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椰汁牛腩燴飯怎麼做-椰汁牛腩燴飯的做法

椰汁牛腩燴飯怎麼做-椰汁牛腩燴飯的做法

椰汁牛腩燴飯的做法 椰汁牛腩燴飯怎麼做

食材明細

主料
  • 牛腩 (330g)
輔料
  • 土豆 (中小型一隻)
  • 胡蘿蔔 (中小型一隻)
  • 青椒 (一隻)
  • 洋葱 (半隻)
配料
  • 蠔油 (一大勺)
  • 雞精 (適量)
  • 椰奶 (一大勺)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 自制番茄醬 (一大勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰汁牛腩燴飯的做法步驟

  • 椰汁牛腩燴飯的做法 椰汁牛腩燴飯怎麼做 第2張

    1、土豆切開,刻模型

  • 椰汁牛腩燴飯的做法 椰汁牛腩燴飯怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔切開,刻模型

  • 椰汁牛腩燴飯的做法 椰汁牛腩燴飯怎麼做 第4張

    3、青椒切開,切成理想刀塊

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    4、平底鍋,熱油

  • 椰汁牛腩燴飯的做法 椰汁牛腩燴飯怎麼做 第6張

    5、下洋葱絲爆香

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    6、下牛腩翻炒

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    7、下土豆胡蘿蔔翻炒

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    8、炒至土豆胡蘿蔔吸盡湯汁

  • 椰汁牛腩燴飯的做法 椰汁牛腩燴飯怎麼做 第10張

    9、加青椒翻炒

  • 椰汁牛腩燴飯的做法 椰汁牛腩燴飯怎麼做 第11張

    10、加蠔油和自制番茄醬各一大勺

  • 椰汁牛腩燴飯的做法 椰汁牛腩燴飯怎麼做 第12張

    11、加一大勺椰奶

  • 椰汁牛腩燴飯的做法 椰汁牛腩燴飯怎麼做 第13張

    12、大火收湯

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    13、湯水收的差不多時加胡椒粉炒勻,關火,盛出

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