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關於火腿鹹蛋粥怎麼做的餐飲百科

火腿鹹蛋粥怎麼做-火腿鹹蛋粥的做法
  • 火腿鹹蛋粥怎麼做-火腿鹹蛋粥的做法

  • “今天推薦的這款粥,雖然用料不起眼,但成品的味道真的是不同凡響,那叫一個鮮!俺用的是雲南帶回來的宣威火腿和成品的鹹蛋黃,這兩樣東西都是屬於鹹鮮口感的,加入粥中同煮,淡化了其本身的鹹味,反將肉和蛋的鮮盡數溶入粥中,而那濃重且後味悠長的口感,又是鮮蛋和鮮肉所不能比的,真的是堪...
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鹹芝士火腿蛋糕怎麼做-鹹芝士火腿蛋糕的做法
  • 鹹芝士火腿蛋糕怎麼做-鹹芝士火腿蛋糕的做法

  • “這道是上次在婆婆家過聖誕的那幾天婆婆給做的,清清楚楚記得那時乍一眼整個蛋糕就被我們消滅得乾乾淨淨了,所以今天juju給大家分享婆婆那裏學來的做法~小夥伴們,不知道晚飯要做什麼的時候,把家裏常備着的最基本的幾道食材攪拌到麪粉和雞蛋裏,放進烤箱等不到一個小時看似灰常...
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法式鹹芝士火腿蛋糕怎麼做-法式鹹芝士火腿蛋糕的做法
  • 法式鹹芝士火腿蛋糕怎麼做-法式鹹芝士火腿蛋糕的做法

  • “不知道晚飯要做什麼的時候,把家裏常備着的最基本的幾道食材攪拌到麪粉和雞蛋裏,放進烤箱等不到一個小時看似灰常高級的法式鹹火腿芝士蛋糕就出爐了,軟綿綿的蛋糕裏藏着酸甜鹹香各種不同食材的口感,健康美味不用説,保證男女老少都會喜歡上哦!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(150...
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火腿香葱意式鹹蛋糕怎麼做-火腿香葱意式鹹蛋糕的做法
  • 火腿香葱意式鹹蛋糕怎麼做-火腿香葱意式鹹蛋糕的做法

  • “蛋糕在大家的印象裏,甜的,還是甜的……而且很容易發胖;讓很多人想吃又不敢吃,甚至是敬而遠之!今天我們就來看看這一道別具風味的意思鹹蛋糕吧!它會讓你的味蕾綻放起來……”食材明細主料雞蛋(200g(4個))白砂糖(30g)低筋麪粉(180g)食用油(180g)輔料泡打粉(2小勺)食用鹽(1小勺)火腿粒(適量)葱花...
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火腿皮蛋粥怎麼做-火腿皮蛋粥的做法
  • 火腿皮蛋粥怎麼做-火腿皮蛋粥的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)松花蛋(一個)剩米飯(適量)輔料西藍花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿皮蛋粥的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、鍋內倒入清水,放入米飯。4、燒開放姜,煮15分鐘。5、鍋內放玉米油,放入火腿煎出香味。6、...
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鹹蛋青菜火腿粥如何做簡單又好吃
  • 鹹蛋青菜火腿粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹鴨蛋:適量生菜或小白菜:適量火腿:適量小葱:適量鹽巴:適量輔料具體步驟1.把大米淘洗乾淨倒上水加鹽巴食用油幾滴浸泡半小時2.鍋裏燒水(我這裏面有油是因為先前有剩的清油有點油不要緊)3.把所有食材切成小小...
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半熟蛋火腿鹹馬芬怎麼做-半熟蛋火腿鹹馬芬的做法
  • 半熟蛋火腿鹹馬芬怎麼做-半熟蛋火腿鹹馬芬的做法

  • “馬芬蛋糕口感比蛋糕紮實,又因為操作簡單,耗時短,成功率高,口味多變,方便保存,廣受烘焙愛好者歡迎。做馬芬蛋糕按照黃油狀態的不同,一般有三種做法:鬆餅法(隔水融化黃油,也可以用植物油代替)、乳化法(打發軟化黃油)、酥鬆法(使用凍硬的黃油)。我用的是乳化法,標註的用量可製作兩個學廚紙...
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鹹蛋粥怎麼做-鹹蛋粥的做法
  • 鹹蛋粥怎麼做-鹹蛋粥的做法

  • “昨天用了鹹蛋黃做菜了,剩下蛋白,也不能浪費食物,今天用鹹蛋白做粥,競然也很美味。”食材明細主料二米粥(適量)鹹蛋白(適量)輔料油(少許)生菜(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋粥的做法步驟1、生菜切絲,切點薑絲,鹹蛋白。2、預約煲好的二米粥(小米,大米)。3、把粥放...
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皮蛋火腿蔬菜粥怎麼做-皮蛋火腿蔬菜粥的做法
  • 皮蛋火腿蔬菜粥怎麼做-皮蛋火腿蔬菜粥的做法

