美味肉末蒜苗炒粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

肉末蒜苗炒粉絲是一般家庭常做的菜餚吧。雖然用的是蒜苗不是蒜頭，但是擁有着蒜頭一樣的香味，而且蒜苗跟蒜頭的作用所差無幾或者還比蒜頭的價值高一點點，其實它除了有殺菌的味道，還含有大量的維生素c等等，可以讓肉類炒出來更香，配合來炒粉絲是挺美味的一道菜了。

主料

粉絲 ：100
肉末 ：150
蒜苗 ：150

輔料

生抽 ：10
鹽 ：3
食用油 ：10

具體步驟

1.材料：肉末，粉絲

2.材料：蒜苗

3.熱鍋熱油，放入肉末同粉絲

4.放入蒜苗

5.放入鹽，生抽攪均勻

6.加入適量的水燜五分鐘

7.成品

烹飪技巧

粉絲提前用涼水泡軟