真營養薏仁洋蔘土雞湯如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
洋蔘 :適量
香菇 :3粒
花椒 :少量
料酒 :少量
鹽 :適量
薏仁洋蔘土雞湯,聽名字就覺得誘人,不錯,確實是美味十足,土雞肉緊實有嚼勁,不單單如此,這道湯非常營養,薏仁,應該眾所周知,具體非常好的去濕功效,產後月子,很多人會喝上一碗薏仁紅豆湯,對身體恢復非常有好處。洋蔘更別説了,大補,土雞更是很受大家追捧。值得操持一把,為自己為家人來上一道養生湯。
主料
土雞 :1只洋蔘 :適量
輔料
姜 :適量香菇 :3粒
花椒 :少量
料酒 :少量
鹽 :適量
具體步驟
1.土雞掏掉內臟,清洗乾淨,切成大塊。
2.砂鍋清洗乾淨,洗好的雞塊和香菇 洋蔘放入,加適量水,少量料酒、姜、花椒。大火煮開,然後小火煲40分鐘
3.待煲好,放少量鹽,即可出鍋。還可以撒上點香菜提味
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