  • “這年的天氣實在是反常啊,熱了這麼久確一點不也涼下來的意思;雖已立過秋,也要看秋老虎發威;哎,熱的一點食慾也沒有了,以前很少喝粥的我,現在卻只想綜喝粥來增加能量了。不過今天我沒有用砂鍋熬粥,也沒有電飯煮粥,而是用ACA-MB500麪包機的煲粥功能來完成的;第一次嘗試用麪包機煲粥,...
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番茄鹹火腿的做法 【東北】番茄鹹火腿 番茄鹹火腿怎麼做
  • 番茄鹹火腿的做法 【東北】番茄鹹火腿 番茄鹹火腿怎麼做

  • “因為火腿的鮮味濃、鹹味重,所以比較適合於和時蔬搭配烹製,比如:西紅柿、小白菜、菠菜、萵筍、絲瓜等等都可以,製作方法以汆燙為好,一般不用放鹽,味道清香,老少皆宜。”食材明細主料西紅柿(3個)火腿(100克)絲瓜(1根)輔料牛肉粉(適量)葱(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄鹹火腿...
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鹹菜火腿腸蛋卷怎麼做-鹹菜火腿腸蛋卷的做法
  • 鹹菜火腿腸蛋卷怎麼做-鹹菜火腿腸蛋卷的做法

  • 食材明細主料鹹豆角(適量)麪粉(適量)雞蛋(一直)黑芝麻(適量)葱(適量)生菜(適量)輔料油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜火腿腸蛋卷的做法步驟1、所需食材準備就緒2、鹹豆角提前炒好3、麪粉加水調製成糊狀4、平底鍋入油燒熱倒入麪糊攤平5、雞蛋打散淋入,撒葱花和黑芝麻6...
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鹹火腿炒麪怎麼做-鹹火腿炒麪的做法
  • 鹹火腿炒麪怎麼做-鹹火腿炒麪的做法

  • “平時煲湯加幾片“鹹火腿”,會使其味道大增,無論是素菜湯還是老鴨煲都可以。這道“鹹火腿炒麪”改變了以前鹹火腿的用法,用其增加炒麪的味道和口感,相當的不錯。”食材明細主料麪餅(200克)火腿(100克)洋葱(100克)胡蘿蔔(100克)泡發木耳(100克)輔料油(20克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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鹹火腿絲瓜片的做法 【東北】鹹火腿絲瓜片 鹹火腿絲瓜片怎麼做
  • 鹹火腿絲瓜片的做法 【東北】鹹火腿絲瓜片 鹹火腿絲瓜片怎麼做

  • “用鹹火腿作為主料烹製的菜餚好像不多,多數都用火腿和其它食材搭配烹製。其實我更喜歡用鹹火腿和時蔬搭配,一是葷素搭配,二是鮮味互補。特別是煲湯,做法非常簡單,但是味道卻鮮美無比。”食材明細主料火腿(30克)絲瓜(1根)輔料濃縮高湯(10克)葱(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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火腿雞蛋蔬菜粥怎麼做-火腿雞蛋蔬菜粥的做法
  • 火腿雞蛋蔬菜粥怎麼做-火腿雞蛋蔬菜粥的做法

  • “這款粥非常適合不愛吃菜的小朋友再配上點清爽的醃黃瓜那就更棒啦”食材明細主料大米(適量)白菜(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)火腿雞蛋蔬菜粥的做法步驟1、跟咱們平時煮粥一樣的。2、快熟了的時候,把菜切碎下入粥鍋裏...
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火腿鹹蛋粥如何做簡單又好吃
  • 火腿鹹蛋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹鴨蛋黃:1個瘦火腿:2片泰國香米:100輔料高湯:1碗葱花:少許具體步驟1.鹹蛋黃用湯勺背碾碎。瘦火腿切成細絲。將米淘洗乾淨,倒入砂鍋中,加入高湯,半鍋水,下入火腿絲,攪勻。2.大火燒開後,下入鹹蛋黃攪散,然後改小火,用兩...
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皮蛋火腿粥的做法 皮蛋火腿(瘦肉)粥 皮蛋火腿粥怎麼做
  • 皮蛋火腿粥的做法 皮蛋火腿(瘦肉)粥 皮蛋火腿粥怎麼做

  • “來呼和浩特陪老孫十多天了,住的環境很真是很讓我頭疼。。不過還好,廚房的東西可不少,這幾天把老孫喂得都胖了,之前天天吃肉,今晚就做個皮蛋火腿粥清清腸胃吧。。嘻嘻看了這麼久美食天下,第一次傳,之前做的菜總是忘記拍照~~比較懶啊嘻嘻因為廚房條件簡陋,香葱也用完了,樣子一般不...
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鹹蛋黃火腿蛋糕卷怎麼做-鹹蛋黃火腿蛋糕卷的做法
  • 鹹蛋黃火腿蛋糕卷怎麼做-鹹蛋黃火腿蛋糕卷的做法

