克力還有提神,預防感冒的功效,吃上一塊濃濃的巧克力,再加上冰塊,放在冰箱裏想吃的時候,拿出來一塊即方便又解暑。比外邊的雪糕衞生...
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葡萄酒可以凍成冰塊嗎
  • 葡萄酒可以凍成冰塊嗎

  • 不可以。葡萄酒是一種比較常見的酒,其口感清爽,酸甜中帶有一些苦味。葡萄酒不可以放入冰箱冷凍因為凍成冰塊後的葡萄酒體積會變大,若把瓶子一起放入冰箱的話會導致瓶子炸裂,而且凍成冰塊後的葡萄酒酒味會散失,影響葡萄酒的口感。...
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你知道冰塊怎麼吃嗎
  • 你知道冰塊怎麼吃嗎

  • 在這炎炎夏日,人們心裏不免總是有一些煩躁,天氣的燥熱總是會影響到人們的心理,心裏一旦受影響,那麼,無論是學習工作還是生活都會受到影響。所以,人們為了減少炎熱天氣帶來的影響,紛紛各顯身手,五花八門的避暑辦法開始流行,最常見的還是吃各種各樣的冰塊。你知道冰塊怎麼吃嗎一、水...
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五彩冰塊怎麼做-五彩冰塊的做法
  • 五彩冰塊怎麼做-五彩冰塊的做法

  • “做花樣早餐每天都要有一部分切剩下的水果,白白扔掉了可惜。是時候要研究一下他們的去向了,我一般首選打果汁,其次是切薄片晾乾做果茶,還有一個小妙招就是做五彩冰格,辦法多多,做美食的同時還要完美利用剩餘食材,杜絕一切可恥的浪費行為。”食材明細主料純淨水(適量)輔料菊花(適量...
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應該怎麼冷藏紅酒-紅酒裏可以加冰塊嗎
  • 應該怎麼冷藏紅酒-紅酒裏可以加冰塊嗎

  • 酒是人們生活之中常見的飲品,朋友聚會、公司聚會等等都會喝到酒。中國的酒文化也是淵源流傳,大約在3000多年前,中國人就開始釀酒,酒貫穿了中國人的一生影響了中國文化的發展。但是中國的酒文化是指白酒文化,隨着國家的發展在1982年隨着張裕葡萄酒廠的建立紅酒開始進入中國市場...
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白葡萄酒可以怎麼喝-白葡萄酒加冰塊嗎
  • 白葡萄酒可以怎麼喝-白葡萄酒加冰塊嗎

  • 我們平時很多人為了釋放自己的壓力,都會在晚上的時候喝一點小酒,這樣可以釋放自己內心的心情。很多葡萄酒就是我們的一個選擇,比如説很多人就非常的喜歡喝白葡萄酒,那麼有人就想問白葡萄酒加冰塊嗎?現在很多人都不太清楚這個問題,下面大家就跟着小編一起來了解一下。一、白葡...
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冰爽的果醬酸奶維尼熊冰塊如何做簡單又好吃
  • 冰爽的果醬酸奶維尼熊冰塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在這炎熱的夏天做一款不僅好看而且美味的果醬酸奶維尼熊冰塊相信很多親們都迫不及待了吧。吃一塊不僅美味而且降温,把夏天的炙熱與煩惱一併拋之腦後,而且還能適當的為身體補充水分,不過雖然是好看又好吃,但是...
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簡單易做可可冰塊如何做簡單又好吃
  • 簡單易做可可冰塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:55分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:400巧克力:適量。自已喜歡就好輔料葡萄乾或其它乾果碎:適量。可以不加具體步驟1.牛奶加熱放巧克力2.熱可可放冰箱製冷5分3.拿出倒進冰塊模具里加上乾果碎4.冰凍3小時以上就可以啦!...
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蜜桃味小冰塊怎麼做-蜜桃味小冰塊的做法
  • 蜜桃味小冰塊怎麼做-蜜桃味小冰塊的做法

  • “自己做冷飲,簡單又放心。”食材明細主料白開水(400毫升)蜜桃味果珍粉(50克)輔料白糖(25克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜桃味小冰塊的做法步驟1、材料:白開水、蜜桃味果珍粉、白糖2、將蜜桃味果珍粉和白糖擱入白開水中。3、攪拌均勻,晾涼。4、接着,將晾涼好的蜜桃味果珍...
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冰塊是用什麼水做的
  • 冰塊是用什麼水做的

  • 純淨水,礦泉水,白開水等。想要冰塊凍出來晶瑩剔透,最好使用蒸餾水,蒸餾水裏面的雜質是比較少的,但是成本也比較高,自己在家制作冰塊的時候用純淨水,礦泉水或者是白開水就夠了。在運輸過程當中,為了保鮮食物用到的冰塊大多數是由自來水製作而成的。...
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快來看一看吧-水果冰塊製作而成的幾款夏季解暑神器
  • 快來看一看吧-水果冰塊製作而成的幾款夏季解暑神器

  • 在炎熱的夏季,我們經常會在自己的飲料中加入冷凍好的冰塊,這樣可以使得飲料的口感更加清涼,起到很好的解暑功效,而我們都知道,有些水果也是可以經過冷凍的,例如香蕉、葡萄以及西瓜等等,經過冷凍處理,這些水果的口感會更上一層樓,那麼水果冰塊怎樣製作更好吃呢?今天就為大家推薦幾款...
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冰塊可以製作哪些冷飲-食用冰塊是怎麼製作成的
  • 冰塊可以製作哪些冷飲-食用冰塊是怎麼製作成的

