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關於臘八蒜拌圓形生菜的餐飲百科

臘八蒜拌圓形生菜怎麼做-臘八蒜拌圓形生菜的做法
  • 臘八蒜拌圓形生菜怎麼做-臘八蒜拌圓形生菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜(適量)圓形生菜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)臘八醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌圓形生菜的做法步驟1、球形生菜。2、球形生菜撕成小塊。3、洗一下。4、小米椒,臘八醋。5、小米椒,臘八醋放生菜上面。6、適量鹽...
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臘八蒜涼拌海帶怎麼做-臘八蒜涼拌海帶的做法
  • 臘八蒜涼拌海帶怎麼做-臘八蒜涼拌海帶的做法

  • “非常開胃可口的一道涼拌菜!”食材明細主料海帶(1片)臘八蒜(適量)輔料白醋(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)東古醬油(3匙)新鮮小米辣(3根)原味(口味)簡單(難度)臘八蒜涼拌海帶的做法步驟1、海帶洗淨,泡發半天時間。2、切成小塊,冷水下鍋水煮至熟,約水開後再煮三分鐘即可。3、撈起瀝乾水份,稍放涼些。...
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臘八蒜炒白菜怎麼做-臘八蒜炒白菜的做法
  • 臘八蒜炒白菜怎麼做-臘八蒜炒白菜的做法

  • “翡翠碧玉臘八蒜:泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義,就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子裏,然後倒入醋,封上口,放到一個温度較冷的地方。慢慢地,泡在醋裏的蒜就會變綠,最後會變得通體碧綠的,如同翡翠。有人會説臘八蒜有...
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臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做
  • 臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做

  • 食材明細主料紫皮蒜(500克)輔料米醋(1000ml)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、去一個容器,用開水燙洗乾淨,晾乾水分。2、把紫皮蒜去皮洗乾淨,晾乾水分。3、在瓶中倒入米錯,密封好。4、臘八蒜一定要在臘八那天做,密封好,直到除夕晚上吃餃子的時候打開。蘸餃子,太美...
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臘八蒜炒扇貝肉的做法 臘八蒜的另類吃法【臘八蒜炒扇貝肉】 臘八蒜炒扇貝肉怎麼做
臘八蒜麻汁菠菜的做法 “清腸食譜”臘八蒜麻汁菠菜 臘八蒜麻汁菠菜怎麼做
  • 臘八蒜麻汁菠菜的做法 “清腸食譜”臘八蒜麻汁菠菜 臘八蒜麻汁菠菜怎麼做

  • “用的醃臘八蒜的醋來調味,就直接把蒜也換成了臘八蒜。蒜香味足且不太辣,味道更柔和。”食材明細主料菠菜(250克)油豆皮(150克)臘八蒜(幾瓣)臘八醋(3湯匙)食鹽(2克)雞精(2克)麻醬(1湯匙)香油(5克)白糖(3克)生抽(5克)清水(若干)輔料胡蘿蔔(100克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜麻汁菠菜的做...
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臘八蒜菜心拌海蜇怎麼做-臘八蒜菜心拌海蜇的做法
  • 臘八蒜菜心拌海蜇怎麼做-臘八蒜菜心拌海蜇的做法

  • 食材明細主料海蜇皮(適量)白菜心(適量)臘八蒜(適量)輔料臘八醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜菜心拌海蜇的做法步驟1、看看原料吧2、白菜心洗淨切絲備用。3、蟄皮泡去鹹味,反覆浸泡,洗淨備用。4、將蟄皮切絲備用。5、蟄皮絲,在80度的熱水中燙...
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蒜蓉臘腸圓白菜怎麼做-蒜蓉臘腸圓白菜的做法
  • 蒜蓉臘腸圓白菜怎麼做-蒜蓉臘腸圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉臘腸圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨、切塊、瀝乾備用2、蒜去皮洗淨、拍碎切末備用3、臘腸切片備用4、鍋內熱油,放入蒜末炒香5、放入臘腸煸炒6、放入圓白菜繼續...
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臘八蒜的做法 那誘人的一抹翠綠~臘八蒜 臘八蒜怎麼做
  • 臘八蒜的做法 那誘人的一抹翠綠~臘八蒜 臘八蒜怎麼做

