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關於冰塊的餐飲百科

櫻桃冰塊怎麼做-櫻桃冰塊的做法
  • 櫻桃冰塊怎麼做-櫻桃冰塊的做法

  • “炎炎夏日,來一塊清涼可口的冰塊消消暑吧!相信你一定會喜歡的!”食材明細主料櫻桃(500克)輔料冰糖(50克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃冰塊的做法步驟1、首先選取成熟好的櫻桃(這樣做出來的更美味)。2、櫻桃洗淨、去核!3、鍋內放水煮開,然後加入櫻桃,煮十分鐘左右!4、加入少...
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西瓜怎麼做成冰塊凍
  • 西瓜怎麼做成冰塊凍

  • 將西瓜外表清洗乾淨後,根據模具大小切成適中的小塊,鍋中放水,加入糖和白涼粉煮沸之後倒進杯子中,依次倒入模具中,放入冰箱冷藏三十分鐘之後取出就完成了。注意冷凍時間不能太久,會影響口感。西瓜在冰凍前需要將西瓜籽去除,避免影響食用口感。...
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冰塊怎麼做-冰塊的做法
  • 冰塊怎麼做-冰塊的做法

  • 食材明細主料雪碧(適量)輔料白糖(適量)苦味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰塊的做法步驟1、備雪碧。2、備雪碧適量,加點糖容化。3、取玉米片適量放進冰塊格子裏提色。4、再倒進雪碧。5、每個格子裏倒滿。6、插上消過毒的芽籤,放進冰箱冷凍半天。7、冰凍好的冰塊。8、冰凍好的冰...
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奶茶冰塊如何做簡單又好吃
  • 奶茶冰塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:400奶茶粉:隨意輔料小餅乾:隨意具體步驟1.牛奶與奶茶粉融合2.在冰塊模具中放小餅乾3.再將奶茶倒進模具裏4.冰凍2小時以上,就可以吃了!...
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紅糖葡萄冰塊怎麼做-紅糖葡萄冰塊的做法
  • 紅糖葡萄冰塊怎麼做-紅糖葡萄冰塊的做法

  • 食材明細主料紅糖(適量)輔料葡萄(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅糖葡萄冰塊的做法步驟1、備紅糖和鮮葡萄。2、將紅糖放進碗裏。3、衝進開水沖泡。4、用快子攪勻冷卻。5、趁紅糖水冷卻這個時段,將葡萄去皮放進冰塊模裏。6、倒進冷卻好的紅糖水。7、如圖。8、插上消過...
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五彩冰塊怎麼做-五彩冰塊的做法
  • 五彩冰塊怎麼做-五彩冰塊的做法

  • “做花樣早餐每天都要有一部分切剩下的水果,白白扔掉了可惜。是時候要研究一下他們的去向了,我一般首選打果汁,其次是切薄片晾乾做果茶,還有一個小妙招就是做五彩冰格,辦法多多,做美食的同時還要完美利用剩餘食材,杜絕一切可恥的浪費行為。”食材明細主料純淨水(適量)輔料菊花(適量...
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豆漿冰塊怎麼做-豆漿冰塊的做法
  • 豆漿冰塊怎麼做-豆漿冰塊的做法

  • 食材明細主料豆子(適量)輔料冰塊(適量)白糖(適量)原味(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)豆漿冰塊的做法步驟1、用豆漿機把豆漿打好。2、把冰塊準備好。3、把冰塊放在豆漿裏。...
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喝啤酒為什麼加冰塊-開蓋的啤酒第二天可以喝嗎
  • 喝啤酒為什麼加冰塊-開蓋的啤酒第二天可以喝嗎

  • 在夏天的時候啤酒是人們經常喝到的一種飲品了,這個時候你隨處可以看到喝啤酒的人存在。啤酒現在成了聚會時候的一種很受歡迎的飲料。小編相信有很多小夥伴會買一些啤酒在家裏放着慢慢喝,但是有的時候開了蓋但是喝不完想留着第二天喝,那麼開蓋的啤酒第二天可以喝嗎?一、開蓋...
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果味兒冰塊怎麼做-果味兒冰塊的做法
  • 果味兒冰塊怎麼做-果味兒冰塊的做法