  • “香葱火腿蛋糕卷相信是很多人都喜歡吃的鹹味類型蛋糕,這次我們更融入了鹹蛋黃,使蛋糕卷增添了一股鹹香味道,喜歡吃蛋糕卷的親千萬不要錯過噢~”食材明細主料鹹蛋黃(6個)低筋麪粉(80g)白砂糖(60g)色拉油(60g)水(60g)玉米澱粉(15g)雞蛋(4個)輔料色拉醬(適量)火腿(適量)香葱(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一...
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雞蛋火腿疙瘩粥怎麼做-雞蛋火腿疙瘩粥的做法
  • 雞蛋火腿疙瘩粥怎麼做-雞蛋火腿疙瘩粥的做法

  • “由於家中沒有饅頭懶懶的我不知吃什麼好突然想起好久沒吃麪疙瘩湯了嘿嘿材料是將就家裏現有的根據個人喜好放就可以了”食材明細主料麪粉(適量)清水(適量)輔料葱花(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)蔬菜(適量(個人喜好))配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿疙瘩粥的做...
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火腿鹹蛋炒飯怎麼做-火腿鹹蛋炒飯的做法
  • 火腿鹹蛋炒飯怎麼做-火腿鹹蛋炒飯的做法

  • “這道炒飯用的是火腿和鹹鴨蛋搭配炒制的,同時又加了胡蘿蔔和藕搭配色澤,並且用蒜粒提味。因為火腿和鹹鴨蛋都有鹹味,所以不宜再加鹽了。”食材明細主料米飯(1碗)火腿(50克)鹹鴨蛋(1個)胡蘿蔔(50克)蓮藕(50克)輔料橄欖油(15克)料酒(5克)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿鹹蛋炒...
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火腿腸皮蛋大米粥怎麼做-火腿腸皮蛋大米粥的做法
  • 火腿腸皮蛋大米粥怎麼做-火腿腸皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)皮蛋(2只)火腿腸(2根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剝殼)。3、火腿腸。4、將皮蛋放在案板上切開,待用。5、將火腿腸去包裝放在案板上切成小塊,待用。6、在高壓鍋裏倒入適量...
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皮蛋火腿粥怎麼做-皮蛋火腿粥的做法
  • 皮蛋火腿粥怎麼做-皮蛋火腿粥的做法

  • “皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜,屬於粵菜系。粥香滑爽,鹹鮮味美,讓你回味無窮。老公想喝皮蛋瘦肉粥,家裏沒有瘦肉了,正好有火腿,熬出來的粥也很不錯呢!”食材明細主料東北大米(150克)皮蛋(2個)食用油(1茶匙)火腿(50克)輔料胡椒粉(適量)小香葱(2根)薑絲(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻...
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火腿粥怎麼做-火腿粥的做法
  • 火腿粥怎麼做-火腿粥的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)大米(適量)輔料水(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿粥的做法步驟1、火腿切丁2、大米淘洗乾淨,加入水,放入火腿丁,按煮粥鍵即可3、撒入少許鹽拌勻,香香的火腿粥就完成啦...
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皮蛋火腿粥的做法 升級版【皮蛋火腿粥】 皮蛋火腿粥怎麼做
  • 皮蛋火腿粥的做法 升級版【皮蛋火腿粥】 皮蛋火腿粥怎麼做

  • “今天來一道不一樣的,改良版的【皮蛋火腿粥】跟大夥分享。”食材明細主料大米(200g)火腿(50g)水(1000g)皮蛋(一個)輔料毛豆(50g)腐竹(50g)葱花(20g)薑末(10g)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋火腿粥的做法步驟1、提前把大米用涼水泡兩個小時2、火腿、皮蛋...
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鹹味火腿肉鬆戚風蛋糕的做法 鹹味火腿肉鬆戚風蛋糕(8寸) 鹹味火腿肉鬆戚風蛋糕怎麼做
香葱火腿鹹蛋糕怎麼做-香葱火腿鹹蛋糕的做法
  • 香葱火腿鹹蛋糕怎麼做-香葱火腿鹹蛋糕的做法

  • “天天吃甜蛋糕是不是有些膩了呢,換一種口味,鹹蛋糕,這款蛋糕採用了海綿蛋糕的做法,減少了糖的用量,增加了火腿和香葱,吃起來口感紮實,相當的不錯,還很簡單哦。。今天做蛋糕,打出了一個雙黃蛋哦。。。”食材明細主料雞蛋(4個)底筋麪粉(130克)玉米油(35克)白糖(50克)輔料鹽(2克)早餐腸(1根)香葱...
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