  • “臘八蒜並不是非得臘八才能做”食材明細主料大蒜(適量)冰糖(適量)輔料陳醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、大蒜掰開去皮2、切掉根部3、提前準備一個用熱水消毒過的罐頭瓶,晾乾沒有水分,放入一半冰糖4、放入蒜瓣,在放一層冰糖,倒滿陳醋,保鮮膜封口,擰緊蓋子...
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臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味:臘八蒜 臘八蒜怎麼做
  • 臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味:臘八蒜 臘八蒜怎麼做

  • “快過年了醃點臘八蒜沾餃子吃。”食材明細主料大蒜(適量)輔料米醋(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、準備大蒜。2、切掉根部很容易剝。3、大蒜切片以後更容易醃製。4、裝入容器中。5、倒入米醋沒過蒜片。6、加小半勺白糖。7、醃製成大蒜變色...
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臘八蒜拌白菜雞胸肉怎麼做-臘八蒜拌白菜雞胸肉的做法
  • 臘八蒜拌白菜雞胸肉怎麼做-臘八蒜拌白菜雞胸肉的做法

  • “新年三天假,吃了三天大餐。假期結束,開啟清淡飲食。”食材明細主料白菜心(120g)雞胸肉(60g)輔料香菜(15g)新鮮橘皮(小許)調料臘八蒜(幾個)臘八醋(3g)食鹽(1g)白糖(3g)味精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌白菜雞胸肉的做法步驟1、香菜洗淨切段。2、臘八蒜切開,白菜切絲,雞胸肉...
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涼拌圓生菜怎麼做-涼拌圓生菜的做法
  • 涼拌圓生菜怎麼做-涼拌圓生菜的做法

  • 食材明細主料圓生菜(1個)火腿(適量)木耳(適量)輔料蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)小米辣(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌圓生菜的做法步驟1、圓生菜洗淨切絲。2、放火腿絲。3、放木耳絲。4、放蒜末和小米辣。5、放生抽,醋,耗油,鹽。6、放白糖,辣椒油拌...
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臘八蒜拌木耳怎麼做-臘八蒜拌木耳的做法
  • 臘八蒜拌木耳怎麼做-臘八蒜拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)洋葱(適量)紅椒(適量)臘八蒜(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)香油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌木耳的做法步驟1、泡發好的木耳,冷水下鍋焯水2、開鍋1分鐘,冷水洗淨3、洋葱和紅椒切絲4、瀝乾水分的木耳放碗裏,放切成片的...
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臘八蒜胡蘿蔔拌白菜怎麼做-臘八蒜胡蘿蔔拌白菜的做法
  • 臘八蒜胡蘿蔔拌白菜怎麼做-臘八蒜胡蘿蔔拌白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜(適量)胡蘿蔔(適量)白菜頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)臘八醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜胡蘿蔔拌白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、洗淨切絲。3、胡蘿蔔擦絲。4、適量水燒開,胡蘿蔔焯至斷生撈出。5、臘八蒜切薄片。6、白...
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臘八蒜拌娃娃菜怎麼做-臘八蒜拌娃娃菜的做法
  • 臘八蒜拌娃娃菜怎麼做-臘八蒜拌娃娃菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)臘八醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌娃娃菜的做法步驟1、做好的臘八蒜。2、娃娃菜頭切絲。3、淘洗一下。4、小米椒,臘八蒜切薄片。5、小米椒和臘八蒜放娃娃菜上面。6、適量鹽,生...
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臘八粥的做法 #團圓飯#臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 #團圓飯#臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “臘八節,應時煮了臘八粥。香甜好喝。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)燕麥(適量)紅豆(適量)江豆(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)紅棗(適量)黑加侖(適量)蜜薯(適量)桂圓肉(適量)核桃仁(適量)輔料冰糖(一大塊)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步驟1、大米,小米,紅豆,燕麥,江豆,核桃仁,紅棗,桂圓...
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臘八蒜怎麼做-臘八蒜的做法
  • 臘八蒜怎麼做-臘八蒜的做法

  • 食材明細主料大蒜(300g)調料醋(350ml)白糖(100g)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、準備3個大蒜1個醃製容器。2、把蒜頭扒下放入器皿內。3、用白糖,白醋泡在器皿裏。小竅門一定要放糖醋。...
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臘八蒜海蔘拌黃瓜怎麼做-臘八蒜海蔘拌黃瓜的做法
  • 臘八蒜海蔘拌黃瓜怎麼做-臘八蒜海蔘拌黃瓜的做法