  • “漂亮又可愛。做冰飲放入幾塊,增色不少。”食材明細主料樹莓(適量)藍莓(適量)菠蘿(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果味兒冰塊的做法步驟1、鳳梨,樹莓,藍莓。2、鳳梨切小丁。3、擺放到硅膠冰膜裏。4、倒入純淨水。5、蓋上蓋兒。放冰箱冷凍。6、冷凍一夜,早...
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吃冰塊解渴嗎?-夏日降温知多少
  • 吃冰塊解渴嗎?-夏日降温知多少

  • 炎炎夏日馬上就要到來了,我們對夏天總是一半期待,一半抗拒。期待是因為終於可以穿上輕便的衣服,到處玩耍啦。抗拒是因為猛烈的陽光和高温總是讓人汗流不止。由此,人們採取了許許多多的降温手段和小技巧。比如吃冰塊,那麼這樣真的解暑嗎?一、吃冰塊解渴嗎吃冰塊解渴嗎?冰塊確實...
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葡萄冰塊如何做簡單又好吃
  • 葡萄冰塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料葡萄罐頭:一小瓶輔料白糖:適量具體步驟1.先把罐頭葡萄粒一個個放進小盒裏,然後罐頭原汁加白糖加水攪拌均勻後灌滿小盒,最後放冰箱。2.漂亮吧3.一小碗,一搶而空...
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火鍋冰塊吸油什麼原理
  • 火鍋冰塊吸油什麼原理

  • 動物油遇冷凝固。動物油均為飽和脂肪酸,凝固點低,一般在常温下便會凝固。紅油火鍋湯底多使用牛油製作,將冰塊放入熱的火鍋湯中,牛油在遇到冰塊時會瞬間凝固,從而可以吸附在冰塊上,這時將冰塊取出,可用筷子將牛油塊刮下,即可達到吸油的效果。...
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葡萄酒可以凍成冰塊嗎
  • 葡萄酒可以凍成冰塊嗎

  • 不可以。葡萄酒是一種比較常見的酒,其口感清爽,酸甜中帶有一些苦味。葡萄酒不可以放入冰箱冷凍因為凍成冰塊後的葡萄酒體積會變大,若把瓶子一起放入冰箱的話會導致瓶子炸裂,而且凍成冰塊後的葡萄酒酒味會散失,影響葡萄酒的口感。...
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喝啤酒為什麼加冰塊-啤酒發苦是不是過期了
  • 喝啤酒為什麼加冰塊-啤酒發苦是不是過期了

  • 啤酒是人們經常喝到的一種飲品了,一年四季不管是什麼時候去飯店的時候都可以看到喝啤酒的人存在,啤酒現在成了聚會時候的一種很受歡迎的飲料。我相信有很多小夥伴會買一些啤酒在家裏放着慢慢喝,但是有的時候時間長了會發苦,那麼啤酒發苦是不是過期了呢?我們平常喝啤酒的時候...
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白葡萄酒可以怎麼喝-白葡萄酒加冰塊嗎
  • 白葡萄酒可以怎麼喝-白葡萄酒加冰塊嗎

  • 我們平時很多人為了釋放自己的壓力,都會在晚上的時候喝一點小酒,這樣可以釋放自己內心的心情。很多葡萄酒就是我們的一個選擇,比如説很多人就非常的喜歡喝白葡萄酒,那麼有人就想問白葡萄酒加冰塊嗎?現在很多人都不太清楚這個問題,下面大家就跟着小編一起來了解一下。一、白葡...
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快來看一看吧-水果冰塊製作而成的幾款夏季解暑神器
  • 快來看一看吧-水果冰塊製作而成的幾款夏季解暑神器

  • 在炎熱的夏季,我們經常會在自己的飲料中加入冷凍好的冰塊,這樣可以使得飲料的口感更加清涼,起到很好的解暑功效,而我們都知道,有些水果也是可以經過冷凍的,例如香蕉、葡萄以及西瓜等等,經過冷凍處理,這些水果的口感會更上一層樓,那麼水果冰塊怎樣製作更好吃呢?今天就為大家推薦幾款...
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喝白酒可以加冰塊嗎
  • 喝白酒可以加冰塊嗎

