蒜苗豆腐乾炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

主料

豬肉 ：適量
蒜苗 ：適量
豆腐乾 ：適量

輔料

郫縣豆瓣 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1. 豬肉 豆腐乾 蒜苗切好 姜少許切絲

2. 熱鍋涼油 油7成熱的時候放入豬肉翻炒至變色放入花椒和姜 翻炒聞到花椒的香味的時候加入郫縣豆瓣（郫縣豆瓣比較偏鹹，所以現在放適量的就不再放鹽了）

3. 等翻炒到肉上色後加入豆腐乾（豆腐乾本來就熟的，所以不用翻炒太久）最後加入蒜苗翻炒均勻出鍋即可 一碗香噴噴的菜就出鍋啦

烹飪技巧

步驟超簡單超下飯又好吃的一道菜