  • “吃海蔘可以提高免疫力,網上有個新冠疑似病人自己在家隔離,就是每天一個海蔘,最後完全好了。”食材明細主料海蔘(2個)黃瓜(1根)大蒜(幾瓣)臘八蒜(幾瓣)臘八醋(5克)食鹽(1克)雞精(1克)白糖(小許)蟹醋(5克)香油(小許)輔料胡蘿蔔(小許)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜海蔘拌黃瓜的做法步驟1...
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醃臘八蒜怎麼做-醃臘八蒜的做法
  • 醃臘八蒜怎麼做-醃臘八蒜的做法

  • 食材明細主料大蒜(300g)輔料醋(300g)白糖(100g)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)神級(難度)醃臘八蒜的做法步驟1、準備10朵大蒜。2、扒皮處理,放入醃製容器。3、將醋燒開,容器內加入白糖,將醋倒入放入大蒜的容器內。小竅門放入醋,白糖,將醋燒開在倒入容器內。...
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生拌圓白菜怎麼做-生拌圓白菜的做法
  • 生拌圓白菜怎麼做-生拌圓白菜的做法

  • “和朋友一起承包了一塊兒菜地,最新收到的圓白菜很鮮嫩,也沒有化肥和農藥,吃的很放心。天氣越來越熱了,這道清爽的小菜很消暑。”食材明細主料圓白菜(1個)輔料辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)黑芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生拌圓白菜的做法步驟1、原料如圖...
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臘八蒜的做法 臘八蒜---節日餐桌之解膩開胃小菜 臘八蒜怎麼做
  • 臘八蒜的做法 臘八蒜---節日餐桌之解膩開胃小菜 臘八蒜怎麼做

  • “泡臘八蒜是一道主要流行於北方,尤其是華北地區的漢族傳統小吃,是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器裏面,然後倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢...
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芋圓臘八粥怎麼做-芋圓臘八粥的做法
  • 芋圓臘八粥怎麼做-芋圓臘八粥的做法

  • ““臘七臘八,凍死寒鴉”。今天是中國傳統的臘八節(農曆十二月初八),按照民間習俗,臘八節一定要醃臘八蒜、喝臘八粥驅寒保暖。臘八粥是傳統保健食品,富含多種膳食纖維和抗氧化成分,對於控制血糖血脂、減肥都有積極意義。”食材明細主料黑米(適量)紅粳米(適量)玉米渣(適量)薏米(適量)糯...
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臘八蒜的做法 年味:翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做
  • 臘八蒜的做法 年味:翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做

  • “隨着臘八喝臘八粥、泡臘八蒜,這年味也日漸濃郁。説起臘八蒜,據老人講,臘八蒜的蒜字,和“算字同音,這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主,要到欠他錢的人家送信兒,該準備還...
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臘八醋拌白菜芯的做法 “清腸食譜”臘八醋拌白菜芯 臘八醋拌白菜芯怎麼做
  • 臘八醋拌白菜芯的做法 “清腸食譜”臘八醋拌白菜芯 臘八醋拌白菜芯怎麼做

  • “這次醃的臘八蒜顏色太美了。主要原因是同一份醋,醃了兩次大蒜。醋也具有了濃濃的蒜香味。出院三天連續吃的就是肉肉肉!吃肉吃到吐的感覺。用我美美的臘八醋來拌個白菜芯來吃。好吃又解膩!”食材明細主料白菜芯(1個)輔料香菜葉子(小許)調料食鹽(半克)臘八醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十...
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臘八蒜燉白菜大豆腐怎麼做-臘八蒜燉白菜大豆腐的做法
  • 臘八蒜燉白菜大豆腐怎麼做-臘八蒜燉白菜大豆腐的做法

  • “又是一年臘八,臘八蒜醃製了快一年了,今天用它燉的白菜豆腐,味道真是絕了由於放了海帶這味道特別像我家那邊年三十的大鍋菜,莫名的想家了,嘿嘿……”食材明細主料大白菜(800克)輔料豆腐(一塊)海帶(適量)醬油(少許)五香粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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