美味的蒜苗炒豆腐絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蒜苗炒豆腐絲是一道很常見的家常小菜，蒜苗的清香搭着豆腐絲的清脆，吃起來很清甜，很適合下飯，蒜苗含有大量的維生素，經常食用對肝臟好，而豆腐絲屬於豆腐類也就是豆子做出來的，我們都知道黃豆含有大量的氨基酸和雌激素，所以豆腐絲也含有差不多的功效，吃起來很好吃的哦

主料

幹豆腐 ：300
蒜苗 ：50

輔料

豬肉 ：40
油鹽生抽料酒彩椒味精 ：適量

具體步驟

幹豆腐和蒜苗準備好幹豆腐切成絲

彩椒和蒜苗也切好瘦豬肉也切好 用澱粉和清水混合

熱鍋 加入油 放入瘦豬肉煸炒放入生抽

放入料酒放入幹豆腐絲點入適量的清水加入彩椒和蒜苗

加入鹽翻炒均勻加入味精 即可出鍋享用吧