美味牛肉炒蒜苗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

大家都對牛肉不陌生了吧。牛肉的脂肪和膽固醇含量比豬肉都要低很多。大家一般家裏吃牛肉都是怎麼吃得呢？一般都是紅燒牛肉吧。大家是不是有一點吃膩了呢？並且紅燒牛肉的製作和準備時間也是比較長的。所以今天要給大家推薦的是一道用時非常少的美味牛肉炒蒜苗

主料

滷牛肉 ：150

輔料

蒜台 ：350

具體步驟

1.蒜薹切段。

2.接着把蒜薹放入開水中焯燙斷生，滷牛肉順着紋理切片，紅椒切絲，蒜子切片。

3.首先爆香蒜片。

4.放入滷牛肉片

5.放入紅椒絲炒至斷生

6.這時可以把焯過水的蒜薹放入鍋內

7.放入適量的鹽，糖。

8.適量的味極鮮，蠔油

9.大火炒勻，出鍋，開胃下飯，還可當下酒菜哦。