  • 不可以。白酒的成分除了酒精,還含有少量的甲醇、甲醛等不宜物質,若加入冰塊,有些物質不揮發;另外,白酒若加熱不會影響白酒的口感,若是加冰塊會影響白酒的味道;有些白酒在加冰後還會破壞原有的酒體,甚至白酒還顯得渾濁,所以喝白酒不要加冰塊。...
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自制雙色冰塊如何做簡單又好吃
  • 自制雙色冰塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘人們的智慧是無窮的,特別是體現在應對各類問題的時候,天氣炎熱,人們除了買冰棍以外也想着自己如何製作營養健康的冰棍,就如這份雙色冰塊,它將維生素豐富的水果與乳酸菌和蛋白質豐富的酸奶混合在一起,放入模具冰...
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喝啤酒有什麼樣的好處和壞處-喝啤酒為什麼要加冰塊
  • 喝啤酒有什麼樣的好處和壞處-喝啤酒為什麼要加冰塊

  • 在炎熱的夏天,很多人工作之後吃飯的時候都喜歡喝上一瓶冰冰的啤酒,不僅可以解渴而且可以品嚐啤酒的味道,在喝啤酒的時候有的人喜歡直接喝,但是有的人喜歡往啤酒里加一些冰塊,那麼喝啤酒為什麼要加冰塊呢?我們平常喝啤酒的話有什麼樣的好處和壞處呢?一、喝啤酒為什麼要加冰塊啤...
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桔子糖水冰塊如何做簡單又好吃
  • 桔子糖水冰塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時桔子含水量高、營養豐富,含大量維生素C。酸酸甜甜的桔子煮成糖水,在加上冰塊,不僅涼快而且好喝。酸酸甜甜的橘子糖水冰塊中間可能帶店桔子特有的苦味,但是這並不影響口感,反而增添了口感--並不會感到很甜膩,熱的...
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芒果酸奶冰塊的做法 三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰塊 芒果酸奶冰塊怎麼做
  • 芒果酸奶冰塊的做法 三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰塊 芒果酸奶冰塊怎麼做

  • “水果店買了不少芒果,還沒開吃,朋友旅行回來帶了不少,皮薄肉香味道甜,一下子吃不完,小的那個又找各種藉口想吃冰激林,就搗鼓了這個,個頭小一下子不至於吃太多,味道好,解饞真不錯。”食材明細主料芒果肉(200g)莫斯利安酸奶(兩罐)輔料白砂糖(25g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果...
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草莓冰塊如何做簡單又好吃
  • 草莓冰塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料草莓:200輔料牛奶:100ml蜂蜜:2勺具體步驟1.新鮮草莓裝好備用2.用勺子搗碎草莓3.加入蜂蜜牛奶4.攪拌均勻5.倒入裝冰塊的盒子,放入冰箱即可6.製作完成啦...
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彩色水果冰塊飲怎麼做-彩色水果冰塊飲的做法
  • 彩色水果冰塊飲怎麼做-彩色水果冰塊飲的做法

  • “對於夏天來説是萬萬不能缺少飲品的,那麼在家怎麼才能讓你的飲料充滿視覺效果呢,來一杯彩色水果冰塊飲吧,凍好的水果冰塊保存起來可以萬能用哦。”食材明細主料黃桃(1個)紅芯火龍果(1/2個)白芯火龍果(1/2個)藍莓(適量)青提(適量)輔料檸檬(1片)調料雪碧(1瓶)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡...
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西瓜可以再冰箱放幾天-西瓜凍成冰塊還能吃嗎
  • 西瓜可以再冰箱放幾天-西瓜凍成冰塊還能吃嗎

  • 夏天到了,大家在夏天的時候最喜歡食用的水果是什麼呢?下夏天可以選擇的水果種類是很多的,比如西瓜、荔枝、芒果、李子、桃子等。但是小編想大多數的人食用最多的水果應該是西瓜吧!西瓜可以説是夏天的標配,沒有西瓜的夏天是不完美的,所以很多的家庭在夏天的時候都會買上很多的...
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薄荷冰塊怎麼做-薄荷冰塊的做法
  • 薄荷冰塊怎麼做-薄荷冰塊的做法

  • “有廚友問我,你家薄荷是怎麼種的​?實際上,這都是我婆婆的功勞,她知道我愛用薄荷泡水喝,在地裏蘺芭邊種了很多​。種在地裏的薄荷,也不用怎麼管理,自己就長得很瘋,以至於被婆婆拔掉了好幾株​。我一般都是摘頂上的嫩葉來用,越摘分岔就越多​。現在薄荷吃不完,過季後就沒得吃,所以我...
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