  • 不知不覺夏天就到了,天氣也變得越來越炎熱,許多女生都特別的喜歡喝一些用冰塊製作出來的冷飲,冰塊它能夠給人提供足夠的水,還有降温的作用,深受大家的喜歡,有很多人不知道冰塊是怎麼製作而成的,也不知道可以製作成什麼冷飲,那麼食用冰塊是怎麼製作成的?冰塊可以製作成什麼冷飲?就有...
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紅酒醒酒放冰塊嗎
  • 紅酒醒酒放冰塊嗎

  • 不放。紅酒醒酒時,可以放在醒酒器中進行醒酒。紅酒的品種比較多,甜白葡萄酒和貴腐酒,不需要放在醒酒器中進行醒酒,開瓶後放置一個小時左右即可飲用。陳年的葡萄酒,需要放在醒酒器中醒一個小時以上。紅酒是常見的酒類飲品,是有葡萄、藍莓等水果發酵的果酒。...
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讓你在家也可以製作出晶瑩剔透的冰塊-學會冰塊製作
  • 讓你在家也可以製作出晶瑩剔透的冰塊-學會冰塊製作

  • 這種純透明的冰塊很多人也會稱它為“老冰”,就是由於“老冰”的晶瑩剔透的外觀,讓很多的調酒愛好者都尤為熱愛。多數人出去玩的時候,都會經常看見調酒師用這種冰塊調酒,但是自己在家做的冰塊就沒有這種效果,總是有很多的小氣泡,在這之前小編也在網上搜索過相關資料,看看其他人都...
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冰塊可以吸油嗎
  • 冰塊可以吸油嗎

  • 可以。吃火鍋的時候,可以用冰塊吸走一部分油,因為火鍋底料大部分是由牛油製成的,和水相比,油的密度比較小,冰塊的表面就可以吸附一部分火鍋底料中的油脂。火鍋是我國重慶、四川、廣東等地區的特色美食,火鍋有清湯、麻辣、清油、牛油、番茄等很多種。...
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喝啤酒為什麼加冰塊-開蓋的啤酒第二天可以喝嗎
  • 喝啤酒為什麼加冰塊-開蓋的啤酒第二天可以喝嗎

  • 在夏天的時候啤酒是人們經常喝到的一種飲品了,這個時候你隨處可以看到喝啤酒的人存在。啤酒現在成了聚會時候的一種很受歡迎的飲料。小編相信有很多小夥伴會買一些啤酒在家裏放着慢慢喝,但是有的時候開了蓋但是喝不完想留着第二天喝,那麼開蓋的啤酒第二天可以喝嗎?一、開蓋...
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冰塊怎麼做
  • 冰塊怎麼做

  • 最近天氣越來越熱了,大家是不是跟小編一樣,期盼着午後能自己製作一杯冷飲?但是做冷飲的最重要的一樣原材料就是冰塊,而且冰塊也可以用作感冒發燒時候的降温用品呢。所以平時自己製作一點冰塊,關鍵時候可以派上大用途。下面小編就為大家總結了一下冰塊怎麼做!一、冰塊怎麼做:主料...
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冰塊煮羊你會做嗎?
  • 冰塊煮羊你會做嗎?

  • 羊肉是我們常見的一種火鍋食材,最普遍的食用方法就是銅鑼鍋涮羊肉,薄薄的一片放入滾燙的鍋底中三秒即食,鮮嫩滑美。最近又流行起一種羊肉火鍋的新吃法,冰煮羊。冰煮羊顧名思義就是將冰塊煮化的水用來煮羊肉,這就與前者有了很大區別,羊肉變得更加鮮美,那具體怎麼做呢?冰塊煮羊一、...
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火鍋冰塊吸油什麼原理
  • 火鍋冰塊吸油什麼原理

  • 動物油遇冷凝固。動物油均為飽和脂肪酸,凝固點低,一般在常温下便會凝固。紅油火鍋湯底多使用牛油製作,將冰塊放入熱的火鍋湯中,牛油在遇到冰塊時會瞬間凝固,從而可以吸附在冰塊上,這時將冰塊取出,可用筷子將牛油塊刮下,即可達到吸油的效果。...
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空心冰塊怎麼做-空心冰塊的做法
  • 空心冰塊怎麼做-空心冰塊的做法

  • 食材明細主料水(200ml)原味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空心冰塊的做法步驟1、將冰塊放入冰箱,凍上恰當的時間。2、完成。3、一定要凍適量時間。...
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薄荷冰塊怎麼做-薄荷冰塊的做法
  • 薄荷冰塊怎麼做-薄荷冰塊的做法

  • “有廚友問我,你家薄荷是怎麼種的​?實際上,這都是我婆婆的功勞,她知道我愛用薄荷泡水喝,在地裏蘺芭邊種了很多​。種在地裏的薄荷,也不用怎麼管理,自己就長得很瘋,以至於被婆婆拔掉了好幾株​。我一般都是摘頂上的嫩葉來用,越摘分岔就越多​。現在薄荷吃不完,過季後就沒得吃,所以我...
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韓國冷麪要加冰塊嗎
  • 韓國冷麪要加冰塊嗎

  • 需要。製作韓國冷麪添加冰塊,口感吃起來會更好。韓國冷麪是朝鮮傳統的美食,製作的食材包括冷麪、辣椒粉、雞蛋、牛肉片、蘿蔔等,入口酸甜適中。製作韓國冷麪的過程中也可以酌情添加洋葱、梨子、大蒜等食材,吃起來口味會更加豐富。做好的韓國冷麪要即時享用,以免影響口感。...
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