健康的臘八粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
糯米 :20
紅豆 :15
麥仁 :20
薏仁米 :10
大米 :20
桂圓肉 :10
葡萄乾 :8
冰糖 :5
核桃仁 :8
水 :適量
枸杞 :7
主料
黑米 :20糯米 :20
紅豆 :15
麥仁 :20
薏仁米 :10
大米 :20
輔料
紅棗 :3顆桂圓肉 :10
葡萄乾 :8
冰糖 :5
核桃仁 :8
水 :適量
枸杞 :7
具體步驟
1.準備好原料。
2.把原料清洗淘洗乾淨。
3.各種米類的原料,放在水裏浸泡幾個小時。
4.鍋中放水,放入浸泡好的原料,電磁爐先燒開,然後選煲湯。
5.煮一會後放入大棗和桂圓,繼續煮。
6.煮至湯變的比較粘稠的時候放入枸杞核桃仁,葡萄乾(葡萄乾忘記拍了)
7.煮一個小時後加入敲碎的冰糖。
8.煮至冰糖融化即可關火。(全程一個小時30分鐘左右)
米豆之類的浸泡後容易煮,也可以用高壓鍋煮。
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